昆明市场不少食品配料表中仍有食品添加剂脱氢乙酸钠

答:国家食品安全标准中用于防腐保鲜的食品添加剂有很多,如苯甲酸钠、山梨酸钾、丙酸钙也是常用的防腐剂,根据食品种类选用,并按标准允许量使用来代替脱氢乙酸钠是完全可以的。食品中用于保鲜贮藏的方法和技术有很多,如充氮包装、真空包装、冷链运输、低温贮藏,可以根据不同食品的品质特性,选用相应的技术方法也可以达到防...

把家里的盐换一换,能省很多看病钱!

用水冲洗咸菜、罐头鱼等高盐食品,可以降低其盐含量。同时,尽量选择新鲜食材,减少加工食品的摄入。查看食品配料表购买加工食品时,要仔细阅读配料表中的“钠含量”,因为很多食物都含有“隐形盐”,如火腿、瓜子、咸鸭蛋、榨菜、挂面、甜月饼和白切面包等,即使其中有些食物吃起来并不咸。编辑:李玲资料:健康时报...

钾是香蕉 3 倍,钙和牛奶相当!这种“坚果之王”促排便、保护心血管...

除了钙,榛子的钾含量也是超高。榛子的钾含量,每100g高达600~1200mg,是富钾大户香蕉的3~6倍。钾对稳定血压、心脏健康都有很好处。3.维生素E和B6在食物中名列前茅榛子不仅矿物质丰富,维生素也十分突出,尤其是维生素E和维生素B6。众所周知,坚果是维生素E的优质来源,而榛子中的维生素E...

肾病患者哪些东西不能吃

高钾食品包括香蕉、橙子等,肾病患者的肾功能受损,无法有效排泄体内的钾离子,导致血钾水平上升。高血钾可影响心脏传导,严重时甚至导致心跳骤停。因此,肾病患者应避免大量摄入高钾食物。3.高磷食品高磷食品主要包括奶制品、动物肝脏等,肾病患者的肾小球滤过率降低,无法有效清除血液中的磷酸盐,导致血磷水平升高。高磷...

健康科普 | 高血压的饮食及营养指导

增加富含钾的摄入。可以选择低钠盐,肾病,高钾血症除外。蔬菜水果。保证每日摄入量,蔬菜不少于500g,水果200g-350g。减少饱和脂肪酸和胆固醇摄。提高不饱和脂肪酸的摄入比例,尽量避免反式脂肪酸。限制酒精。不饮酒或含酒精饮料(男25克/天,女15克/天)。

把吃高了的血压再“吃”下去!长轻的这份食物要点,你一定要看!

保证充足的钾摄入对于调节血压进而降低中风和冠心病的风险很有益处高血压患者平日里可以适当吃一些菌菇类、坚果类、豆类、全谷物食物,有助于平衡体内钠含量,降低血压(www.e993.com)2024年11月14日。3、膳食纤维大家都知道,膳食纤维有助于降低胆固醇,改善血液循环。全谷物(如燕麦、糙米)、豆类、蔬菜和水果的膳食纤维通常比较丰富。

新国标倒计时,九问食品添加剂“脱氢乙酸钠”

广东省科学技术协会有文章指出,脱氢乙酸钠是一种常见的食品添加剂,具体来说是防腐剂,由于它能较好地抑制细菌、霉菌和酵母菌,避免霉变,而且价格低廉,因此被广泛运用在食品领域。脱氢乙酸钠的适用范围比其他防腐剂宽泛,一般的弱酸类防腐剂苯甲酸钠、丙酸钙和山梨酸钾等,都需要在酸性环境下,才能最大限度发挥抑菌功效,而...

这种「添加剂」已被点名禁用,伤肝肾!超市很多食物都有,别给孩子吃了

那么,除了“脱氢乙酸钠”,在日常生活中还要注意哪些“食品添加剂”呢?在正式介绍之前,这里先“声明”一下,和“脱氢乙酸钠”一样,以下这些添加剂在符合国家标准和少量食用的情况下,都是安全的,大家无需过于担心。??防腐剂常见的防腐剂有山梨酸钾、苯甲酸钠、脱氢乙酸钠等。

换一换家里的盐,连看病钱都省了

2.高钾血症患者而对于高钾血症患者而言,低钠盐则更是需要远离的食品。《指南》明确指出,低钠盐可轻微升高血钾,对于已确诊高钾血症的患者而言,使用低钠盐无疑会雪上加霜。因此,这类人群应谨慎考虑用量,甚至避免使用。专家还特别提醒,肾脏作为钠和钾的排泄器官,其功能受损者在摄入低钠盐时应相对小心。对于正在...

秋季值得吃的食物清单!快来看主食、蔬果都有哪些

不过草酸含量高,烹调前最好沸水焯1分钟。5、萝卜萝卜有好多种,比如白萝卜、青萝卜、红心萝卜、樱桃萝卜,对比下表。由表可知,樱桃萝卜能量最低,心里美钾含量和维生素C含量都最高。另外要提醒的是别扔萝卜缨,它们的某些营养真的超丰富。樱桃萝卜:缨的胡萝卜素含量是萝卜39.4倍,Vc含量是萝卜的3.6倍,高达51...