3盘菜1碗饭,20元!成都特色“小碗菜”,上班族的食堂,味道巴适
招牌豆花豆花有两种蘸碟可选,豆花气味清香,口感清爽,6元一碗,也真没什么可挑剔的了……一家主打性价比的街边快餐店,都是小碗菜,分量虽不多,但是价格实惠,而且味道确实可圈可点,对于附近的居民或是上班族而言,这确实是一个吃午饭的好地方!人均20的消费水平,感受下来自成都市井的烟火气吧!一群专业的律师,...
一人食、小碗菜……重庆商家“小规格菜品”受追捧
而在自助餐区,餐厅推出了一碟碟“小份菜”,小而精致,引导顾客少取多拿。另外在附近一家社区小食店,“小碗菜”招牌十分醒目。每一份菜全部是由小碗装着,几乎就是一人食量,价格也从几元到十几元不等,丰俭由人。“在这里吃一顿有肉有菜有汤,一份才几元到十几元不等!”家住华润二十四城的甄先生告诉记...
疆管家社区食堂:精致“小碗菜” 好吃又实惠
食堂内,西红柿炒鸡蛋、蒜蓉油麦菜、红烧肉等菜品整齐摆放,每份菜品均以精致小碗分装,既便于取用又符合老人需求,周边众多居民也纷纷慕名前来品尝。小碗菜在疆管家社区食堂就餐的学龄前儿童及60岁以上老年人,可享受专属的优惠价格,其中素菜价格为2.5元到3元一份、荤菜从4.5元到10元一份、养生汤类价格1.5元到5元...
小碗菜、定制美食……这里的老人很“食”尚
东坡肉、尖椒肉丝、宫保鸡丁、番茄鸡蛋、酸辣土豆丝、有机花菜……日前,记者来到洛阳市洛龙区关林街道石油社区老年食堂,时至中午,不少老年人在这里就餐,菜品十分丰富。“这些都是小碗菜,很受老年人欢迎。”石油社区养老服务中心运营方负责人韩晓燕说,为满足社区老年人多样化的饮食需求,这里不仅推出了十余种小碗菜,...
两荤两素小碗菜卖123元?涉事餐厅主管企业回应
餐厅内的菜品分大荤35元、小荤25元、素菜18元等价位,另外还有水饺、面条、汤品等,米饭是5元一份。顾客点一荤一素的话,平均消费为45元左右。倪先生点的四个菜,狮子头和鱼香肉丝是35元一份,西红柿炒鸡蛋是25元,水蒸蛋18元,再加米饭,总价的确是123元。
被曝光店铺,停业整顿!记者继续暗访城区小碗菜卫生状况→
在梅台巷的两家小碗菜门店也同样存在食品安全风险,一家小碗菜门店的菜品紧挨着垃圾桶,记者前去观察时菜品也没有采取任何遮挡措施(www.e993.com)2024年10月23日。另一家则是一群人围在小碗菜上方选菜,工作人员不佩戴口罩,也没有采取防蝇措施,菜品同样存在被污染的风险,还有一些后厨环境卫生状况不敢恭维。
长春市绿园区青年路街道新竹社区:家门口的小碗菜,吃出社区幸福生活
与很多社区食堂采取自助、盒饭形式不同的是,这里是小碗菜的模式,水煮肉片、排骨玉米炖土豆、鳕鱼炖豆腐、四喜丸子、尖椒土豆片、孜然鸡胗……6种炖菜、4种炒菜、4种凉菜、5种主食,还有免费的紫菜蛋花汤和自制水煮水果罐头。记者在档口的价签上看到,凉菜2元、素菜3-5元、炖菜和肉菜6-8元,丰俭由己,伙食真挺“...
中式快餐行业创新模式:现场炒制、称重自选、小碗菜
小碗菜是中式快餐行业中的另一个新模式。传统的中式快餐通常提供大份量的菜品,但是有些食客可能无法消耗这么多食物,或者想尝试更多的口味。而小碗菜则解决了这个问题,让食客可以选择不同的小份菜品来尝试。小碗菜的出现也反映了人们对健康饮食的追求。过度的大份量不仅容易导致浪费,也容易造成身体负担。小碗菜则可以...
这一片居民反映的问题,今天都有解答!
大厅可容纳24张桌子100人,敬老专区包间3个。食堂自今年7月份正式营业以来,每天进餐人数到300-400之间,菜品的话,小碗菜和锅子都有,每天菜品40个左右,而且社区食堂对60岁以上的老年群体有较大的折扣优惠,平均每人消费15块钱左右。食堂菜品种类丰富,价格适中。很受老年群体欢迎。
记者调查︱小份菜渐成“新食尚”
郭晓乐在张店区步行街经营一家“小碗菜”店,店里菜品均为小碗装,荤菜10元至18元,素菜3元至8元。中午12点,是郭晓乐最忙的时候,在接待店里顾客的同时,他有条不紊地在收银台开餐单,按照顺序通知后堂备餐、出餐。市民李女士在店里点了鱼香肉丝、虎皮辣椒、酸辣土豆丝。“这一餐荤素搭配,小碗菜不仅避免浪费...