职业教育旅游大类:不仅有旅游类还有餐饮类,对应的行业真的不错
餐厅数字化管理、餐厅服务设计、中西烹饪工艺、外卖运营管理、新媒体营销等实训。在餐饮企业、电商平台等单位或场所进行岗位实习。职业类证书举例职业技能等级证书:餐饮管理运行、门店数字化运营与管理接续专业举例接续高职本科专业举例:烹饪与餐饮管理、酒店管理接续普通本科专业举例:烹饪与营养教育、酒店管理大...
关于对《常州市餐饮业污染防治管理办法(修订草案)》(征求意见稿...
第一条(目的依据)为了防治餐饮业环境污染,引导和促进餐饮业健康有序发展,改善环境质量,保障公众健康,根据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国大气污染防治法》等有关规定,结合本市实际,制定本办法。第二条(适用范围)本市行政区域内餐饮业油烟、噪声、污水、异味等的污染防治及相关监督管理活动,适用本办...
兰州市市场监督管理局发布提醒告诫书 规范旅游、餐饮业服务价格行为
每日甘肃网4月24日讯据兰州晚报报道为进一步规范文旅市场价格秩序,维护消费者合法权益,营造公平公正、诚信放心的市场消费环境,4月23日,兰州市市场监督管理局向全市旅游、餐饮等行业经营者发布规范旅游、餐饮业服务价格行为提醒告诫书,提醒告诫经营者要严格守法,诚信经营,共同维护市场价格秩序。严格守法诚信经营全市...
山东省伟健餐饮管理有限公司总经理粘书建
粘书建祖辈便是从事餐饮行业,代代相传,烹饪在粘书建这里并不仅仅是一门技术,更是一种情怀和责任。为更好传承和发扬传统美食文化,深挖鲁菜的历史渊源,粘书建创立了山东省伟健餐饮管理有限公司(以下简称伟健餐饮),以及鹏诚职业技能培训学校,并创新创办了“水中仙”品牌,致力于国家非物质文化遗产的传承和创新。在餐...
“爆炒羊羔肉”掺杂“鸡肉”有新进展;义乌餐饮店雇佣未成年人被查处
经查,吴忠国强手抓羊肉馆(食府路店)于2024年5月9日晚在加工制作一份“辣爆羊羔肉”前,未对食品原料“羊羔肉”进行检查,致使加工后的“辣爆羊羔肉”混有“鸡肉”,该行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(六)项、第五十五条第二款之规定。故有关部门对该店下发行政处罚告知书,并对该店处以...
药监vs卫监丨消毒器械都要“双重管理”吗?
消毒器械与消毒产品管理,证件需要索要哪些?怎么管理?笔者和大家简单聊聊(www.e993.com)2024年10月5日。根据《消毒产品分类目录》,消毒器械属于消毒产品,包括以下几项:1、用于医疗器械、用品灭菌的灭菌器械2、用于医疗器械、用品消毒的消毒器械3、用于餐饮具消毒的消毒器械4、用于空气消毒的消毒器械...
6个万店连锁餐饮品牌,背后有哪些秘密?
餐饮O2O总结了万店连锁餐饮品牌的五大特点,一起探索万店连锁餐饮品牌的秘密。01万店连锁的特征一、产品大众化想要解锁“万店”成就,前提条件是产品要足够大众化。国内五家万店连锁品牌的主要产品都具备广泛的群众基础:历史悠久可追溯到宋代的卤味、兴起于上世纪九十年代风靡一时的洋快餐、近十年深入人心的新...
河南为三类食品企业撰写安全管理“教科书”
《河南省餐饮服务企业落实食品安全主体责任监督管理办法(试行)》在总局60号令要求建立的“日管控、周排查、月调度”制度基础上,河南增加了“年总结”一项。这相当于为三类食品企业分别制定了一本翔实的食品安全管理“教科书”,并使该规定执行更有针对性。这在全国属首创。
深圳市市场监督管理局关于公布2023年餐饮服务食品安全培训实操...
各有关单位:为认真落实国家市场监督管理总局《餐饮质量安全提升行动方案》和广东省市场监督管理局《广东省餐饮质量安全提升行动方案》等工作部署,按照《深圳市市场监督管理局关于2023年申报和评审我市餐饮服务食品安全培训实操基地的通知》的工作安排,2023年度深圳市共有70家餐饮单位自愿申报餐饮服务食品安全培训实操基地,...
“2024年度中国餐饮品类十大品牌”榜单隆重揭晓!(附完整榜单)
作为餐饮行业的红宝书,《中国餐饮发展报告》系列报告书已经连续出版四年。《中国餐饮发展报告2024》在往年的基础上,在内容和数据维度上都作了全面的升级,有助于餐饮人士精准把握餐饮产业的发展脉搏,为经营决策提供参考。22个餐饮品类,220个优质品牌强势上榜...