藏在隆福寺商圈的老字号,您逛过几家?
做老北京人的口粮店铺在网红店铺扎堆的东四北大街,老字号隆福寺小吃店可谓低调有内涵。它曾是北京小吃界的“顶流”,起源于明景泰年间隆福寺庙会前的民间小吃闹市,清朝时期又有宫廷小吃加入其中,1964年成为北京市第一家、京城最大的隆福寺小吃店,汇集了隆福寺街全部小吃品种,还引进了京城内外几十种清真风味小吃,...
...烤鸭、白塔寺药店明信片……来服贸会寻味老北京、打卡国潮新风尚
▲白塔寺药店的中药手绘明信片。(白塔寺药店供图)“大部分人都只知道中药的入药部位,并不知道原植物长什么样。比如地黄,夏天开花季的时候,你就能在路边看见,只不过好多人不认识。我们想通过这种小小的明信片,以有趣的方式普及中药小知识。”白塔寺药店的工作人员说。除了冰箱贴和明信片,小小的展位上还摆满了...
老北京店铺取名有讲究(下)
北京还有一些老店铺名字很特殊,其中不少还有些典故和轶事,如都一处(烧麦馆)、一条龙(羊肉馆)、醉琼林(酒馆)、碎葫芦(饭庄)等等。功德林、居德林,乍一听是佛教内容的名称,而用在店铺名称中,却颇有新意。这两家都是卖素食的。纵观北京的店铺名称,内容丰富得很,而且影响很大,甚至于在20世纪初有大批洋商来京开...
老北京讲九门走九车,常常有人理解错 | 夜叉读城
门头沟是北京主要的产煤区,从门头沟山里的煤窑到三家店经过五里坨,从模式口出山,走廖公庄、田村、八里庄、白堆子然后进阜成门,是一条运煤的知名路线,是从门头沟的产煤区进城最近最方便的路。但其实房山也有产煤区供应城内,一般会运到北京南城,常走广安门或西便门,就不绕阜成门这个远了。这一条基本上没有...
老北京琐忆:鲜鱼口因何得名?小吃蕴含哪些民间智慧?
聊起老北京小吃,喜爱美食的人或多或少都能说出几个名字,比如艾窝窝、白水羊头、爆肚、驴打滚、面茶、奶酪、豌豆黄、芸豆卷等等。肖复兴认为,在老北京小吃中,除了一些相传从宫廷中传出来的小吃外,其余大多数都是平民小吃。这些小吃原料不贵,但几乎都花了心思,显示了民间的智慧。“比如豆汁,往往熬得很粘稠,做...
老北京:北京老字号药店历史原貌的“孤本”——德寿堂
得以存留的德寿堂南号,乃药店创始人康伯卿于1934年添置的产业,据文物局总工程师吴保人先生介绍:北京地区同仁堂、长春堂、千芝堂等诸多城南老号虽已经辉煌了上百年,但在经历了一次又一次变迁、改址、撤点与拆迁之后,众多老字号虽金字匾额仍在、家训古方犹存,但原始建筑本身均已缺失或彻底湮灭,存世70年的德寿堂南...
老北京的“老”是什么老?很多人都忘了的特色,是北京最大的看点
在北京众多的老字号中间,有一大批是药铺,其中最出名的就是同仁堂,也许是因为电视广告的原因,同仁堂在全国的知名度都很高。北京的同仁堂现在也有很多家,在大栅栏商业街上就有一家。同仁堂的历史也有将近300年,大栅栏这一家是历史最悠久的一家。同仁堂之所出名,主要就是因为这个药店曾经是专门给皇宫供药的,并且...
打卡老北京,走遍那些超有文化气息的市井胡同
小院内有一颗鲁迅手植白丁香,配上红墙青瓦,在一个晴空万里的日子里,看起来饱和度刚刚好。实用信息地址:砖塔胡同84号推荐拍照地2:正阳书局图:正阳书局。正阳书局,带着万松老人塔下的书香,是京味儿十足的老北京书局。院里摆着老北京的门墩、门板、桌椅等老物件,还有满院子的照片展览。
老运河、老北京,新故事之“正阳门”
酒茶馆又叫茶酒馆,顾名思义就是既可喝茶,又能饮酒,另备有下酒小菜。清茶馆则主要是为买卖人聚会谈生意提供场所。相比之下,野茶馆就平易近人得多了,大树下搭个凉棚,支起几张桌椅板凳即可,多设于郊区野外,供游人过客歇脚、纳凉、饮茶之用。老北京的茶馆数清末民初时最为兴盛。大多是门面三五间,前设柜台,后...
老北京商业街旅游指南丨京华物语
简介:前门大街原是明清帝王赴天坛的“天街”御路,自明代以来就是北京最著名的商业街。作为展示老北京风貌的重要画卷,前门步行街与鲜鱼口、打磨厂、大栅栏、西河沿等著名商街相连,老字号森泰茶庄、亿兆商场、都一处、盛锡福、壹条龙、全聚德、长春堂药店、谦祥益绸布庄、月盛斋等店铺林立,风格各异,是中外游客逛街购物...