餐饮界奶茶快餐纷纷刮来“加盟风”,中式快餐之首老乡鸡的加盟有何...
老乡鸡凭借其中央厨房模式,在全国范围内实现了布局,并以高标准化的供应链系统为基础,为加盟店提供了可靠的食材保障。他们的成功证明了这种全产业链企业模式在餐饮行业中的可行性和竞争力。
乡村基、小女当家开放联营合作,中式快餐如何打破“千店魔咒”?
文志宏认为,相比完全依靠加盟费用以及原材料供给的加盟模式来说,在“联营模式”下品牌对于加盟店的管理力度会更强。包括老乡鸡、乡村基等品牌发展到一定阶段,已经具备了对于加盟商、联营合作方的支持和管控能力。但是本着对品牌负责的原则,品牌确实是不能盲目地放开加盟,否则很容易失控。相关数据显示,2023年中式米饭...
虹口实惠又美味的中式快餐店,你去过吗?
红烧排骨、葱油茄子、家常豆腐荣华基·现炒快餐荣华基·现炒快餐也是一家开了多年的中式快餐店,以家常炒菜为主。除了可以现场点菜之外,店里还推出了多款套餐,从9.9元的单人套餐到34.6元的双人套餐,都能吃饱吃好,主打一个经济实惠,性价比高。东宝兴路847号8:30-14:0016:00-20:30麻婆豆腐、宫保...
盘点2023之餐饮业|西式快餐持续扩店,中式汉堡加速布局
在中国本土西式快餐品牌方面,据窄门餐饮数据显示,2019年-2022年,华莱士分别新增门店3459家、4023家、5402家、1826家,仅用了4年时间,华莱士新开门店14710家。2019年-2023年,塔斯汀的门店数从两位数增长到超6000家。2023年前9个月,塔斯汀的新开门店数就超过了2400家,拓店势头非常猛。关键词:本土化中式汉堡崛起是近...
米村拌饭即将破千,打破中式快餐开店瓶颈有何“高招”
对比如意馄饨、喜家德水饺、大米先生几个门店规模相当的中式快餐品牌,我们能能从侧面洞察米村拌饭近期的发展动态和特点。当前,米村拌饭扩张提速十分明显,GeoQAna品牌分析工具显示,相较于几个门店数相当的中式快餐品牌,米村拌饭近1个月的开店速度最快,且几乎没有下线的门店。
中式快餐寻求规模化破局之道
南城香是中式快餐发展的一个缩影(www.e993.com)2024年7月27日。其实,已经走过二十多年的中式快餐企业早已突破小作坊经营,开启了连锁化、工业化、规模化发展。更有一些中式快餐企业开始寻求资本市场的助力。例如今年2月,老娘舅餐饮股份有限公司(下称“老娘舅”)在北交所提交上市辅导备案申请材料。安徽老乡鸡餐饮股份有限公司(下称“老乡鸡”)主板IPO于...
三个安徽人的中式快餐探索路
在进军上海市场的4年间,老乡鸡也已经在上海开出150家门店。老乡鸡成为中式连锁快餐代表性品牌的要诀是什么?1、品牌营销和创始人IP打造老乡鸡非常注重品牌打造。在整个中式快餐圈,老乡鸡的营销创新能力显得非常突出,被网友称为是一只“最会营销的鸡”。
7年开出1000家门店,开遍商圈,中式快餐跑出了一个“东北麦当劳”?
米村拌饭的发展到底有多快?据智图GeoQ数据显示,这个来自东北延吉的品牌,主营韩式拌饭,默默开出1000家门店,在中式连锁快餐中,它是除了老乡鸡以外唯一开店数千家的品牌,目前在山河四省非常火爆,人送外号"东北麦当劳"。从产品SKU看,除了饮品,米村拌饭仅有16款餐品,这样的极简让老乡鸡都自愧不如。
上半年餐饮加盟事件盘点:有人冲破万店,有人失速退场
据红餐大数据显示,截至2022年底,瑞幸咖啡的加盟店只有2562家,意味着在2023年上半年,瑞幸新增加盟门店就有1086家,相较去年同期增长了181%。不止是瑞幸,加盟同样是不少咖啡品牌用以加速拓店的利器。比如瑞幸前老板陆正耀创立的库迪咖啡,同样是借加盟模式攻城拔寨。为了吸引加盟商,库迪上半年使出浑身解数,比如限时...
三米粥铺鲜汁馅饼系列上市,标准化打造健康中式快餐品牌
三米粥铺作为中快餐粥品类的行业领跑品牌,粥是三米粥铺品牌的核心产品,共有暖心甜粥、现熬咸粥、海鲜靓粥三种系列共计80多款粥品,全国1400家门店目前正在火热销售中。同时,“小吃+粥”作为消费者最常见的饮食搭配形式,三米粥铺共有面饺馄饨、小笼蒸点、煎炸点心、小吃炸货、佐粥小菜等多种小吃类型高达几百款...