爱吃西葫芦记得收藏,加入蒜蓉味道就是棒,蒜香十足,一盘不够吃

西葫芦、胡萝卜、蒜末、木耳、食用油、素蚝油、盐具体做法:1.今天做一道非常好吃的小炒——蒜蓉木耳西葫芦,西葫芦洗净取半个,切片。2.再把一段胡萝卜同样切片。3.再切多一点的蒜末,蒜末要切的碎一些。4.最后把泡发好的木耳改下刀。5.然后起锅加少量的油,油热之后加入一半的蒜末炒香,接着把木...

秋季值得吃的食物清单!快来看主食、蔬果都有哪些

为了平衡热量,可以和其它菜配着做,比如炒山药、木耳、胡萝卜、西葫芦,多放点其它三样菜,少放山药。5、南瓜推荐可做主食的是栗面南瓜,这是因为菜南瓜的碳水含量只有5.3克/100克,连土豆的1/3都不到。quziba[shlpnt▲图:菜南瓜sqhh[psscw▲图:贝贝南瓜...

山东豆橛子,山西西葫芦,把各省人吃烦的食物都是啥?真吃够了!

从基础的西葫芦炒鸡蛋、清炒西葫芦、西葫芦炒肉,再到西红柿炒西葫芦、西葫芦汤面、西葫芦饼,反正没有西葫芦不能做的饭,只有吃到悲伤再也不想吃西葫芦的山西人。广东:空心菜被誉为美食大省的广东,虽说好吃的多到数不清,但也仍有他们自己的餐桌噩梦,那就是空心菜,又名蕹菜、通心菜、藤藤菜,也被他们亲切的...

当心!这种瓜一旦味道变苦可能有毒,很多阳江人爱吃···

当下正是葫芦瓜(也称瓠瓜、瓠子)上市的时候,其口感细嫩、味甘淡,葫芦瓜炒肉片等菜式都是餐桌上的常客。7月3日,记者走访市区农贸市场发现,葫芦瓜、西葫芦等各品种的瓜类都有在售。蔬菜档主告诉记者,葫芦瓜与西葫芦是两种不同品种的瓜类,切勿混淆。据介绍,葫芦瓜不同品种外形各异,如葫芦形、水壶形、杓子形、...

别信!这些关于蔬菜的传言都是谣言

“西葫芦致癌”的说法与2013年某食物安全研究机构发布的一份报告有关。这份报告显示,将包括西葫芦在内的22种蔬菜样本分别用1200瓦和1600瓦电力的电磁炉不加食油干炒,时间为3分钟和6分钟。结果发现炒菜时间越长、温度越高,蔬菜释放出的丙烯酰胺就越多。同时,进一步试验发现,无论干烤还是油炒,结果都是如此。其中,...

这几种常吃的菜被列入“致癌清单”,不能再吃了?

总的来说,鱼腥草有毒的证据十分有限(www.e993.com)2024年11月11日。所以,基本不用担心,当季的时候,吃些解解馋也是可以的。鱼腥草至今都是西南三省老百姓餐桌上的常客呢!3.西葫芦,佛手瓜等瓜类蔬菜会致癌?典典表示,要为流言中的西葫芦,佛手瓜等瓜类蔬菜鸣冤!传言中,爆炒这些瓜类蔬菜,会产生丙烯酰胺这种2A类致癌物(对人体可能致癌,致癌可能...

已有人中毒!这种瓜一旦发苦,千万别吃!|苦瓜|芹菜|丝瓜|甜瓜|葫芦...

但有些有苦味的瓜果吃了容易出现腹泻、呕吐等症状甚至是抽搐、呼吸困难每年夏天都有人中招!“苦味”瓜下肚引起上吐下泻沈女士特别喜欢吃葫芦瓜,这天,她特意挑了只大的做了盘清炒西葫芦。不过一口下去,这西葫芦却带着点苦味。沈女士的第一反应是没有炒熟,但因为不想浪费,硬是吃掉了一大半。

4种蔬菜已被世卫列入“致癌清单”,吃多了会致癌?真相来了

西葫芦本身是个淀粉、蛋白质含量不高的食物,在烹饪中只要避免烧焦烧糊,一般不会产生大量的丙烯酰胺。目前并没有明确证据表明丙烯酰胺会使人致癌,现有的证据都是基于动物实验上的,结果不能直接推论至人体,所以人们不必过分担心西葫芦炒制过程中产生的丙烯酰胺。在烹饪过程中,我们可以通过一些方法来减少丙烯酰胺的产生...

菜市场的“甲醛大户”被揪出,3种蔬菜含甲醛会致癌?

市面上出现“甲醛食品”的概率非常低,而且甲醛在高温下很容易挥发,利用甲醛保鲜成本很高,所以不会有商家会做赔本买卖,大家不用过于恐慌。024种蔬菜已被列入“致癌清单”?这几种“网红菜”也披上了“致癌”的言论,到底是真是假?1、西葫芦传言称“西葫芦经过高温爆炒会释放致癌物丙烯酰胺”,而丙烯酰胺属于...

“致癌名单”里这4种蔬菜,会引发癌症?不想患癌,应该少吃这些

究竟是怎么回事呢?在传言中就提到了西葫芦,声称西葫芦吃多了有可能危害人体健康,甚至诱发癌症。作为一种葫芦科植物,这种蔬菜的表面非常光滑,果肉也有十分的鲜嫩,不管是西葫芦皮还是西葫芦肉,都是能直接食用的。而且在这种蔬菜里面含有大量的维生素c以及葡萄糖和钙类等人体所需的营养物质,而且这种蔬菜里边还有一定的...