我家常备的全麦吐司,零糖油,做一次一周主食都有了,减脂期福音
1.全麦面和精白面我按照1:1,麦香十足饱腹感很强,但口感略显粗糙,更加注重口感的可以把全麦面粉比例降低,把精白面比例拉高,会更加细腻。2.无糖无油配方的吐司更健康但口感肯定不如有糖油配方吐司的口感,更加注重口感的可以加10~20克黄油再加10~20克白糖,会更加柔软,但热量稍高,根据自己的喜欢来吧。3.无...
十大热门鸡蛋糕产品排行榜:值得入手的鸡蛋糕有哪些?
5.盼盼纯蛋糕:西式糕点,营养丰富盼盼的纯蛋糕,采用优质原材料制作而成,口感鲜美、营养丰富。它既可作为早餐食用,也可作为休闲零食点心享用。这款鸡蛋糕以其独特的西式风味和丰富的营养价值,赢得了众多食客的喜爱。无论是忙碌的早晨还是悠闲的下午茶时光,它都能为你提供满满的能量。6.好利来蜂蜜蛋糕:松软细腻,...
全麦面粉比精白面粉更营养 小麦的组织结构主要包括谷皮、糊粉层...
全麦面粉是天然健康的营养食品,含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素B3(烟碱酸)、维生素B6,钙、铁、锌等微量元素,对人体健康很有益处,是市场常见面粉中营养价值最高的面粉。谷皮:主要含有膳食纤维、B族维生素、矿物质、植物化学物,这些物质在人体内有助于肠道蠕动。糊粉层:含有蛋白质、脂肪、丰富的B族维生素、...
面粉、面条、大米、牛奶……这些食物怎么挑才健康?
豆腐的营养价值在于优质豆类蛋白,从营养成分表看,每100克北豆腐的蛋白质含量为11.3克,南豆腐的蛋白质含量为3.9克,内脂豆腐的蛋白质含量为5.2克,比较发现,北豆腐的优质蛋白最高,其次是内脂豆腐、南豆腐。坚果含健康脂肪最多的是核桃和松子北京协和医院肾内科郑西希介绍,从脂肪方面来讲,吃起来最香的...
想瘦身,除了读懂食品包装的卡路里这些logo也很重要
认准没有乳糖的产品就不会有这个顾虑了。著名乳糖不耐受人士——生活大爆炸里的Lenard。不同国家的人都有此症的普及率,但在东亚地区可高达90%,几乎每个亚洲人都有不同程度的乳糖不耐症状。除了减少奶制品摄入,或选择图中的酸奶和奶酪这种乳糖含量稍低的替代品外,购买LactoseFree无乳糖食物是最优的选择。
“解剖”一个鸡腿,看看它都有什么营养?
鸡腿和鸡胸都是鸡身上最受欢迎部位,虽然含水量差不多,但鸡腿的脂肪含量更高,所以口感更好(www.e993.com)2024年9月8日。鸡腿除了好吃,营养也不错。蛋白质:虽然鸡腿的蛋白质不如鸡胸,可含量也不低,为20.2克/100克,[1]属于优质蛋白质,容易被身体吸收利用。维生素B2:鸡腿的维生素B2还不错,含量为0.1毫克/100克,是鸡胸肉的1.7倍。
洗菜千万别这样洗,当心越洗越脏,还丢了营养!很多人都没做对
叶菜是食用量比较大的蔬菜,营养丰富。由于它们不能去皮且叶子表面积较大,因此农药残留的风险相对较高。有研究人员针对叶菜类进行不同清洗方式的效果对比。通过对不同叶菜的农残去除率来看,用流水冲洗(77.0±18.0%)是农残去除率最有效的手段。而洗涤剂(43.7±14.5%)农残的减少量最低,效果最差。
【科普营养】哪些食材可以当主食?
我们日常所吃的主食,绝大多数都是白米白面制作的:白米饭,白馒头,白面包,白面条,白面烙饼,白面做的饺子、包子,白面做的糕点、饼干,白米或白糯米做的米粉、米线、米糕、年糕、粽子、汤圆等,白米白面都属于精制的粮食,其中70%以上的维生素和矿物质已经损失掉了,营养价值相对较低,膳食纤维含量较低。
维生素 C 是苹果的 10 倍!这种花营养丰富又鲜美,现在吃正好
槐花是豆科植物槐树的花和花蕾,在花蕾形成或者开花的时候采收,其中未开的花蕾称为“槐米”,开花的称为“槐花”。槐花不仅口感甘甜、鲜嫩清香,营养也相当不错。1碳水化合物槐花富含碳水化合物,含量为17g/100g,这含量和薯类中的土豆都差不多了,所以我们平时可以把槐花当成半个主食来吃。需要注意的是,如果吃...
血糖高的人,吃面条切记“3要3不要”,才能营养、好吃、升糖慢!
市场上的绿豆挂面、荞麦挂面、杂豆面条等杂粮大都属于概念性产品,杂粮的添加量很低,营养价值、升糖能力和白面条基本没什么区别。但是也有杂粮含量高的面条,就看你会不会选。教你一招:①绿豆挂面:绿豆粉≥50%研究发现,绿豆粉占50%的绿豆挂面,蛋白质和膳食纤维含量是精制面粉挂面含量的3倍以上,GI(血糖生成指...