餐厅开例会18个互动小游戏,点燃员工激情!
兴奋点:可以增进人与人的感情,而且可以利用让他或她“开火车”的机会传情达意、眉目传情。09.猜人名游戏形式:分5人一组,20人一个班最为适合,这样就有4个小组时间:15-20分钟材料:四顶写有名人名字的高帽适用对象:最适用于训练销售人员及一线管理人员活动目的:训练一线管理人员,或参加培训的销售人员...
这些豫企相当潮丨一碗土豆粉圈粉能力有多强
走进餐厅,从灯光到温度,从产品呈现形式到服务员的状态,每一个细节姐弟俩都有着统一标准。比如,餐厅的温度不能超过25°C,砂锅端到顾客面前保持沸腾的状态,服务员需要乐观有活力等。“我们努力在为顾客创造更好的生活方式的同时,姐弟俩的销售场地也在追求年轻化。”宋宝民说,“我希望姐弟俩未来能够更加年轻,因为只有...
中餐厅:黄晓明开例会时,他的动作你注意了吗?反正网友不淡定了
在吃饭还没有完全结束的时候,要求召开例会。一听要开会,大家的脸色瞬间变了,高天鹤和仝卓不约而同的低下了头。然后黄店长说道:“你先说!”你看那个手和主厨的反应就能看到这让人有多不舒服!接下来示意秦海璐时,他抬起头,似乎是用下巴指了指说,到你了!接下来杨紫吃肉,被黄店长批评“要不等你吃完我们再...
日例会不可少,服务质量提上来——餐饮店长应该如何开好日例会
提高服务质量:通过日例会,店长可以向员工普及顾客服务技巧和注意事项,让员工掌握更好的服务技能,提高服务质量。推广销售和优惠活动:店长通过日例会向员工宣传最新的销售和优惠活动,并鼓励员工积极推广,增加餐厅的销售额。解决问题:通过日例会,店长和员工可以汇报和讨论前一天可能出现的问题,并制定相应的解决方案,...
餐厅开例会把握这3点,点燃员工工作激情!
餐厅工作人员的仪容仪表代表的是餐厅的整体形象,工作人员应该在开例会之前就修正好形象。要做到穿好衣服,笑起来。衣着干净整洁,仪容仪表大方得体,见人微笑示意。二、走心喊口号提士气几乎每个餐厅开例会都有喊口号的环节,但要注意的是,喊口号喊的是士气,让员工更有干劲儿,员工喊口号必须要走心,力求把团队士气最...
40个中国基础教育典型案例来了!看有没有你所在的地区和学校入选!
为确保工作落到实处,教师陪餐、食堂财务公开、菜谱公开等各项工作都制定了细则(www.e993.com)2024年10月17日。以前一荤一素是分宜县新祉中心学校寄宿生的“标准餐”,为了让学生多吃几种菜,学校改变了供菜模式,给学生多样化选择。“小荷工程”成为学校德育的有效载体,各学校不断拓展“小荷工程”内涵。如良山中学将其纳入中小学生德育量化考核办法...
简单的力量——振东基础管理模式探析
工作日记的内容包括填写日期、工作纪录、感想与体会、大事记以及每周、月工作总结。对于日记的要求:逐日填写,字迹工整,内容详实具体;上级对下级在例会前评审完毕;月会后经理收集上交总部;存档三年。访谈中我们抽查了几本员工日记,管理人员的记录很详实,有安排、有总结。但一线工人的工作每天重复单调,所以日记本大多会是...
义务教育阶段优质教育集团怎么建?今天看济源、巩义、汝州、长垣...
建设先进单位的决定》《河南省教育厅关于开展县域义务教育优质均衡创建工作的通知》《河南省教育厅等五部门关于进一步深化义务教育集团化办学改革的指导意见》等文件要求,为深入挖掘、总结和推广各地先进经验和典型案例,全面宣传、推广义务教育学校标准化建设典型经验,河南省教育厅新媒体平台开展义务教育标准化建设典型经验...
目视化现场管理——助力餐饮小白玩转精细化管理!
1、每寸土地都有人负责卫生。每个区域都设置负责人的姓名和照片。2、每件设备都有人负责维护。每个设备上都粘贴设备责任卡。3、人人明确服务标准。岗位职责、服务规范等标准上墙。4、人人明确安全操作。操作规范上墙,防火、防盗、防电、防滑、防烫等警示标语上墙。
深圳“慢”了
他首先向银行贷款2300万元,然后不等房子建成就开始预售,拿了预付款再去建房子。1983年,深圳第一个工业区上步工业区建成——17幢标准厂房,3幢职工宿舍,l幢管理大楼,1座仓库,还有餐厅、变电站和运动场等一批设施,竣工面积达21万平方米。这一年,一个叫王石的年轻人也搬到这里。他本来的计划是待两年,挣够去美国的...