《绿色外卖管理规范》国家标准获批发布

标准主要从绿色外卖管理基本要求，餐品原材料采购要求，餐品加工、烹饪与餐厅运营要求，餐品包装与材料使用，外卖配送、垃圾处理，绿色外卖展示，绿色宣传、绿色质量管理等主要技术内容，为餐饮企业开展绿色外卖服务管理活动提供指引，促进资源节约型、环境友好型社会的建设。据悉，该标准一是从外卖餐品制作环节，提出了绿色...

世界肝炎日丨乙肝一定会发展成肝癌吗?目前我国有哪些治疗手段?

1、推广安全注射,严格遵循医院感染标准预防规则(包括取血针和针灸针等)2、器具严格消毒(理发、刮脸、修脚、穿刺和纹身等器具严格消毒)3、使用安全套(使用安全套以预防HBV和其他血源性或性传播疾病)4、避免羊膜腔穿刺(尽量避免羊膜腔穿刺,减少新生儿暴露于母血的机会)乙肝早诊早治规范抗病毒治疗如果不及时规...

(安全制度)滕州市第五中学 食堂食品安全管理制度

为规范餐厅食品安全管理,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章,制定本管理制度。一、保持餐厅环境整洁。纱窗、纱门、纱罩、门帘、灭蝇灯等设施运转正常,鼠、蝇、蟑螂、蚊子密度不得超过国家有关要求。保证供用餐者使用的洗手设施运转正常。

干货!杂物电梯如何管理?

包括:(1)设计文件、产品质量合格证明、安装及使用维护保养说明、监督检验证明等相关技术资料和文件;(2)定期检验和定期自行检查记录;(3)日常使用状况记录;(4)杂物电梯及其附属仪器仪表的维护保养记录;(5)运行故障和事故记录。杂物电梯使用单位应该遵守哪些条款根据《中华人民共和国特种设备安全法》的相关规定,电梯的...

新规定出台,加强标准化监管——让预制菜吃得更放心

研究制定统一的国家标准——统筹制定严谨、统一的覆盖预制菜生产加工、冷藏冷冻和冷链物流等环节的标准,明确规范预制菜食品安全要求消费者在追求快捷便利美味的同时,对预制菜使用防腐剂十分关注。国家市场监管总局有关负责人介绍,预制菜虽经过工业化预制,但仍属于菜肴范畴,消费者在菜肴烹制过程中一般不添加防腐剂,规定...

市场监管总局部署各地继续抓好外卖商家营销规范 防止餐饮浪费

在压实餐饮外卖商家主体责任方面,《通知》明确,督促商家加强动态管理;引导商家合理确定数量、分量,提供小份餐品,如实展示餐品信息,发布适量点餐提示;监督商家规范营销行为,合理确定起送价格;鼓励使用食安封签(www.e993.com)2024年11月20日。《通知》强调,各地要推进标准修订完善、加大宣贯力度、强化实施监督。线上线下、同频同步开展防止餐饮浪费与...

新闻观察:持续规范餐饮外卖营销行为 防止餐饮浪费

健全标准体系提升防止餐饮浪费规范水平《通知》还强调,各地要推进标准修订完善,畅通标准制定绿色通道,优先安排防止餐饮浪费相关标准立项,研究制定会议、旅游团餐标准。同时,加大标准宣贯力度,强化标准实施监督,督促平台、商家在规则制定、信息描述、餐品制作、外卖配送、服务管理等环节落实标准要求。

“风口”上的预制菜如何让消费者吃得安心——代表委员建言推动...

安全:完善事前事后监督有标准作为规范,有提前告知要求作为约束,还要从严监管兜牢食品安全底线。“保障消费者权益,不能仅靠企业自律。”赵皖平说。今年的“3·15”晚会上,使用“槽头肉”制作梅菜扣肉预制菜案例被曝光。相关部门高度重视,在全国范围内部署开展“严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动”,进一步规范从业...

新闻观察:网络订餐监管主要存在挑战和难点

市市场监管局相关负责人表示,今年将继续开展“规范外卖商家营销、防止餐饮浪费、提升食品安全”专项行动,尤其对以网红店为主的网络订餐单位进行持续检查曝光;按照“线上断网、线下断链”的工作机制,强化对入网餐饮服务提供者开展线上线下监督检查,切实保障消费者舌尖上的安全。

市市场监管局:“六抓”提升小餐饮食安水平

制定小餐饮整治规范标准,采取多种形式,分乡镇(街道)对市场监管所监管人员、小餐饮经营户负责人开展学习培训,利用微信群、媒体、随机查餐厅等监督检查时机,同步开展多种形式的宣传活动,提升广大经营户持证照经营、环境整洁干净等主体责任意识。抓整治重点,聚焦规范经营。坚持“严”字当头,靶向整治,围绕合法经营、环境...