【健康提示】洪涝灾害后防疫注意事项
2、食品加工环节污染洪涝灾害期间,食品加工场所、厨房、厨具、餐具等可能被淹而导致污染,加之缺乏清洁水进行清洗,可能导致食品加工制作时被污染。3、病原菌易滋生汛期高温高湿的环境十分有利于致病菌的生长繁殖,加速食品的腐败变质,污染机会也相应增多。注意饮食卫生1、食用安全食物食用烧熟煮透后的食物,不喝...
官方:洪涝致食品安全隐患增多 防浸泡食品流入市场
官方:洪涝致食品安全隐患增多防浸泡食品流入市场中新网9月8日电据国家食品药品监督管理总局网站消息,国家食药监总局办公厅近日印发通知指出,2016年汛期以来,洪涝灾害给食品生产经营造成严重影响,食品安全隐患明显增多。通知强调,防止浸泡、霉变、过期及回收的食品流入市场。通知指出,进入2016年汛期以来,中国华北、华南...
汛期安全知识一起学|面对洪涝灾害风险,这份健康提示要收好!
(一)经皮肤接触感染,如果皮肤接触到污染物,芽胞就会通过皮肤上的微小伤口进入体内。(二)经口感染,主要因摄入污染食物而感染,与饮食习惯和食品加工有关。(三)吸入性感染,吸入污染有炭疽芽胞的尘埃和气溶胶,可引起肺炭疽。一般情况下直接吸入感染较少见,最常在皮毛加工厂的工人中发生。炭疽主要有三种临床类型:皮...
咸阳市市场监督管理局关于汛期食品安全提示
1.潮湿环境易导致食品霉变。汛期空气湿度大,食品容易受潮,导致霉变、腐败,产生有害物质。2.细菌繁殖加速。高温高湿的环境有利于细菌、病毒等微生物的繁殖,增加了食品污染的风险。3.储存条件受限。汛期可能导致交通中断、电力供应不稳定等问题,影响食品的储存和运输条件。二、易受影响的食品种类1.新鲜蔬菜、水果。
吉林市场监管部门发布食品安全风险提示
洪水浸泡过的食品,不随意捡拾漂浮冲刷的食品,有的食品包装看似严密,但经过洪水浸泡或冲刷磕碰,容易造成污水渗入或包装破损,导致变质;不购买、食用淹死或来路不明的畜禽;喝清洁的饮用水,不生饮自来水、井水或天然水源的水,应煮沸后方可饮用;洪涝过后,制备食品的场所和厨具要及时清洗和消毒,保证清洁,加工制作食品要烧熟...
风雨来袭,群众家门口有这样一群“哨兵”
江西省赣州市于都县探索将行政村(社区)灾害信息员、安全员、气象信息员、河道巡护员、交通劝导员、食品安全协管(信息)员、护林员、地质灾害群测群防员、山塘水库管理员等“九大员”进行整合,统筹做好灾害风险隐患信息报送工作,积极发挥一线“吹哨人”作用(www.e993.com)2024年9月20日。为确保工作不断档,黑龙江省双鸭山市专门建立A、B角制度,加...
【防汛备汛】“七下八上”防汛关键期,食品安全要注意→
暴雨后,野生蘑菇大量繁殖。看起来美味的蘑菇很可能有毒,有毒蘑菇中含有多种毒素,因误食毒蘑菇引起的食物中毒严重时会危机到生命安全,因此千万不要随意采摘。日常多学习掌握食品安全的常识性知识减少食物中毒等食源性疾病的发生即使洪涝灾害到来也能做到沉着冷静的应对!
洪涝期间食品安全风险提示
近期,南方多地持续出现强降雨,多地发生洪涝和地质灾害。由于洪水常伴有食物浸泡、污染霉变等情况,为确保广大群众饮食安全,特作如下食品安全风险提示:设备设施消毒洪水可能导致厨房设备和餐具受到污染。洪水过后,要及时清除室内外淤泥、垃圾、积水,防止蚊蝇、老鼠、蟑螂孳生。被水淹过的厨房和厨具、餐具在重新使用前,要...
昌平市场监管从食品、特种设备、价格入手 强化汛期安全隐患排查
随着北京市正式进入汛期,面对可能的洪涝灾害风险,近日,昌平区市场监管局从食品安全、特种设备、价格监管入手,强化汛期安全隐患排查整治工作。及时发布汛期食品安全风险提示,昌平区市场监管局要求食品生产经营企业严格遵守食品安全管理制度,特别关注因水淹浸泡可能导致的食品腐败变质、污秽不洁及包装破损等问题。同时,该局还...
市场监管部门发布洪涝期间食品安全风险提示-南宁日报
本报讯(记者杨玲)近期广西部分地区遭受洪涝灾害,洪水会导致食物浸泡、污染霉变等情况发生。6月22日,广西市场监管局发布洪涝期间食品安全风险提示,提醒群众注意食品安全,餐饮单位严格进行食材检查。由于洪水可能导致厨房设备和餐具受到污染,洪水过后,要及时清除室内外淤泥、垃圾、积水,防止蚊蝇、老鼠、蟑螂滋生。被水淹过的...