有了它还馋什么酸奶碗!自然发酵、奶香醇厚,满满都是益生元～

100%新疆生牛乳奶源奶香醇厚、营养高蛋白据传最早是为了解决剩余的鲜奶,游牧民族就将其装入牛皮背囊,几日后发酵变酸,再结成块状便是酸奶疙瘩。它们在绿草地上被风吹拂,在蓝天下被光照耀,随着牧民的马背驰骋。对了,这不是大家常见到的“硬邦邦、甚至有点酸涩”的酸奶疙瘩。在哈萨克族传统发酵工艺的基础上加...

生牛乳不能直接饮用!为啥奶制品中的配料表却含有“生牛乳”?

生牛乳中含有免疫球蛋白,能高效抵抗病毒,细菌,真菌以及其它过敏原,形成抗体,中和毒素,所以经常吃奶制品可以增强我们的体质,提高自身的免疫力,其次牛乳富含乳铁蛋白,这种物质被我们人体吸收后可以抑制细菌,促进脑细胞的生长,提高记忆力和智商,所以对于老人,小孩子来说,经常吃些奶制品有很多好处。像是牛乳中还含有生长...

内卷升级!透过Nutrilac??FO-7875原料获奖,看酸奶的多元化比拼

要知道酸奶中的蛋白质和钙等营养成分主要来自于生牛乳原料，生牛乳含量的提升可以在一定程度上提升酸奶的营养价值，市场中部分酸奶会标明配料中的生牛乳含量来体现酸奶的品质。某品牌的益生菌酸奶生牛乳含量≥80%，另一品牌酸奶＞85%，还有部分酸奶的生牛乳含量＞99%。此外优质奶源的宣称也是酸奶提升竞争力的手段之一，例...

酸奶怎么选?有什么好处?

最好只有生牛乳和菌,喝不下原味的可以选择加白糖或者代糖的酸奶。2、注意看蛋白质含量发酵乳≥2.9g/100g,风味发酵乳≥2.3g/100g,蛋白质含量低于以上标准就只能算是乳饮料。3、注意看生产日期最好购买生产日期最近的原味酸奶。4、碳水化合物含量买含糖酸奶时,选择加糖比例在6%~10%之间,也就是碳水化合...

火遍全网的“窜稀”酸奶45元一杯,号称含5000亿益生菌被视为“便秘...

正如线上点单小程序看到的那样，记者点的这杯名为“小蛮腰Buff8实力派”的酸奶堪称“内涵丰富”，除了本品牌的“小蓝杯”益生菌酸奶，还有火龙果、草莓果蓉、西梅汁、混合莓果以及植物燕麦分子爆珠。杯身两张贴纸上除了和其它饮品一样标注了品名、购买时间等信息外，还特别列出了本品特别使用的成分。新鲜生牛乳发酵...

现制酸奶有了配料表!茉酸奶宣布公开产品配方原料

以中杯茉酸奶牛油果酸奶奶昔为例,其中约有6%的成分是优质牛油果盖顶,使用了约1/4个牛油果;大约58%是牛油果与冰块搅打后形成的牛油果冰沙,使用了约1/2个牛油果;有机酸奶占约17%;而“醇臻厚乳”或100%牧场牛乳则占比约为19%(www.e993.com)2024年11月6日。茉酸奶的品质透明化贯穿于整个产业链,从原料配方到门店管理。在原料方面,茉酸奶...

茉酸奶声明:产品中不含酸奶系虚假信息,已启动法律程序依法追究

茉酸奶表示:针对网上质疑公司产品中不含酸奶的不实言论,在此郑重声明,茉酸奶旗下产品主要有酸奶奶昔系列,酸奶代餐系列以及酸奶杯系列。酸奶奶昔系列的主要原料为酸奶、新鲜水果、坚果和基底乳/100%牧场牛乳,其中基底乳主要成分为进口乳粉、椰子油等,100%牧场牛乳的配料为生牛乳。酸奶代餐系列的主要原料为酸奶,新鲜水果、...

茉酸奶回应质疑:全线产品不含任何人造反式脂肪酸 不添加植脂末 无...

据了解,茉酸奶旗下产品主要有酸奶奶昔系列,酸奶代餐系列以及酸奶杯系列。酸奶奶昔系列的主要原料为酸奶、新鲜水果、坚果和基底乳/100%牧场牛乳,其中基底乳主要成分为进口乳粉、椰子油等,100%牧场牛乳的配料为生牛乳。酸奶代餐系列的主要原料酸奶,新鲜水果、坚果和100%牧场牛乳。酸奶杯系列的主要原料为酸奶、新鲜水果、...

干货满满!琳琅满目的酸奶你怎么选?

1.选择配料表第一位是生牛乳的酸奶;2.选择碳水化合物含量4%-10%的酸奶(牛奶本身含有的碳水化合物含量为4%-5%左右);3.配料表越简单越好;4.蛋白质含量尽可能选更高的;5.酸奶是乳糖不耐受人群适宜的乳制品;6.有控糖需求的人群,选择无糖酸奶;...

超市里百分之九十的酸奶都不适合小宝宝,怎么办?新手奶爸详细功课...

因为宝宝的食物经常有时候会带出去,所以我认为两种酸奶都不错,如果营养更高,关注益生菌,建议选择冷藏酸奶,如果外出带娃,哄孩子,建议选择常温酸奶。PART3:哪些是可以闭眼入的好酸奶?冷藏酸奶1、卡士—宝贝第二餐价格:10元左右85g配料表非常干净,只有生牛乳和菌种,蛋白质含量为4.5g,碳水化合物6g,钙含量为14...