“零添加”成为一种生活态度

和辛迪、王莉一样的消费者还有很多。从“零糖零脂零卡”到“零添加剂”，这股“减负”之风正在饮食消费领域吹得越来越劲。在上述调研中，在谈及“你会关注和购买哪些零添加的食品饮料”时，68.8%的人关注零糖零脂零卡等低热量标签，有54.7%的人会关注是否有某些潜在影响健康的成分，如防腐剂、色素等，而半...

当苗条主义者“零糖零脂”时,可持续主义者已经在追求“零碳”了

比如,热门产品金典娟姗有机纯牛奶,从原料获取到产品生产运输、使用和废弃阶段,都完成了温室气体“净零”排放。除了牛奶之外,伊利其他乳制品也实现了低碳生产和低碳物流,如金领冠塞纳牧有机奶粉每听能减少约8.8千克碳排放。3./从碳足迹到水足迹,是18年的减碳路/其实,食品行业的环保是块难啃的硬骨头,实...

国际商报-“零添加”成为一种生活态度

和辛迪、王莉一样的消费者还有很多。从“零糖零脂零卡”到“零添加剂”，这股“减负”之风正在饮食消费领域吹得越来越劲。在上述调研中，在谈及“你会关注和购买哪些零添加的食品饮料”时，68.8%的人关注零糖零脂零卡等低热量标签，有54.7%的人会关注是否有某些潜在影响健康的成分，如防腐剂、色素等，而半...

简直是夹心面包界的顶流~全麦!零糖!低脂!专治不爱吃早餐→

推荐马丁烘焙全麦贝果,配料表第一位是全麦粉,含有膳食纤维、蛋白质,代餐轻盈扛饿。吃起来松软柔韧,一捏就回弹。选用全麦面粉严选当季优质春麦,蛋白质含量高烘烤后柔软湿润,面包体机大口感有弹性的特点,超级美味哦贝果——如今风靡全网,一跃成为早餐、下午茶????的热门的饭搭子除了百搭好出片外,...

上海试点含糖饮料“分级” 你爱喝的“快乐水”拿到A了吗?

在当下,“健康”属性成为了饮料商家打开顾客心门的一把“好钥匙”。近年来,不少商家打出“零糖”“零卡”“零脂”的口号,为产品标榜健康理念,热销一时。尽管此类概念备受追捧,然而事实却未必如此美好。某酸奶疑似使用植脂末(奶精),“控糖奶茶”实际并没有控糖功能……相关质疑层出不穷。这使公众心里不得不打鼓...

2023年度日本零食大赏出炉:50万+产品,选出了哪些零食界人气王?

6、最佳糖果:Kanro金牌牛奶糖(咖啡拿铁味)该款产品为咖啡拿铁糖果,不使用香料或人工色素(www.e993.com)2024年11月13日。有网友评论,该款咖啡糖果的味道和香气相对较淡,有一些轻微的苦味和烘烤的味道,甜度对于奶糖来说相对温和。7、最佳巧克力:乐天巧克力派(牛奶冰激凌味)该款巧克力派采用北海道产的鲜奶油,有软冰淇淋一样的牛奶口感,奶油量为...

警惕“伪健康食品”忽悠人|酸奶|粗粮|无糖|甜味剂|添加剂|防腐剂...

如今,人们的保健意识不断提高,许多人在买饼干时是挑粗粮的,买薯片时选非油炸的,喝饮料选无糖的……于是,为了迎合人们的消费心理,很多厂商打着“零糖”“零脂肪”“零添加”等旗号忽悠人。实际上并没有宣称的那样有营养价值,长期大量食用还会对身体造成一定的危害。因此,大家千万不要被某些所谓“健康食品”的虚假...

新茶饮集体“变轻”,我们看到了未来奶茶的爆款公式

海融科技新系列产品主打“4个0”,即0植脂末、0奶精、0氢化油、0反式脂肪,并且轻负担、轻滋味,为脂肪减负,对茶饮爱好者非常友好。核心是洞察到消费者对于健康成分的诉求在不断增加、且不断专业化。正如上文提到,从减糖、减脂到关注更细微的成分,如植脂末、奶精、反式脂肪等。

晨光生物2023年年度董事会经营评述

5、天然甜味剂符合健康安全、零糖零脂的消费理念,将迎来加速成长期甜味带来美好的感觉,是人类戒不掉的味觉追求。但糖分摄入过量,会对人体健康带来危害。降糖在许多国家已提升到政府强制管控层面,低糖、无糖的消费理念快速得到普及。甜味剂通常不参与人体新陈代谢,不提供能量或只提供较少的能量,兼具甜味享受与健康安...

从少添加到无添加,食品配料表里还藏着多少个“0”风口?

面对此种消费趋势,食品饮料行业积极回应,各类主打"零添加""零糖""零脂肪""无麸质配方""清洁标签"等无添加理念的产品如潮涌现,以满足现代人对健康生活方式的追求。以雀巢为例,其旗下的Edys、Hagen-Dazs、Outshine、SkinnyCow、NestléceCream以及NestléDrumstick六大品牌已剔除果葡糖浆等不符合清洁标签标准的原料...