瑞幸生椰拿铁背后供应商抛出40亿扩产

咖啡爱好者不会对菲诺这个名字陌生——这家成立于2015年的公司如今的明星产品是厚椰乳，自2021年瑞幸的生椰拿铁爆火以来，这一咖啡品类开始出现在各类茶饮咖啡店的菜单上，而菲诺的厚椰乳作为生椰拿铁核心原料之一，也进入了快速增长轨道。目前菲诺的客户里，除去独立咖啡馆外，不乏瑞幸咖啡、蜜雪冰城旗下的幸运咖和...

新茶饮与供应商的资本路,冰火两重天

伴随着新茶饮行业的发展，新茶饮原料供应商规模壮大，不少企业瞄准IPO。2021年12月9日，为新茶饮提供吸管的家联科技在深交所上市。2023年2月2日，新茶饮供应商田野股份在北交所敲钟上市，产品包括原料果汁、速冻果蔬、鲜果等。灼识咨询数据显示，中国现制饮品市场正蓬勃发展，具有庞大的增长空间。2022年中国现制饮品...

蜜雪冰城们在靠卖原料、设备赚钱,供应商们却撤回IPO

而回顾2023年的新茶饮市场，原料果汁供应商田野股份（832023.BJ)、纸袋供应商南王科技（301355.SZ）虽成功上市，但都不是登陆主板，分别在北交所、深交所创业板上市。事实上，尽管这些新茶饮品牌每年要卖出数十亿杯奶茶，但它们主要通过向加盟商卖原料和设备赚钱，这也意味着上游供应商与品牌方之间的争夺战早已打响...

瑞幸近15000家门店背后竟是咖啡师烂手之痛,算工伤吗?

入职前,记者曾收到一条自称为瑞幸人力服务供应商“位来无忧”发送的系统短信,并按提示上传了身份证、银行卡、婚育情况与紧急联系人等个人资料。几天后,“小猎宁波”通过短信发送了一份电子版《业务分包服务合作协议及隐私保护条款》,甲方为“位来小猎(宁波)信息技术有限公司”,乙方为记者。此外,该协议中并没有...

【东方网】撑起近15000家瑞幸的背后:咖啡师的“烂手”之痛

入职前,记者曾收到一条自称为瑞幸人力服务供应商“位来无忧”发送的系统短信,并按提示上传了身份证、银行卡、婚育情况与紧急联系人等个人资料。几天后,“小猎宁波”通过短信发送了一份电子版《业务分包服务合作协议及隐私保护条款》,甲方为“位来小猎(宁波)信息技术有限公司”,乙方为记者。此外,该协议中并没有提...

蜜雪冰城万店背后,没有秘密,就是苦练基本功

蜜雪冰城也是如此(www.e993.com)2024年11月19日。在开出千家加盟店时,低价问题随之而来,由于盈利过于依赖原材料成本,很容易被上游供应商“拿捏”。本就是薄利多销,一但供应商对原材料涨价,哪怕多涨一块钱,蜜雪冰城的利润都会大幅度削减。为了把生产原料的话语权牢牢握在自己手里,保证稳定供应、维持极致低价,蜜雪冰城决心重塑体系、走向供应...

奶茶店遍地,也救不了茶饮供应链

更为严峻的是,部分原料的行业门槛不高,供应商们仍面临被随时替代的风险。三、新茶饮品牌为什么“容不下”供应链?蜜雪冰城、古茗、茶百道、沪上阿姨这几位新茶饮品牌招股书里面的数据都非常好看,因此,还有人给这四个品牌取了个代号,叫“新茶饮F4”,来体现他们“高贵”的气质。

瑞幸供应商德馨食品上市中止:毛利率连降,大客户收入缩减15%

原料供应商“内卷”,大客户销售额下降招股书显示,德馨食品目前客户群体已拓展至百胜中国、麦当劳、星巴克、瑞幸咖啡、蜜雪冰城等多家知名品牌企业。报告期内,德馨食品向前五大客户的销售金额分别为1.82亿元、2.87亿元、2.43亿元,占当期销售收入的比例分别为50.91%、54.17%和45.36%。

咖啡茶饮原料供应商德馨食品业绩增速骤减,和瑞幸热恋不到一年就降温

瑞幸产品研发负责人曾表示,在椰浆选取方面,瑞幸前后测试了超过80款“生椰原浆”,最终选择了一款在口感、风味上可以更好地与瑞幸的咖啡豆结合的生椰乳。德馨食品正是这一产品的重要原料植物蛋白浓浆新产品的主要供应商。2021年,德馨食品的植物蛋白饮料浓浆销售数量为8263.87吨,平均销售单价为13.1元/千克,实现营业收入...

年入5亿,瑞幸供应商上市难躺赢

作为蜜雪冰城、星巴克、瑞幸咖啡、7分甜和书亦烧仙草等业内耳熟能详饮品企业的供应商,德馨食品伴随新式饮品的火爆,走到了资本市场的聚光灯下。如今德馨食品走向上市,意味着这家企业迎来了新的发展机遇,同时也面临着新的挑战。01、70后闽商创业德馨食品创始人林志勇,来自福建莆田,是九十年代初江南大学食品专业...