春季幼儿生长发育旺盛,需要注意补充哪些营养素?
对于正在成长的孩子来说,钙非常重要,足够的钙质能帮助强健骨骼,且无论肌肉、神经、体液和骨骼中都有与钙离子相结合的蛋白质,钙是神经传递、肌肉收缩、血液凝结等生理活动所必需的元素,钙约占成人体重的1.4%,可以说人每天都需要补充钙,特别是生长发育旺盛的儿童与青少年。不过需要注意的是,钙的不足与过量都会影响生...
亚油酸对婴儿的作用
亚油酸对婴儿具有降血脂、降血压、促进生长发育、增强免疫力、改善皮肤健康等功效和作用。1.降血脂亚油酸具有降低低密度脂蛋白胆固醇水平的作用,从而减少动脉粥样硬化的风险。2.降血压亚油酸能够通过影响血管紧张素转换酶活性来降低血压。3.促进生长发育亚油酸是合成前列腺素E2的前体物质,而后者在调节细胞增殖...
...张巧智副教授等:食物过敏的膳食危险因素及其调控作用机制研究...
先天淋巴细胞、嗜碱性粒细胞和巨噬细胞等相互作用,诱导IL-22等细胞因子的分泌,刺激上皮再生,维护肠道屏障功能的完整性;2)肠道菌群通过其代谢产物间接作用于肠黏膜免疫系统,如短链脂肪酸(SCFAs)可作用于肠上皮细胞激活炎症小体产生IL-18和抗菌肽,强化肠上皮屏障功能;这些代谢产物也可能直接作用于初始T细胞,促使其分化...
不容忽视的反式脂肪酸——想说爱你不容易
氢化植物油是反式脂肪酸最主要的食物来源,由于有防止油脂变质、变性、变形等功能,而且能改变食物风味,进一步满足人们对食物口感的需求,因此被广泛用于食品加工,也深受人们的喜爱。(图片来源:微信公众平台公共图片库)人工反式脂肪酸的食物来源主要有:1.奶油制品:包括各类西式糕点、奶油蛋糕、布丁蛋糕、雪糕、冰淇淋...
几个月可以吃油?辅食用什么油?一定要买贵的吗
常见婴幼儿用油核桃油宣传最多的核桃油里,α-亚麻酸的含量仅有10~20%,仅仅稍高于大豆油的8%。橄榄油还有一些类型的食用油商家在宣传时总会标榜“健康”二字,例如大名鼎鼎的橄榄油。橄榄油的单不饱和脂肪的比例非常高,单不饱和脂肪对于降低血脂确实有很好的作用,但对于婴幼儿来说这并不是需要的作用。因此...
探秘健康秘籍!核桃油的功效让你惊叹不已!
1.亚麻酸·亚油酸的作用-亚麻酸和亚油酸是核桃油中的两大主要成分,有助于维护心血管健康,调节血脂,降低胆固醇水平,降低患心脑血管疾病的风险(www.e993.com)2024年9月10日。2.不饱和脂肪酸的益处-富含不饱和脂肪酸,核桃油能够帮助降低体内有害胆固醇,增加有益胆固醇水平,维护良好的血脂平衡,有助于预防动脉硬化等心血管疾病。
【科普营养】不容忽视的反式脂肪酸——想说爱你不容易
综上所述,过量摄入反式脂肪酸有百弊而无一利,长期摄入过多的反式脂肪酸无疑会成为老百姓餐桌上的“杀手”与“定时炸弹”,对人体健康不利,但并不是所有的反式脂肪酸对人体的健康都有害,共轭亚油酸就是一种有益的反式脂肪酸,它具有一定的抗肿瘤作用。
“脱离剂量谈功效”,益智类奶粉支撑点容易崩塌!
某品牌3段婴幼儿配方奶粉产品在详情页面标注添加臻稀MFGM乳脂球膜、燕窝酸、DHA认知发育好营养等。而某品牌3段婴幼儿配方奶粉产品在详情页面标注添加α-亚麻酸,更优亚油酸/α-亚麻酸配比,更多含量DHA,眼脑UP等。当前在婴幼儿配方奶粉产品市场中,主打功能性的产品在近年来比较受欢迎,而当前部分主打产品功效性的品牌...
叶酸、钙、铁、锌…孕期每个月该补充什么营养?看这一篇就懂了!
为补充足量的“脑黄金”,孕妈咪可以交替地吃些富含DHA类的物质,如富含天然亚油酸、亚麻酸的核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生等坚果类食品,此外还包括海鱼、鱼油等。这些食物富含胎宝宝大脑细胞发育所需要的必需脂肪酸,有健脑益智的作用。怀孕第8个月...
你的免疫力还好吗?最新共识:13种营养素,不同疾病人群应用大不同
一定剂量的共轭亚油酸可以改善类风湿关节炎患者症状;提高肿瘤患者免疫功能;以及降低人体炎症指标水平,改善哮喘、炎症性肠病、花粉过敏等症状。共轭亚油酸具有一定抗肿瘤、抗氧化、抗突变、抗菌、降低人体胆固醇、抗动脉粥样硬化、提高免疫力、提高骨骼密度及促进生长等功能,是一种具有潜力的免疫营养物质。