中国水产科学研究院南海所对面向吞咽障碍人群的鱼源蛋白凝胶制备...
金鲳鱼肌原纤维蛋白因其富含必需氨基酸和在胃酸环境中较为稳定的消化特性,被认为是老年人理想的蛋白质来源。本研究旨在利用金鲳鱼肌原纤维蛋白、菊粉和魔芋葡甘露聚糖制备适合吞咽障碍老年人群食用的蛋白质凝胶。研究重点探讨了菊粉和魔芋葡甘露聚糖与肌原纤维蛋白之间的分子相互作用,以及这些相互作用如何影响凝胶的吞咽功能...
福赛农业:鱼蛋白复合生物酶肥,农业领域的黑科技
鱼蛋白复合生物酶肥喷施在植物叶片上,可以使叶片变大,变厚,增加叶绿素含量,从而促进植物的光合作用,增强作物有机物的积累,实现增产提质的作用。除此之外还有改良土壤环境的作用。通过复合生物酶修复土壤中的微生物环境,增加土壤中的有益微生物数量,使得土壤中有机质含量增多,环境更加适合作物生长,从而促进根系生长,增...
多吃鱼对身体好,但这3种鱼最好少吃!最后1种有致癌风险
鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是EPA和DHA的含量比较丰富,有利于智力、视觉等神经系统生长发育,还可以帮助降低胆固醇和预防心脑血管疾病发生。3.维生素、矿物质含量丰富除了上述营养物质,鱼中还含有丰富的维生素,比如维生素A,不少品种的鱼每100克维生素A的含量可以达到100微克以上。此外还含有丰富的钙、钾、镁、...
芭田功能肥亮相浆果产业发展大会,助力农户种好、卖好、生活好
芭田铂金系列复肥具有保花保果促吸收,提质增效功能,采用聚碳多肽/高效改土增效技术能够促进土壤形成团粒结构,增大土壤孔隙度,使得土壤疏松透气,保水保肥抗酸碱,利于植株根部呼吸,促进根系生长,增加须根数量,从而促进养分的吸收利用,减少肥料流失提高肥料利用率。芭田鱼蛋白水溶肥中微量元素丰富,施用后,草莓、...
为什么越来越多的农户选择鱼蛋白肥 POPO鱼蛋白肥料对环境的影响
同时,鱼蛋白肥中的有益微生物还可以促进土壤生物多样性,维护生态平衡,为农业的长远发展创造良好的生态环境。此外,鱼蛋白肥中的多肽成分可以增强植物的抗逆性,提高对病虫害的抵抗力,从而减少农药的使用量。POPO鱼蛋白肥的制作工艺主要有两种:低温菌解和低温酶解。这两种生产工艺在产品效果上相差不大,但各有特点...
农用鱼蛋白的作用和功效 现代农业生产不可缺少的一部分
鱼蛋白中含有丰富的氨基酸、蛋白质、微量元素等营养成分,能够满足农作物不同生长阶段的需求(www.e993.com)2024年9月20日。其中,氨基酸是植物体内重要的生命活性物质,对于促进植物生长发育、提高抗病能力具有重要作用。蛋白质是细胞分裂和组织形成的基础,对于植物的生长和发育至关重要。而微量元素如锌、铜、铁等,则有助于植物进行光合作用,提高产量和...
新质生产力
鱼蛋白VS海藻酸1.从功效和成本上比较鱼蛋白中富含蛋白质,能起到稳定膜结构、提高光合作用等,从而提升农作物的抗寒能力,而且鱼蛋白能为作物提供养分,增强作物长势。海藻酸相比于鱼蛋白,成分比较全,而且含有天然植物激素,在增产促生长的基础上,对作物还起着生理调节、保花保果、提高肥料利用率等作用,见效也比鱼...
仅11000元/吨!真蛋白超鱼粉!酵母届“价格屠手”带来替代新方案
其蛋白肽浓缩型产品——诺派肽真蛋白含量高达80%,含近11%的谷氨酰胺和5%的赖氨酸,具有显著提质增效,保肝护肠的作用。经西南大学水产学院林仕梅教授团队评估,与酵母核苷酸倍肽优组合是目前性价比很高的鱼粉替代方案。在2024中国饲料工业展览会上,水产前沿有幸与长诺生物董事长沈树青进行交流,解答长诺生物在布局水产...
银鳕鱼的功效与作用有哪些
1.补充蛋白质银鳕鱼含有丰富的优质蛋白,能为身体提供必需氨基酸,有助于维持肌肉组织和器官功能。2.提供优质脂肪银鳕鱼中的不饱和脂肪酸可以降低胆固醇水平,并且对心血管系统有益。3.提供维生素D银鳕鱼是天然维生素D的良好来源,可促进钙质吸收,支持骨骼健康。
Whole Foods Market发布2024年十大食品趋势,明年都有哪些创新信号?
1、Konscious植物基金枪鱼波奇碗Konscious植物基金枪鱼波奇碗,图片来源:KonsciousKonscious植物基金枪鱼波奇碗的主要配料是植物性金枪鱼、毛豆、玉米、芒果、有机大米等,该产品不含任何鱼肉成分,用魔芋、豌豆壳纤维、西红柿等食材进行了替代。KonsciousFoods产品经过非转基因项目验证、不含麸质、100%植物基。