老年人长期吃鸡蛋和不吃鸡蛋,有何区别?
鸡蛋中的脂肪含量适中,主要集中在蛋黄中,最重要的是脂肪以不饱和脂肪酸为主,含有油酸和亚油酸等物质,对人体健康十分有益,有利于我们降低心血管发生风险。鸡蛋中的脂肪还能为人体提供能量,并有助于脂溶性维生素的吸收。还含有多种维生素,它们在机体内发挥着重要生理功能,其中维生素A有助于眼睛保健,它含有的维生素D...
星油降降茶所含成分有哪些?ω-3到底有什么用?
3.抗炎作用ω-3脂肪酸能降低体内的炎症水平,有助于缓解因尿酸盐沉积引起的关节炎症,减少痛风发作的风险。此外,它还能在癌症治疗中发挥抗炎作用,增强化疗和放疗的疗效。4.抗癌作用研究表明,ω-3脂肪酸能降低肿瘤从血液中提取的ω-6亚油酸的数量,使肿瘤细胞戒除了一种非常需要的营养物质。同时,它还能使癌细胞的...
茶叶内含物质有哪些食物,探究茶叶的奥秘:茶叶内含物质及其与食物...
1.鞣酸:茶叶中最主要的纤维内含物,它具有收敛抗菌、抗氧化和抗炎作用。2.多酚类:茶叶中含有丰富的组成多酚类化合物,如儿茶素和茶多酚,它们具有强烈的果胶抗氧化作用。3.脂类:茶叶中含有一定量的以及脂质,如茶油酸、亚油酸和棕榈酸等。4.碳水化合物:茶叶中含有丰富的精神碳水化合物,如多糖和单糖,这些...
中医药是瑰宝,若用LC-MSMS分析,板芪清肺方发酵代谢差异有哪些
生物碱是一种含氮的碱性有机化合物,可有效发挥抗菌、抗病毒和免疫调节等作用。除此之外,生物碱对于治疗呼吸系统疾病具有非常好的潜力。本次研究发现经过发酵后的差异代谢产物涉及到的通路可有效提高动物的免疫力、抗氧化能力和生产性能,并且可增强板芪清肺组方防治畜禽呼吸系统疾病的能力。研究显示发酵后差异代谢产...
有一种脂肪能改善代谢帮助减肥?吃什么能补充它?
最近研究还发现,它会使血压上升、降低胰岛素的感受性、增加过敏反应、使人出现昏迷症状。甚至营养学家认为,近来日益增多的抑郁症、失眠、早衰等现象的原因之一就是亚油酸摄取过量而α-亚麻酸严重不足。三、α-亚麻酸((ω-3))具有重要的生理功能??促进胆固醇排泄、抑制内源性胆固醇合成,升高好胆固醇、降低坏胆固...
脂肪酸是什么?脂肪酸平衡对母仔猪有何影响?
2.据碳氢链的饱和程度可将脂肪酸分为:饱和脂肪酸(碳氢链没有不饱和键,如硬脂酸)、单不饱和脂肪酸(碳氢链有一个不饱和键,如油酸)、多不饱和脂肪酸(碳氢链有二个或二个以上不饱和键,如亚油酸、亚麻酸,又称必须脂肪酸(www.e993.com)2024年10月23日。具有重要生理功能的主要为多不饱和脂肪酸)。
Immunity:邹伟平等综述铁死亡在免疫相关疾病中的作用
另一方面,IFNγ在存在亚油酸和其他脂肪酸的情况下刺激ACSL4表达,并改变肿瘤细胞的脂质谱,从而增加C16和C18酰基磷脂中亚油酸的整合,并诱导肿瘤细胞发生铁死亡。因此,肿瘤浸润的T细胞可以通过多种机制诱导肿瘤细胞发生铁死亡。肿瘤中高表达半胱氨酸转运机制和低水平的ACSL4与不良癌症患者预后相关。因此,在免疫检查点阻断(...
中国传统工艺酿造酱油的优势解析
酱油的功能性及氧化稳定性都是由其脂肪酸成分所决定的,而大豆脂肪酸主要由棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸和亚麻酸组成;而大豆不饱和脂肪酸有促进儿童生长发育的作用,也有降低成年人血清胆固醇和血脂的作用,是预防心血管疾病的重要物质,大豆中还含有丰富的卵磷脂,对人体健康非常有益。由于大豆含有较多的脂肪酸和酯类在晒...
13种免疫营养素在特定疾病中的临床使用建议一览!
Ⅱ:BG36有助于减少反复呼吸道感染患者呼吸道感染发病率和持续时间。Ⅲ:BG36可作为过敏性鼻炎标准治疗的辅助手段。硒Ⅰ:补充硒可降低自身免疫性甲状腺疾病患者血TPOAb、TGAb和TSH水平,从而起到免疫调节作用,但是亚临床甲减除外。Ⅱ:生理剂量高血清硒可能具有预防肿瘤的功效,硒补充剂与肿瘤风险无关。生理剂...
不饱和脂肪酸生理功能|不饱和脂肪酸生理功能
*不能合成亚油酸和亚麻酸,必须从中补充。根据双健的位置及功能又将多不饱和酸分为ω-6系列和ω-3系列。亚油酸和花生四烯酸属ω-6系列,亚麻酸、DHA、EPA属ω-3系列。一、不饱和脂肪酸的生理功能1.保持细胞膜的相对流动性,以保正细胞的正常生理功能。