吃甜食会发胖?那么,甜食是如何转化成脂肪的?你知道吗?

比如,丙酮酸等中间产物,能够通过转氨基作用转化为某些非必需氨基酸,为身体内蛋白质的合成提供原料,有助于保持身体的正常生长、修复和代谢功能。三、维持生理功能稳定正常的血糖浓度对于维持血液的渗透压极为重要。血液中血糖等溶质的浓度影响着细胞内外的水分平衡。要是血糖浓度过高,血液渗透压上升,会致使细胞内的水分...

碳水化合物居然有5种重要功能?大多数人不知道,您了解几种

当我们摄入足够的碳水化合物时,则能预防体内或膳食蛋白质消耗,不需要动用蛋白质来供能,这就是碳水化合物具有节约蛋白质的作用。从另一个角度来讲,碳水化合物供应充足,体内有足够的能量产生,也有利于氨基酸的主动转运与蛋白质的合成,这对于健康来说,也是异常重要的。四、抗生酮作用大多数朋友都听说过血糖升高会...

甜蜜的科学:吃糖也有大学问!

同时它参与了重要的免疫系统的调节,而且参与脂肪、蛋白质、核酸的合成,此外还可以保证胰岛素的分泌,使我们的血糖水平维持在一个正常的生理范围之内。记者:糖对人体来讲有哪些具体的营养价值?马晓伟:碳水化合物里包括单糖、双糖、多糖、寡糖等,像咱们所说的葡萄糖、果糖属于单糖,蔗糖为双糖,淀粉类为多糖。蔗糖在生活...

蛋白质、碳水化合物与脂肪:运动营养学中的三大宏量营养素

在运动中的作用:对于高强度、短时间的运动,如举重、短跑等,碳水化合物是主要的能量来源。此外,它们还有助于减少肌肉分解,促进肌肉恢复。2.蛋白质主要功能:蛋白质是肌肉和其他组织的重要组成部分,对于运动后的修复和增长至关重要。它们由氨基酸构成,是身体合成新组织、酶和激素的基础材料。在运动中的作用:蛋白...

健康饮食科普系列之五:碳水化合物的生理功能

增强肠道功能某些低聚糖、纤维素、半纤维素、果胶等在小肠中不被吸收,在大肠中被微生物利用会产生短链脂肪酸,降低肠道PH值,有利于肠道健康。了解到碳水化合物的生理功能后,下一期,我们继续为大家探讨:碳水摄入过多/少,会造成什么不良后果?敬请期待~

中国成人肥胖指南_减肥知识库_39健康网

经常性体力活动或运动不仅可增加能量消耗,而且可使身体的代谢率增加,,有利于维持机体的能量平衡,还可以增强心血管系统和呼吸系统功能(www.e993.com)2024年11月25日。因高强度剧烈运动不易坚持长时间,而且在此高强度运动的短期内,主要以消耗体内碳水化合物(肌糖原、肝糖原等)提供的能量为主,而不是首先消耗脂肪。在进行中、低强度体力活动时,更多...

食物的种类有哪些

为了保持健康和减肥,有些人建议减少或不吃碳水化合类食物。实际上,如果你这样做的话,是在减少纤维和肌肉能量,结果会使你更加容易疲劳,还会产生便秘。如果你勤于运动,并且避免和富含脂肪的食物如面粉糕饼、蛋糕等一起下咽,那么吃一些富含碳水化合物的食物是不会使你发胖的。经过最轻加工的谷物经常可以提供最多的营养...

脂肪酸是什么?脂肪酸平衡对母仔猪有何影响?

脂肪是动物机体组织的重要组成部分,与碳水化合物和蛋白质相比,脂肪能提供更高的能量。因此,猪饲粮中,脂肪对提高饲粮能量水平具有重要的作用。而脂肪酸是油脂的主要成分,具有多种生理功能,如提供能量、参与细胞膜的合成等。不同的脂肪酸对母仔猪的健康有着不同的影响。

老年朋友的生理特点和营养需要之一

(二)蛋白质、脂肪及碳水化合物1.蛋白质蛋白质对于老年人的身体健康极其重要。老年人的代谢特点是分解代谢强于合成代谢,蛋白质合成能力的下降以及对食物中蛋白质利用率的降低使得老年人容易出现负氮平衡。与此同时,老年人肝肾功能减退,蛋白质过量会增加肝肾负担,对身体不利。不过您放心,一般人也不会吃过量的。

得了脂肪肝怎么办?硬核食谱赶紧收藏

能量摄入过多对脂肪肝不利,可使脂肪合成增加,加速脂肪肝病变,所以应适当控制能量摄入。对于超重/肥胖者,应先减重(能量逐步减少300-500千卡/天)。在控制热量摄入的同时,保持营养均衡。2.给予充足蛋白质充足的蛋白质摄入有保护肝功能、促进肝细胞复原和再生的作用。可选用脱脂奶类、鸡蛋清、鱼类、去皮的鸡肉及鸭肉...