【农业地理】农用地膜对农业的作用与副作用、耕地资源与粮食安全

残膜影响作物的根系生长发育,从而影响叶宽、茎粗及株高等,导致干物质的积累受阻,使作物的产量下降,地膜的残留对作物的产量有极显著的影响。据田间试验表明:残留农膜量达4～6㎏/667m2时可使玉米的产量减少8.96%～10.78%;土壤中的农用残膜与蔬菜的产量也呈负相关。当农膜的添加剂和稳定剂进入土壤后,有的对作物有...

食品生产经营过程中常见的56个法律问题

在选址时需要充分考虑来自外部环境的有毒有害因素对食品生产活动的影响,如工业废水、废气、农业投入品、粉尘、放射性物质、虫害等。如果工厂周围无法避免的存在类似影响食品安全的因素,应从硬件、软件方面考虑采取有效的措施加以控制。厂区环境包括厂区周边环境和厂区内部环境,工厂应从基础设施(含厂区布局规划、厂房设施...

化工油污染的食用油对人体有何伤害 食品安全警钟再响

中国农业大学食品学院的朱毅副教授指出,煤制油成分复杂,包含不饱和烃、芳香族烃及硫化物等,长期摄入这类受污染的食用油可能导致中毒,特别是苯或氨基苯含量高时,还可能影响血液生成。他强调,若运输食用油的罐车还装载其他化工品,未知污染物的存在使风险难以预估,某些有毒残留物可能通过直接接触或吸入伤害呼吸和消化系统。

食品生产、经营者需要知道的知识

(4)使用超过保质期的食品、食品添加剂;(5)超范围、超限量使用食品添加剂;(6)使用腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂;(7)使用被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂;(8)使用无标签的预包装食品、食品添加剂;(9)使用国家为防病...

被化工油污染过的食用油可能对人体产生什么影响?

上述《新京报》报道中,中国农业大学食品学院副教授朱毅表示,煤制油主要就是碳氢化合物,其中含有的不饱和烃、芳香族烃、硫化物等成分对人体有健康风险,长期食用可能导致中毒,“吃得越多则毒性越大,苯或氨基苯成分较多时,还可能影响造血功能。”朱毅认为,如果运输食用油的罐车还去运输其他化工液体,其风险更是难以预料...

梳理历届央视3·15晚会 食品安全类曝光有哪些变化?

在食品安全问题的曝光环节上,近10届晚会中共有11个食品安全问题为食品生产环节出现的源头问题,占比超过50%;晚会共6次公布食品安全监管政策,晚会曝光的食品加工和食品销售环节问题各占2个话题(www.e993.com)2024年11月14日。可以见得,晚会更倾向于在养殖、种植、农副产品加工等影响范围更广的产业链上游的食品生产环节曝光食品行业乱象,而产业下游...

【政策解读】舌尖上的安全,一文读懂《中华人民共和国食品安全法》

食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;食品添加剂的品种、使用范围、用量;供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求;...

全国土地日丨土壤污染物的来源与危害

土壤污染物的危害1.损害生态环境:土壤污染物会破坏土壤的结构和功能,导致土壤肥力下降、生物多样性减少。污染严重的土壤甚至可能失去生产能力,对农业生产和生态环境造成严重影响。2.影响食品安全:土壤中的污染物会通过植物吸收进入食物链,最终进入人体。重金属、有机污染物等有害物质在人体内长期积累,可能引发...

收藏!食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库(附答案)

11.食品生产企业应当具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。(√)12.贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输...

市场监管总局关于春节期间食品安全专项抽检情况的通告

一、微生物污染问题(一)贵州省贵阳云岩合力商贸有限公司第六分店销售的、标称贵州成有王记善沅食品有限公司生产的梅吱吱气泡杨梅汁,其中酵母数、菌落总数不符合食品安全国家标准规定。(二)湖南省长沙幸米食品科技有限公司销售的、标称湖南省湘潭市馋三疯食品有限公司生产的手撕风干肉(香辣味),其中大肠菌群数、菌落...