必吃榜首度详解上榜规则:涉嫌刷评餐厅将丧失上榜资格

据了解,自2017年开始至今,在千余家餐厅之中,仅有10余家餐厅能够连续五年都保持在榜单之中。必吃榜数据显示,在2021年入围的1323家餐厅中,仅38.9%的餐厅为2020年上榜餐厅,更新比例超六成。在去年入围的1451家餐厅中,36.3%的餐厅是2019年的上榜餐厅,榜单更新率达63.7%。从原因来看,一部分上榜餐厅有超过服务能力...

这家网红餐厅开新店,“三无”匠心好过瘾!

作为武汉第①家天然调味概念餐厅,每一步路,每个细节的把控,都让2018、2019大众点评武汉必吃榜餐厅、武汉各大区域湖北菜排名第一餐厅的名头实至名归。作为U你明星菜,鼎汤农场时蔬其实可真是宝藏高汤:以老鸭、柴鸡、金华火腿、瑶柱、猪手等按特定比例熬制十二小时,不添加其他人工合成调料。有意思的是,加了点有...

扛过去!活下来!千亿级产业突遭“黑天鹅” 四位餐饮创始人亲述

“我们原本有5家新店准备节后开业,新签约门店有11家,待加盟商700多家。”陶婷婷告诉《每日经济新闻》记者,目前,贵凤凰已经是大众点评上的五星商铺,同时还是北京大众点评必吃榜唯一上榜的贵州餐厅。按照陶婷婷原本的规划,贵凤凰能在今年年底前开到20家店,但这些计划却因为新冠病毒疫情的影响而暂时搁浅。疫情对整个餐...

眉州东坡创始人:1个月损失近亿元 宁愿战死不愿坐等

“我们原本有5家新店准备节后开业,新签约门店有11家,待加盟商700多家。”陶婷婷告诉《每日经济新闻》记者,目前,贵凤凰已经是大众点评上的五星商铺,同时还是北京大众点评必吃榜唯一上榜的贵州餐厅。按照陶婷婷原本的规划,贵凤凰能在今年年底前开到20家店,但这些计划却因为新冠病毒疫情的影响而暂时搁浅。疫情对整个餐...

开哪火哪!走向全国的武汉本土餐饮品牌,再次掀起“三无”热!

鼎汤有机农场时蔬鼎汤有机农场时蔬,作为镇店之宝,真的是每桌必点。汤底是这道菜的精髓,光用的材料就有10+种,老鸭、柴鸡、金华火腿、瑶柱、猪手等材料按特定比例,加上农夫山泉的加持,熬足12小时,不添加任何人工合成调料,全靠原味取胜。正式涮菜之前一定要喝上一碗浓郁至极的汤!最后配上金色惠农生态果蔬...

上海市监局拟处罚3家华莱士门店 北京门店停业整顿

近日,有自媒体暗访华莱士一家门店的后厨,发现了一些触目惊心的现象(www.e993.com)2024年12月19日。据暗访视频,华莱士后厨工作人员未戴口罩手套制作炸鸡、汉堡;鸡块掉在干地面上,捡起放回去,掉在湿地面上,捡起来重新炸。7月17日下午华莱士冲上了微博热搜榜第一17日晚,华莱士回应称,截至7月17日,涉事餐厅北京霍营店已停业整顿,派驻稽查小组对...

千亿级产业突遭"黑天鹅" 餐饮创始人:扛过去 活下来

2月3日,A股春节后首个交易日,西安饮食(000721.SZ)、全聚德(002186.SZ)、金陵饭店(601007.SH)等9股均呈现开盘一字跌停状态,直观表达了市场对疫情影响的担忧。根据恒大研究院此前发布的《疫情对中国经济的影响分析与政策建议》中的数据,因此次疫情影响,今年餐饮行业零售额仅在春节7天内就会有5000亿元的损失。

2022年第四季度和2023年第一季度见义勇为勇士榜事迹

王建东,男,汉族,1985年11月生,山东省菏泽市曹县人,北京市朝阳区颐堤港商场晚邂荟餐厅厨师长。2022年10月29日8时左右,王建东像往常一样骑电动车出门去上班,行至北京市朝阳区坝河桥时,有人呼救“有人掉水里了”!一个身穿深蓝色外套的老人漂浮在水面上,王建东迅速停车脱衣,下水救人。其实,王建东不太会游泳,仅...

2016中国城市商业魅力排行榜(名单)

这份信息量颇大的排名有太多值得解读的结果。相比2013年的榜单,苏州和宁波新晋入榜,福州和济南则降为二线城市。北京、上海依然是遥遥领先的超级城市,而成都、杭州、武汉正在迅速接近“第一集团”。这对城市来说不啻为一个提醒。一线城市的数量是有限的。迪卡侬在成都的故事其实是在提示我们,好的城市会越变越好。而...