餐厅怒怼“抹黑”西湖醋鱼背后:杭州擦亮城市IP洗刷“美食荒漠”

自带流量的“西湖醋鱼”再起波澜。杭州一位餐厅老板8月1日发视频怒斥有人来店里拍短剧，“自媒体刻意抹黑杭帮菜”。当天，他遇到几位只拍摄、不品尝，剧本台词里却有“西湖醋鱼真难吃”的客人，称他们是“抹黑”，“只为博流量”。西湖醋鱼“西湖醋鱼”相传起于宋代，上过国宴，须选用体态适中的草鱼，成菜色泽...

炎炎夏日打开你的味蕾,这家西湖边火了26年的杭帮菜餐厅来义乌啦!

此后,新白鹿踏上全国开店之路,以稳健的步伐,拥有全国直营餐厅59家,品牌在继续壮大中,将会在越来越多的城市看到新白鹿餐厅。新白鹿以杭州菜为基础,融合江浙本帮饮食特色,店面装修融入新中式风格,门口象征吉祥如意的小鹿更是生动,闲静舒适的氛围感满满,从嗅觉、味觉、视觉多维度给消费者带来一份新白鹿独有的“江南盛宴...

西湖边冒出两家法餐厅 环境美,菜品也美,反正出片就对了

夏继清艺术家餐厅Lebateau-lavoir地址:白傅路5号夹在长生路与学士路之间的白傅路,因为离龙翔桥不远,曾经以夜宵出名,天天旺、菲乐、小南国这些,都是响当当的名店,给人留下深刻印象。留法归来的艺术家夏继清,将自己的夏继清艺术家餐厅开到了白傅路,就带着几分怀旧情绪,“如果问杭州有没有黄河路,白傅路可以...

2024杭州米其林指南发布,一星餐厅身后有哪些资本故事?

桂语山房是杭州的知名餐厅,据米其林指南介绍,餐厅坐落于西湖附近的满觉陇,因桂树满山而得名。店内陈设古朴素雅,用餐期间,茶师会为每一桌演绎传统点茶,带来一室茶香。厨师选取来自全国的时令食材诠译浙江菜,例如九曲红梅脆皮鸡采用广东清远鸡,以杭州红茶腌渍烟熏,皮脆肉嫩且带温润茶香。用咸菜笋丝烹制的河鲜也值得一...

杭州一老板怒了:“有人带着剧本来黑西湖醋鱼!”

从老黄的视频叙述中,事情是这样的。大概下午一点左右,自家餐厅(柳浪闻莺店)来了四个客人,他们点了一份西湖醋鱼。因为天气比较热,又是中午,店内生意比较谈,老黄听到有客人想吃杭州名菜也很高兴,就让厨师做了一份西湖醋鱼。那知西湖醋鱼端上来后,一大帮人带着的专业拍摄器材,开始拍摄视频。

西湖边这家老杭州满满回忆的餐厅即将归来,司考、哈斗请你免费吃

海丰西餐社即将重回西湖边(www.e993.com)2024年11月29日。那是很多老杭州第一顿西餐的启蒙地。12月21日，一个个大家记忆中的经典产品进行了口味考试。“考官”身份不简单，曾经海丰西餐社的西点师傅周文龙，还有当年餐厅的餐饮部主任任宏英。把退休的他们专程请来，就是为了让大家可以吃到更纯正的“海丰味道”。两位老海丰人，从这些经典的味道中...

杭州西湖区通报:涉事饭店已暂停营业

杭州西湖区通报：涉事饭店已暂停营业杭州西湖区通报某演出团队部分成员腹泻事件初步调查：涉事饭店已暂停营业制作：环视频/徐童此前报道刘谦团队集体食物中毒，紧急就医8月31日，刘谦·Live全国巡演杭州站主办方发布紧急公告，因刘谦团队演职人员肠胃不适，原定于8月31日晚的演出，延期至9月2日（星期一）...

来杭州,人均100元以内,值得一吃的22家店

9.国娟饭店??51/人萧山闻堰街道三江路50号老韩和国娟是萧山闻堰镇上的一对夫妇,自家临马路的房子,经营路边饭店28年。一碗菜菩头神仙汤。菜菩头是自己腌的,萧山本地种的土芥菜,每年三四月,太阳好的时候,晒一个半太阳就够了。腌芥菜按干湿程度、不同部位,又有许多细分。叶子多做成倒笃菜,或晒成梅...

杭州最受欢迎的4家杭帮菜|美食|黄鱼|年糕|杭州菜|自助餐厅_网易订阅

第三家:柳莺湖上·湖景餐厅·江南菜(西湖店)柳莺湖上·湖景餐厅就坐落在美丽的西湖旁边。来到这里,坐在靠窗的位置,可以一边品尝美食,一边欣赏西湖的美景,甚至还能远眺雷峰塔。虽然价格相对较高,但是无论是美食还是环境都非常好,特别适合喜欢享受美食的你。店内的推荐菜品包括六月妃子笑,杨梅鳕鱼球,网红茄子,招牌清...

精心打造!2024年全国顶级餐饮设计公司排行榜发布!

主要作品有外婆家、宴西湖、凤临阁餐厅、成都宴。4.亚面品牌设计公司——餐饮设计公司前十强广州亚洲吃面公司是由胡传建(痞痞)于2015成立的品牌设计公司。专注于联接年轻人创造力生意的非正常形态组,制造出好几个品牌形象独特、火爆市场的设计案例,被业内称之为网红店制造机,也是中国最早一批广告策划设计并任...