健康中国|这些常见的月饼馅料有哪些中药价值?

那么,这些常见的月饼馅料有哪些中药价值?广州医科大学附属第二医院药学部主管中药师杜婕莹给出解答。中药师总结:“小小的月饼,蕴含着丰富的中医药文化。莲蓉、五仁、豆沙等馅料不仅美味可口,还具有诸多养生功效。在这个中秋佳节,让我们品尝月饼的同时,也感受中医药文化的魅力。不过,月饼虽好,切勿过量食用,以免影响身体...

国网博爱县供电公司:“电医生”护航月饼加工可靠用电

9月12日,在河南省焦作市博爱县清化街道办事处太子庄村的一家老式月饼加工小作坊内,在馅料加工设备、成型设备、烘烤设备的辅助下,工人们各司其职,一片忙碌景象。身着红马甲的“电医生”上门了解用电需求,对月饼加工用电设备进行“义诊”。“小饼如嚼月,中有酥与饴”。作为中华传统节日,中秋时节,吃月饼可谓是...

酥酥酥……今年月饼已出炉!你最中意哪一款?

在有着40余年手工制作月饼的杨氏月饼作坊店,师傅们正忙着加工传统月饼,和面、醒面、揉面、包馅、上麻、成型、扎孔、烘烤、冷却……制作月饼的十几道工序,每一个步骤都充满了讲究。杨氏月饼负责人杨敏介绍,相对现代机器制作的月饼,传统老式手工月饼不添加防腐剂,制作流程也更加严格,成品具有不油腻、外壳酥脆、饼馅...

阳泉食品总厂擦亮中华老字号品牌,延伸产业链拓展发展空间——

阳泉食品总厂建于1953年,2010年,商务部认定阳泉食品总厂有限公司(字号:颐寿)为“中华老字号”。2023年,商务部开始对中华老字号企业实行“有进有出”动态管理,阳泉食品总厂的“颐寿”品牌顺利通过复核。作为中华老字号品牌企业,阳泉食品总厂与时代同频,在传承中求变,不断增强消费者对地方品牌和老字号月饼的信任...

山西省阳泉市市场监督管理局关于2023年第三批产品质量监督抽查...

7、茶叶、月饼过度包装不合格项目为包装空隙率。包装空隙率过大会导致茶叶实际质量远小于观感质量,且过度包装更易污染环境。产品质量安全监督管理科2024年1月8日第三批抽查不合格产品及企业名单.xls第三批抽检合格产品名单.xls2023年阳泉市第三批产品质量监督抽查不合格产品及企业名单...

手工月饼制作忙

中秋佳节临近,我市迎来月饼生产、销售黄金季(www.e993.com)2024年11月13日。在市区泰化农贸市场,工人们忙着加工、制作月饼,保障节日市场供应。各月饼店门前层层叠叠堆满香气扑鼻、色泽金黄的散装月饼,购买者络绎不绝。图为工人们正在制作月饼。薛力娜摄来源:吕梁日报...

山西省市场监督管理局关于2024年第22期食品安全监督抽检情况的通告

1抚顺奇妙食品加工厂抚顺市新宾满族自治县永陵镇头道堡村长治市金威世纪城商贸有限公司双子分公司山西麻辣花生248克/盒2024/4/262佛山市海天(高明)调味食品有限公司广东省佛山市高明区沧江工业园东园山西诚品成百货有限公司山西生抽酱油(酿造酱油)350mL/袋2024/6/83//大同市城区华莱...

专项检查守护“团圆”味道

在高新区凯通邻里中心超市，货架上不仅有各类盒装月饼，还有不同价位的散装月饼。超市醒目位置贴有遏制“天价”月饼提醒告诫函。市场监管执法人员走进超市，对月饼的产品名称、包装标签、供货商资质、进货查验记录等进行检查，还仔细查看了散装月饼的标识是否清晰，是否标明食品名称、净含量、生产日期、保质期等内容，包装...

老字号 新“味道”

阳泉食品总厂建于1953年,2010年,商务部认定阳泉食品总厂有限公司(字号:颐寿)为“中华老字号”。2023年,商务部开始对中华老字号企业实行“有进有出”动态管理,阳泉食品总厂的“颐寿”品牌顺利通过复核。作为中华老字号品牌企业,阳泉食品总厂与时代同频,在传承中求变,不断增强消费者对地方品牌和老字号月饼的信任...

阳泉200余种特色农产品“挺进”京城,“吸睛”看点有哪些?

“蜂蜜、核桃油其他地方也有卖,但压饼、黄瓜干、桃仁月饼就咱阳泉有,我怎么也得来捧捧场。”这位老人说。据悉,此次参展的农业龙头企业都精心准备了产品。随着展示展销过程近半,不少企业产品也销售过半,个别热门产品已所剩不多。“周末来逛展销会的人更多,我们备好了货品准备迎接销售高峰,还有几家厂家又从阳泉...