香迷糊啦!淄博不仅有烧烤,还有这些名吃~
海报新闻记者金立红杜虹晓北京报道如今提到淄博,大家可能最先想到的就是淄博烧烤,但事实上,淄博还有许多美食值得品鉴。11月11日,在“好客山东好品山东”北京推介活动现场,山东淄博饭店的厨师长陈仕永和伙伴们带着孝子贡梨、乡思豆腐、淄博酥锅、参黄鸡等淄博特色产品来到北京,带着“老家”味道的美食吸引了...
淄博这些“网红地”,这个假期一定要打卡
来淄博,博山陶瓷琉璃大观园是必打卡地。这里有各种精美陶瓷和琉璃制品。手工陶瓷茶具、陶瓷簪子、陶瓷餐具、陶瓷摆件以及琳琅满目看花眼的各类琉璃手办、琉璃纪念品。这里曾是博山人“淘货”的老地方,童年记忆里的琉璃弹珠、各式各样的陶琉制品令人回味无穷,不仅是购买陶瓷琉璃品的集散地,也是大开眼界的陶琉世界。...
山东省淄博市十大特色小吃,你吃过几种?
1.周村烧饼:周村烧饼是山东省淄博市的传统名小吃,其口感酥脆,味道香甜,是淄博地区的特色美食;2.博山烤肉:博山烤肉是山东省淄博市的传统名吃,其肉质鲜嫩,味道香醇,是淄博地区的特色美食;3.淄川肉烧饼:淄川肉烧饼是山东省淄博市的传统名小吃,其口感酥脆,味道香甜,是淄博地区的特色美食;4.欢喜团子:欢喜团...
读城记|淄博:酥锅,舌尖上的乡愁·冯衍华
在热播剧《去有风的地方》里,刘亦菲饰演的许红豆竟然是淄博人!她的拿手菜正是博山人桌上少不了的酥锅。白菜、猪蹄、鲅鱼、豆腐、海带、莲藕……一起组成了连“神仙姐姐”都心心念念的酥锅。博山酥锅也引起网友的热捧和好奇。前几天回家与友人小聚,儿时玩伴卫国就送给我一个酥锅,说:“自己做的,你在外久...
淄博特色美食前十名,欢迎继续添加!
1.周村烧饼:这是淄博最著名的传统小吃之一,以薄脆香酥而闻名。周村烧饼的独特之处在于其制作工艺和选料,采用优质小麦面粉和芝麻作为原料,经过多道工序精心制作而成。2.博山豆腐箱:这是一道具有悠久历史的传统名菜,以博山地区最为正宗。豆腐箱以豆腐为主要原料,配以多种调料和蔬菜,经过蒸制而成,口感鲜美。
满目美景、遍地美食!来淄博,开启松弛感一日游!
第一站是位于淄博市博山区山头街道的颜神古镇,与陶琉大观园仅一路之隔,是淄博窑重要的发祥地(www.e993.com)2024年10月19日。颜神古镇总占地900亩,已开放区域150亩,自然形成了五大片区,全面展现古颜神,从宋朝至今波澜壮阔的发展史!旧厂区50年代的老厂房可见隧道窑、半边窑、古碾遗址...
新闻多一度丨沙县小吃、麻辣烫有了组织之后,锅包肉坐不住了
从既往案例看,类似为推广地方特色美食组建相应机构的案例并不少见。此前,山东淄博的烧烤、甘肃天水的麻辣烫都不乏类似做法。而下设机构最出名的可能是这个小吃↓↓↓图片来源:新华社山东:淄博烧烤协会去年,淄博烧烤火爆“出圈”,从“大学生组团到淄博吃烧烤”到“烤炉小饼加蘸料,烧烤灵魂三件套”,多个话题在网络...
淄博,全国第三!这些值得打卡的网红地,一定要逛个遍~
淄博陶瓷琉璃博物馆,位于淄博市张店区华光路320号,是目前国内最大的以陶瓷琉璃为主题的博物馆。建筑面积5万平方米,展览面积2万多平方米,陈列的展品跨越上下一万年,展示古今中外各类陶瓷琉璃精品16000余件。如今的陶琉馆,已经成了年轻人的时尚打卡地。这里既有令人惊叹的历史文物,也有令人爱不释手的精美文创产品,漫...
山东淄博有哪些好吃的好玩的地方,快来瞧瞧吧
每天了解一座城市,今天我们来到山东省地级市淄博,淄博地处黄河三角洲高效生态经济区,山东半岛蓝色经济区两大国家战略经济区与山东省会城市群经济圈的重要交汇处。是一座国家历史文化名城,历史悠久,为齐文化的发祥地,世界足球起源地。淄博美食卤汁羊肉——山东周村传统名吃,迄今有近百年历史。远问清香,近闻不膻,味美...
淄博烧烤那么火 这个1900年前就有烧烤的地方你不来看看?
“新时代新鲁菜”2022创新大赛决赛和颁奖活动将在5月18日至19日举行,活动主办地山东省潍坊市峡山区是个了不得的地方:在吃货圈儿今年最火爆的是淄博烧烤,可在峡山这个地方约1900年前就有烧烤了。1967年春,在峡山出土了一块石刻,描述了东汉北海都乡安持里的孙家大院里,40多位家厨正在准备一场盛宴。其中最引...