青岛“蘑菇教授”巡山二十年,破解92种“崂山野蘑菇”背后的致富DNA

野生蘑菇“下山”长出新的致富伞田雪梅介绍说，这些年，他们对灰树花、花脸香蘑、多脂鳞伞、柠檬鳞伞等野生珍稀食用菌进行驯化栽培和优良品种选育研究。以花脸香蘑为例，针对目前该类野生资源少、人工驯化栽培生物学效率低等问题，收集野生花脸香蘑野生种质资源10份。通过品种比较筛选获得的优良野生菌株，制定出1套...

家门口的一篮野蘑菇 毒倒祖孙二人

“根据患者清醒后的辨识,她们食用的是湖北地区常见的大青褶伞野蘑菇。”夏治介绍,今年高温持久,温度和湿度都适合野外蘑菇生长。祖孙俩送医和治疗及时,身体恢复较快,如果错过了最佳治疗期,可能会危及生命。他提醒市民不要随意采摘和食用户外的蘑菇,同样值得注意的是,隔夜发泡的木耳,也存在毒素,也会引发食物中毒。(通...

新疆有哪些好吃的野蘑菇?跟随菌类专家一起辨别食用蘑菇

其中,极具开发价值的特色野生菌包括白灵菇、阿魏菇、中华美味蘑菇、大肥菇、稠李蘑菇、蒙古口蘑、毛柄钉灰包、黄伞、巴楚蘑菇、羊肚菌等。这些野蘑菇常见又可口最近几天,贾培松常带着团队成员在南山采集野生菌资源,几个小时内就发现了食药用菌40余种,分属于伞菌类、腹菌类、牛肝菌类、多孔菌类、珊瑚菌类等,其中...

让人欲罢不能的致幻蘑菇?云南鲜菌里的山野味道

用鸡肉、鸭肉、鹅肉和宣威火腿煮出高汤,放入刚从山上采回来的鸡枞、松茸、牛肝菌、鸡油菌、竹荪等各类新鲜野生菌,浓郁的肉汤包裹着鲜美无比的菌子,锅子里的食材香味交汇相融,一口下去,将你整个人浸润在鲜味之中,无疑是最直击灵魂的“野生鲜上鲜”,尝过之后才能明白这锅顶级“山野味道”的杀伤力。都说高端的食材...

野蘑菇生长旺 食用易引发肝衰竭 专家:应拒绝食用 若有症状先催吐

野蘑菇生长旺食用易引发肝衰竭专家：应拒绝食用若有症状先催吐7月15日（采访时间），专家做客《生活帮》，科普食用野蘑菇易中毒等知识。他表示食用蘑菇中毒会引起肝衰竭，甚至致死，拒绝食用是避免中毒的根本途径。《生活帮》记者魏筱溪报道

华南地区野蘑菇进入“疯长季”,教你分辨哪些有毒

毒蘑菇的毒素成分各异中毒后出现的症状也不相同蘑菇中毒的潜伏期较短一般误食毒蘑菇后最短可以在10分钟最长在6小时—12小时后发病如果发现食用的蘑菇有毒建议立即饮用大量温水或稀盐水并催吐减少毒素的吸收同时以最快的方式就近就医中毒类型:胃肠中毒型、神经精神型、溶血型、肝脏损害型、肾衰竭型、呼...

紧急提醒 || 路边的野蘑菇你不要采!更不要吃!银川又有人中毒!

野蘑菇进入了生长旺盛期不少市民在公园、水畔绿化带和小区草坪都能看到一丛丛的蘑菇近期,银川市第一人民医院收治了多名食用野蘑菇中毒的患者,医院急诊科医生提醒:有毒的蘑菇不一定是“红伞伞”,颜色低调朴素的也很毒。预防野蘑菇中毒只有一个办法,不要采!不要吃!

采食野蘑菇有中毒风险

“张宇夫妇食用的野生蘑菇是肉褐鳞环柄菇,俗称‘肉褐鳞小伞’和‘肉褐鳞小菇’,是新疆常见的剧毒蘑菇之一。肉褐鳞环柄菇的菌盖上有褐色至暗褐色的鳞片,菌褶白色,菌柄下部有与菌盖上同色的鳞片。”克拉玛依区疾控中心相关负责人说,“这种蘑菇的外观与日常食用的无毒蘑菇相似,且它的分布非常广泛,因此被误采误食...

警惕丨银川又有人吃野蘑菇中毒!医生紧急提醒!

野蘑菇进入了生长旺盛期不少市民在公园、水畔绿化带和小区草坪都能看到一丛丛的蘑菇近期,银川市第一人民医院收治了多名食用野蘑菇中毒的患者,医院急诊科医生提醒:有毒的蘑菇不一定是“红伞伞”,颜色低调朴素的也很毒。预防野蘑菇中毒只有一个办法,不要采!不要吃!

新疆野蘑菇虽多 但别乱吃

新疆网讯最近一段时间,很多人都喜欢到野外采野蘑菇,在采摘野生菌同时,也常发现一些大家不认识的“毒蘑菇”。今天,新疆菌类专家为大家介绍几种在新疆乌鲁木齐市周边常见的毒蘑菇,通过了解这些毒蘑菇的外形等特点认识毒蘑菇,可避免误采误食。采食后会拉肚子的“翘鳞伞”...