五种有毒植物却成美食 你尝试过几种?

（2）蒟蒻。在南方，有一种被称为魔芋豆腐的美食，曾经许多贫困家庭将其视为“美味佳肴”。不得不提的是，它的质地和风味与肥肉十分相似，但却没有脂肪的成分。因其独特的味道和丰盛的营养成分而受到广泛喜爱，许多在减肥的人士尤其喜欢食用它。不过，魔芋这种植物的整个植株都是有毒的。它属于天南星科的魔芋属植...

新疆有哪些好吃的野蘑菇?跟随菌类专家一起辨别食用蘑菇

松乳菇也是一种在新疆多见的亲民野蘑菇,人们通常将其称为“松菇雷打菇”。它们通常单生或多个群生,新鲜时肉质,无嗅无味,干后碎质;菌盖幼时半球形,中间下凹,成熟时平展、中凹形,直径为3厘米至12厘米。松乳菇在北半球分布很广,夏、秋季单生、散生于针叶林或针阔叶树林中地上,常形成菌根。凡有针叶林(...

女子采食野外毒蘑菇命悬一线!专家提醒:市民千万别做“菇勇者”

与此同时,鄂州当地疾控部门对喻女士食用蘑菇的调查及生物样本采集结果也出来了,锁定可疑毒物为她晚餐食用的野生蘑菇——鹅膏菌。据介绍,灰花纹鹅膏菌携带剧毒的鹅膏肽类毒素,乃是“蘑界致命双煞”之一,仅误食一朵就可能带来致命危险。鹅膏菌中毒初期表现为呕吐腹泻等胃肠炎症状,随后会出现肝功能损害,甚至可能引发急性肝...

女子晒苹果长出蘑菇引来中科院博士:实为白参无毒可食用 有科研价值

研究室工程师赵琪表示，苹果上的蘑菇实为裂褶菌，又名白参菌。分布于中国浙江、云南、黑龙江、西藏、海南等多个省份。是很著名的食用菌，一般长在腐木上，也作为植物病原菌存在，之前有报道过长在桃子上面，但苹果上应该是头一次。这株菌株非常强壮，有研究价值。裂褶菌质地柔软细嫩，食味鲜美，且含有特殊香味；...

路边的野菇别随便采,来学学如何辨别可食用蘑菇

在野外鉴别可以食用的蘑菇一定要谨慎,还需要有足够专业的知识,因为许多有毒的蘑菇的外观与无毒的可食用蘑菇非常相似,仅仅凭借外观难以准确判断。以下是一些基本但实用的方法,用于在野外初步鉴别可以食用的蘑菇:1.观察形态:无毒的蘑菇菌盖一般较为规则,表面光滑,颜色自然;有毒的蘑菇菌盖可能形状怪异,有斑点、突起或鳞片...

警惕来自“蘑界”的致命诱惑!野外踏青遇见它们,千万别采

谣言4：受伤变色或者有分泌物的蘑菇有毒错！受伤变色或者有乳汁流出是很多科属如牛肝菌科、红菇科的一个特征，实际上，牛肝菌科和红菇科的很多种类是可以食用的，故不能凭受伤变色或者有分泌物来判断蘑菇是否有毒(www.e993.com)2024年11月16日。谣言5：长在潮湿处或家畜粪便上的蘑菇有毒，长在松树下等清洁地方的蘑菇无毒错！蘑菇的有毒无毒...

世界最大的食用菌菇有多大?一株就有2.5公斤重,找到一株够吃一天

但是这类菌菇一般都很小,只有泰坦白蚁菌显得格格不入,或许它在与白蚁的共生关系中还有其它不为人知的合作。泰坦白蚁菌生长在非洲的热带雨林中,是非洲人喜爱且珍贵的食材,因为它营养丰富、口感俱佳,却难以寻得——它们只在冬季雨季生长出地面。其中特别是赞比亚,采集蘑菇是当地人生活的一部分,他们对待菌菇的态度有...

可食用菌类有哪些?什么样的菌子是不能食用的?营养师告诉你

1.剧毒蘑菇比如白毒伞(Amanitamuscaria)等,这些蘑菇含有致命毒素,食用后可能引起急性gan损害、急性shen衰等。2.颜色鲜艳的菌类很多颜色鲜艳的菌类是有毒的。3.有疙瘩、斑点、沟裂、流浆的菌类这些特征往往表明该菌类具有毒性。4.有菌环或菌托的菌类...

华南地区野蘑菇进入“疯长季”,教你分辨哪些有毒

避免误食蘑菇中毒最保险的办法就是“路边的野菇不要采”值得一提的是除了野外常见的一些剧毒蘑菇还有一种“迷幻蘑菇”就出现在我们的日常生活中而且跟不少人钟爱的茶树菇有几分相像但它却是可怕的新型毒品裸盖菇,又称神奇蘑菇、迷幻蘑菇、魔菇,是含有裸盖菇素和脱磷酸裸盖菇素等迷幻物质的蕈类。

...长沙市市场监督管理局提醒:野外踏青遇见野生蘑菇,别采别吃

2022年9月,湖南株洲荷塘区一家三口食用了从菜园采摘的野生蘑菇,当晚相继出现了恶心、呕吐、腹泻等症状,送医院后经鉴定,他们食用的蘑菇正是大青褶伞。“蘑界”的假羊肚菌:毒鹿花菌毒鹿花菌俗称假羊肚菌,误食后除了导致胃肠道症状、神经症状外,还造成了较为严重的肝损害。研究发现这并不是真正的羊肚菌,与以...