青岛“蘑菇教授”巡山二十年,破解92种“崂山野蘑菇”背后的致富DNA
有毒的蘑菇有二十余种,包括毒蝇伞、鹅膏菌、鬼笔、毒粉褶菌、牛肝菌、马鞍菌、珊瑚菌等。野生蘑菇“下山”长出新的致富伞田雪梅介绍说,这些年,他们对灰树花、花脸香蘑、多脂鳞伞、柠檬鳞伞等野生珍稀食用菌进行驯化栽培和优良品种选育研究。以花脸香蘑为例,针对目前该类野生资源少、人工驯化栽培生物学效率低...
野生菌类进入生长旺盛期 谨防误食野生毒蘑菇引起中毒
(一)野生毒蘑菇一些野生的毒蘑菇与食用菇类外形相似,鉴别需要具备专业知识并借助一定的仪器设备,仅靠肉眼和根据形态、气味、颜色等外貌特征难以辨别,极易误食而引起中毒。在野外,无毒的蘑菇往往与有毒的蘑菇混生,无毒蘑菇很容易受到毒蘑菇菌丝的沾染。甚至部分附生在有毒植物上的无毒蘑菇种类也可能沾染毒性。所以即便...
别碰!别吃!警惕野生菌中毒
3朵白色的鹅膏菌类,俗称“白毒伞”,号称毒蘑菇界的“头号杀手”。主要影响肝功能,可导致肝功能衰竭,严重可致死。另外3朵灰褐色的是亚稀褶红菇,也是一类高致死毒蘑菇,主要导致肌肉溶解并引发肾衰竭,严重可使心脏受损。老张的经历并非个例近期秋雨过后大量形态各异的野蘑菇在田地、公园纷纷“冒头”采食野...
云浮市疾控中心提醒,春季谨防野生蘑菇、“断肠草”中毒
为此,市疾控中心提醒广大市民朋友,不采摘、不购买、不食用野生蘑菇,不采食“断肠草”(钩吻)、五指毛桃(易与钩吻根茎混生)等野生植物,防止毒蘑菇中毒和“断肠草”中毒。野生蘑菇蘑菇广泛分布于世界各地,我国约有400种有毒的蘑菇,广东有100多种,只要能生长绿色植物的地方几乎都能见到其身影,尤以山野、草原、树林...
云南哪里有蘑菇,寻找美食:云南哪些地方能寻找到美味的野生蘑菇...
问:哪些蘑菇可在云南采摘并食用?答:云南的野生蘑菇种类丰富,其中涵盖牛肝菌、松茸、香菇、金针菇等美味的蘑菇。问:采摘蘑菇需要关注什么?答:在采摘蘑菇时,一定要提前做好功课,理解哪些蘑菇是可以食用的、哪些是有的。同时需要携带若干工具,如小刀、篮子等,方便采摘和存放。
新疆有哪些好吃的野蘑菇?跟随菌类专家一起辨别食用蘑菇
“每年4月至10月,在新疆树林、草地、甚至芦苇荡都能采到野蘑菇,雨后的清晨,去山里走一趟,很少会走空(www.e993.com)2024年11月16日。”经常在户外捡蘑菇的贾培松说,由于新疆野生菌资源丰富,从胡杨林到沙漠,再从深山老林到芦苇滩,都有野生蘑菇的踪迹可循。每年春季到深秋,人们在野外都能采到蘑菇。
不采不食野生菌!看看北京地区常见毒蘑菇长啥样
在此提醒大家:不采不买不食野生菌,远离毒蘑菇保健康!今天将继续为大家揭秘北京地区引起急性肾衰竭型的两位蘑界杀手——欧氏鹅膏和假褐云斑鹅膏。该类型蘑菇中毒的特征是:潜伏期多为8~12小时,之后患者出现剧烈的恶心和呕吐症状,少有腹泻,同时出现少尿、无尿等急性肾功能衰竭的症状及肝功能中度受损的症状。
专家面对面|探秘自然界隐形“杀手” 警惕野生毒蘑菇
刘媛媛称,野外遇菇,保持距离,安全为上。有毒蘑菇的菌柄部比较大,呈圆球状,而无毒蘑菇则上下大小一致;有毒蘑菇一般在菌柄的中间部位会长有一个小节孢,而无毒蘑菇则不会有。例如,“头上戴帽,腰间系裙,脚上穿靴”就是典型的剧毒灰花纹鹅膏菌。识辨中毒症状掌握应急措施蘑菇中毒的临床表现复杂多样,与摄入...
【卫生健康科普】不采、不买、不食用野生蘑菇!
日本类脐菇(毒侧耳、月夜菌)毒蘑菇危害榜No.7:日本类脐菇(毒侧耳、月夜菌)损害类型:胃肠炎型(有毒)识别要点:在南方主要出现在春季或秋冬季,在东北主要出现在夏秋季。在广西、贵州、湖南出现在3月底至5月初;在吉林6月末至10月出现,在广西、贵州、云南、福建出现在9月至12月。
【望城科普】春季,这些“野蘑菇”“野菜”千万别吃!
拒绝一切野蘑菇就是最好的预防除了野生菌类春节的野菜也要小心吃!这5种野菜千万不要吃!1.容易发生误认的野菜不要吃许多野菜本身就是药用植物,比如蒲公英、鱼腥草、马齿苋等。也有些野菜与有毒植物很像,容易误采误食中毒,严重的还会危及生命。因此,对不熟悉的野菜,不要采摘,不要吃,避免出现中毒等意外情况...