北方or南方,中国到底哪里土豆最好吃?

贵州的洋芋粑粑、锅巴洋芋;云南的老奶洋芋、油膏糕饵块;湖北恩施的“炕土豆”;甘肃的洋芋凉粉、洋芋搅团;陕西的洋芋夹夹、洋芋叉叉;东北的土芸排、小鸡炖蘑菇里的土豆粉条;河北土豆的“出圈”则源自汪曾祺的《马铃薯》中提到的可以当水果生吃的土豆。图1,炸洋芋:图2,新疆大盘鸡里的土豆摄影/严肃虽然只是一颗...

俄罗斯与日本未签和平协议,日本想对北方四岛动手,又想吃蘑菇了

2.为抢占大鹅领土做准备,一旦它扛不住了,以小本子的尿性,就不仅仅是北方四岛了,估计还有库页岛和外兴安岭等都会是小本子迅速抢占的目标。只是理想很丰满,现实很骨感,小本子还是不知道大鹅的性格,以大鹅现在的处境,肯定不会跟小本子打常规战争,直接让他吃蘑菇,无论天时地利人和给小本子吃蘑菇都没什么障碍,再说老...

哪些蔬菜有毒?

在自然界中,有些野菜有毒,如蕨菜,本身就含有诱癌物质“原蕨苷”。还有一些野菜长得像我们平时吃的蔬菜,很容易被误食,如野芹菜、曲菜娘子、野生地、石蒜、断肠草等,误食后可致食物中毒。因此,对于不知名的野菜以及生长在污染环境的野菜千万不要采食。2.一些野生蘑菇每年都有因采食野生蘑菇而中毒的案例。大家...

杨树林下特有的菌子,俗称“地扣菇”,秋雨后就能大量繁殖,目前70元...

地扣菇通常在立秋之后开始大量出现,在北方的杨树防护林区域,秋雨过后,地扣菇会迅速繁殖,形成丰富的野生资源,常常难以完全采摘完毕,显示出其较高的自然产量。地扣菇的生长模式具有独特性,它们倾向于围绕一个中心点生长,形成一圈蘑菇分布的圆环状结构,这一特点使得采摘者可以简单地搬来一把椅子,坐在圆环中间,悠闲地...

连日阴雨!有人做“菇勇者”进了急诊……

有些人本想满足口腹之欲没想到却进了医院9月15日中午一对母女在巴彦浩特九孔桥下采摘蘑菇未经甄别食用后出现野蘑菇中毒症状初期表现为恶心和剧烈呕吐紧接着出现腹痛和腹泻症状持续加剧赶到医院急诊科就诊医生诊断医生根据母女的症状判断为蘑菇中毒,并对症治疗。毒蘑菇中毒的症状具有延迟性,会在食用后的数小时甚至...

这里很重庆丨重庆有楞个多种“深山精灵”!嘿多你见都没见过

历时3年野外调查在阴条岭国家级自然保护区共发现大型真菌20目80科212属414种其中中国特有物种17种易危(VU)物种1种近危(NT)物种3种还有——●五臂假笼头菌、浅脚瓶盘菌、网盖光柄菇等102种重庆首次发现的新分布记录种;●具有典型热带亲缘的台湾鬼笔和北方代表物种桦拟层孔菌同时出现;...

万万不能吃!

蘑菇科,常见于针叶林下菌盖、菌柄都有褐色鳞片2019年7月,因误采虎丘湿地公园的肉褐鳞环柄菇,苏州一家四口中毒进了ICU。肉褐鳞环柄菇,含急性肝损害型剧毒,是我国造成死亡最多的剧毒蘑菇之一。北方常见,华东地区在5-7月也有发现。注意,湿地公园、山间的针叶林下可能会有分布!

这种菌子做汤极危险,因为你会贪鲜喝到胀死|一本好书

北京地区可食用的野生菌,比较常见的包括榛蘑(北方蜜环菌)、松蘑/黏团子(点柄乳牛肝菌)、肉蘑(血红铆钉菇)、柳蘑(多脂鳞伞)、棕灰口蘑、肉色香蘑、粉紫香蘑、直柄铦囊蘑、松乳菇、荷叶离褶伞、羊肚菌、晶盖粉褶菌、假根蘑菇、大肥蘑菇、野生金针菇(冬菇)、毛头鬼伞(鸡腿菇)、晶粒小鬼伞、墨汁拟鬼伞、秃马勃...

危险!当家里出现这个小黑点时,一定不能这么做!

开向了远方,有霉有蘑菇,city不city呀~整个南方仿佛都被霉菌占领,连空气中都是“霉的诱惑",北方的朋友们还庆幸一口气时,要知道发霉可不是只南方限定的,家里湿度高+温度适宜时,北方也是会长霉的!要知道霉对身体是有害的,更可怕的是,如果你在家里发现了霉点,那么一定要注意,家里背后可能已经长了一大片霉菌了...

好好的肾脏,突然就“毒”了?警告:这些食物一定不能吃!

毒蘑菇示意图如下:其中,食用毒伞属、褐鳞小伞属和秋生盔孢伞蕈等毒蘑菇导致的肝肾型中毒(如导致肾脏肿大、坏死)最为严重。其有毒成分为毒肽类和毒伞肽类,有剧毒,且毒素耐热、耐干燥,一般烹调加工方法也不能将其破坏。小结肝肾型毒蘑菇中毒病情凶险,如不及时治疗,病死率高达60%~80%。因此大家一定要避免...