大量上市!钾是香蕉的17倍,土豆的10倍,中老年人多吃,腿脚有劲

一、推荐食谱菌汤面主要食材:干茶树菇干香菇新鲜口蘑新鲜虫草菇面条香菜葱花1,先将所有菌菇放入盆子里,然后倒入清水清洗干净,然后把茶树菇和干香菇捡出来,倒入温水浸泡10分钟,泡好的水不要倒掉,一会儿要用到。2,砂锅里面倒入适量油,油热后放入口蘑小火慢煎,把口蘑的汁水煎出来,这样汤味更鲜,然后...

秋天多吃这“菌中皇后”,通便润肠,润肺护心,还能减肥~

竹荪,也叫竹笙、竹参,其实是一种菌菇类,长在竹子的根部,外形顶端有网格状的白色裙摆,也被称为“雪裙仙子”。它是“草八珍”之一,口感脆弹、清香鲜美,更重要的是营养价值还特别丰富。01补气养阴、润肺止咳中医认为,竹荪具有补气养阴、润肺止咳、清热利湿之功,可用于肺虚热咳、喉炎、痢疾、高血压、高脂血症。

没想到18元的菌汤包,竟用的是真云南野生菇,鲜美暖胃还养生

这款菌菇汤包里共有7种蘑菇??:羊肚菌、鸡油菌、虫草花、姬松茸、鹿茸菇、珍珠香菇、雪山菇。都是甄选的云南野生菇,野生菌的赏味期只有短短三个月;特别是如果遇上雨季,雨季一过山林间的菌子便会消失得无影无踪。为了留住野生菌的赏味期,村民们想到了一个妙招:会把部分采摘回来的野山菌,简单切片装在簸箕...

每天吃18克它,有助于延缓大脑衰老、防癌,看看你是不是最爱吃

这些物质能够刺激神经生成,调节突触信号传递和神经递质的释放,进而保持大脑的活跃状态。三、怎么吃蘑菇才健康1.泡蘑菇别太久如果蘑菇浸泡时间过长,会导致其营养价值的损失,并且容易增加细菌滋生的风险。2.别乱吃不认识的菌菇每年都有人因误食野生毒蘑菇而导致中毒,因此,路边的蘑菇千万不要采摘,更不可轻率地...

有哪些野生菌可食用?可以经常吃吗?食用攻略请收好

干巴菌干巴菌是担子菌门、伞菌纲、革菌目、革菌科、革菌属的一类食用真菌。干巴菌干燥,有很浓的菌香,味道鲜美。干巴菌有酷似腌牛肉干的浓郁香味,而腌牛肉干被当地百姓称为干巴,因而此菌得名干巴菌。干巴菌含有丰富的蛋白质、硫胺素等维生素和钙等营养成分。干巴菌适合炒食,如青椒干巴菌。

为让顾客吃到高品质新鲜的菌菇产品,海底捞都做了哪些努力?

今年4月份，全国超千家海底捞门店上新了四款稀有菌菇拼盘的春夏新品，包括黑牛肝菌、黑鸡枞菌、鹿茸菇、绣球菌(www.e993.com)2024年11月17日。其中牛肝菌作为世界四大菌王之一，口感脆嫩爽滑备受顾客青睐。不过作为时令山珍的野生牛肝菌一般踪迹难寻，而且要保证“鲜”，因此牛肝菌只能限区域限量供应。为了满足顾客需求，海底捞可是下了不少功夫，不仅有...

世界最大的食用菌菇有多大?一株就有2.5公斤重,找到一株够吃一天

泰坦白蚁菌生长在非洲的热带雨林中,是非洲人喜爱且珍贵的食材,因为它营养丰富、口感俱佳,却难以寻得——它们只在冬季雨季生长出地面。其中特别是赞比亚,采集蘑菇是当地人生活的一部分,他们对待菌菇的态度有点像是我们的云南。另一方面,也正因为它们十分罕见,这种食用真菌直到最近才被正式命名和描述。

在东北吃蘑菇,能看见小人吗?

其实,除了云南,东三省也蕴藏着丰富的野生菌菇资源。01野生蘑菇的中毒风险/不分南北!/东北同样生长着毒蘑菇,在东三省各地,每年都有人在野外采蘑菇食用后中毒,相关新闻屡见不鲜,轻则住院洗胃,重则有生命危险。甚至还有人上山采蘑菇遭遇蜂蛰而不幸身亡。

冬季菌菇最养人,3分钟了解6种常吃菌菇的养生功效

菌菇营养丰富,味道鲜美且好吸收。它在降血压、保护肝脏、提升身体免疫力等方面都有不可小觑的功效,更是在寒流来袭之际,帮助我们减少感冒的“武器”。下面介绍一些常吃菌类的养生功效。来源|中国中医编辑|任大彪继续滑动看下一个冬季菌菇最养人,3分钟了解6种常吃菌菇的养生功效浙里健教轻触阅读原文...

专访百兴食品创始人吴其耀,用28年去深度打造菌菇行业的产业价值

2、菌菇不止是菇“我们是一家做专心做菇的企业,但是我们又看起来不太像一家做菇的企业,因为我们这个行业,一大半都是在卖初级农产品,例如香菇、黑木耳、杏鲍菇等基本三件套,但事实上你看我们的产品,好像都看不出跟菇有什么关系。例如我们目前在山姆热卖的台式黑金卤肉拌饭酱,你会感觉它跟菇是否都不太搭界...