政府补助+创新模式,社区老人食堂到底能不能盈利?

除了零售+餐饮模式，还有餐饮+文娱的一体化模式，如漫添馨（上海）网络科技有限公司所采取的策略。该公司为老年人提供一价全包的餐饮和娱乐活动，人均消费约100元，目前拥有3家连锁店，每天能接待300至500人。这种模式为老年人提供了一个综合性的社交和娱乐平台，同时也为社区食堂的盈利模式提供了新的可能性。老人食...

螺老怪螺蛳粉进军学校食堂,品牌魅力引发热议

据悉，螺老怪螺蛳粉在学校食堂的盈利模式主要依赖于其独特的口味和广泛的消费群体基础。通过提供高质量的螺蛳粉产品和优质的服务，螺老怪迅速吸引了大量学生前来品尝。此外，螺老怪还推出了多种配菜选择，如金丝炸蛋、香肠、鸡爪等，进一步满足了学生的多样化需求。这些配菜不仅丰富了螺蛳粉的口感，也为档口带来了额外的...

金台视线|让社区食堂实现可持续发展

在重庆，社区食堂的合作模式多种多样，有与餐饮企业合作的、有物业经营的、有社区养老服务站开办的，在农村还有村社食堂、赶集食堂、村集体经济食堂等多种模式。“我们支持采用多样化的运营模式，为老年人提供订餐、就餐、送餐等便捷服务。”重庆市民政局相关负责人表示，除了提供长期稳定的供餐服务外，部分社区食堂还延...

人民日报|多地探索让社区食堂实现可持续发展

“我们支持采用多样化的运营模式,为老年人提供订餐、就餐、送餐等便捷服务。”重庆市民政局相关负责人表示,除了提供长期稳定的供餐服务外,部分社区食堂还延伸社区居家养老服务,把食堂变成了老年活动场所,“老年人享受到更优惠、更贴心的养老服务,社区食堂又有了盈利收入,实现了双赢。”在中国人民大学社会学系教授奂平清...

是大受欢迎,还是频频倒闭?社区食堂,办得起来还要办得长久

江政坦言,老年助餐服务是作为打响口碑、打造品牌的引流项目,“每位老人只需充值成为会员,就可以享受每餐减免2元的优惠,同时还能以优惠价格享受各种养老服务包,比如送餐服务、家政清扫、保健康复等。公司有了盈利模式,就能持续运营下去。”“社区食堂不管是跟谁合作,最重要的是因地制宜,找到合适的盈利点反哺老年助餐...

【微言微语】社区食堂如何实现长久运营

考虑到餐饮业的成本构成,社区食堂可以选择周边小区较多、居民总量较大、房租成本相对较低的区域,且经营面积不可过大,装修简单实用即可,从而降低整体经营成本(www.e993.com)2024年11月11日。此外,社区食堂应在坚持公益性的前提下,不断探索求变,做足服务性文章,努力形成可持续的自我“造血”机制,包括改进盈利模式、挖掘更多客群以及优化服务等。

收支平衡困难,社区食堂如何实现可持续发展?

作为老年助餐服务体系的重要组成部分,社区食堂兼具公益性与商业性,能否实现可持续发展,关键要看在坚持公益性的基础上能否实现盈利。在重庆,社区食堂的合作模式多种多样,有与餐饮企业合作的、有物业经营的、有社区养老服务站开办的,在农村还有村社食堂、赶集食堂、村集体经济食堂等多种模式。“我们支持采用多样化的运营...

让社区食堂实现可持续发展(金台视线)

作为老年助餐服务体系的重要组成部分,社区食堂兼具公益性与商业性,能否实现可持续发展,关键要看在坚持公益性的基础上能否实现盈利。在重庆,社区食堂的合作模式多种多样,有与餐饮企业合作的、有物业经营的、有社区养老服务站开办的,在农村还有村社食堂、赶集食堂、村集体经济食堂等多种模式。“我们支持采用多样化的运营...

社区食堂如何实现长久运营

考虑到餐饮业的成本构成,社区食堂可以选择周边小区较多、居民总量较大、房租成本相对较低的区域,且经营面积不可过大,装修简单实用即可,从而降低整体经营成本。此外,社区食堂应在坚持公益性的前提下,不断探索求变,做足服务性文章,努力形成可持续的自我“造血”机制,包括改进盈利模式、挖掘更多客群以及优化服务等。

让社区食堂实现可持续发展

作为老年助餐服务体系的重要组成部分,社区食堂兼具公益性与商业性,能否实现可持续发展,关键要看在坚持公益性的基础上能否实现盈利。在重庆,社区食堂的合作模式多种多样,有与餐饮企业合作的、有物业经营的、有社区养老服务站开办的,在农村还有村社食堂、赶集食堂、村集体经济食堂等多种模式。“我们支持采用多样化的运营...