海口市琼山区三门坡镇人民政府荔枝及热带优异果蔬精深加工研发...

项目名称:荔枝及热带优异果蔬精深加工研发中心项目灾后修复采购方式:竞争性磋商预算金额:139.193100万元(人民币)最高限价(如有):139.193100万元(人民币)采购需求:项目分为:A包(设备修复)预算:??1093680.00元;B包(基础设施修复)预算:??298251.00元;最高限价:A包(设备修复)预算:??1093680.00元;...

事关广西果蔬加工新模式,这场创新研讨会举行

广西的柑橘、芒果、月柿、百香果、火龙果、香芋、豇豆等特色果蔬在国内外市场享有很高的知名度,其丰富的种质资源为深加工和高附加值产品开发提供了广阔空间。据介绍,广西是全国知名的“果盘子”。2023年,广西水果种植超2000万亩、产量超3200万吨,连续6年全国排名第一,为广西千亿级产业。2023年广西主要特色水果产...

打造粤港澳大湾区“大菜园” 永州蔬菜规模化和深加工并驾齐驱

公司负责人何仁志告诉记者，公司瞄准精深加工市场，从“鲜蔬”到“加工”，香芋身价倍增，目前公司日均加工香芋30吨。近年来，永州市创建省级蔬菜综合产业园2个，吸引22家蔬菜产品研发、生产、加工、销售及配套企业集聚，推出蔬菜精深加工产品40余个，加工后蔬菜产品产值均价提升100%。曾经以鲜销为主的蔬菜产业，逐渐...

臭氧发生器应用领域和用途有哪些

食品加工臭氧发生器在食品加工领域也有一定的应用。食品加工车间的空气和食品表面都需要进行消毒处理,以保证食品的卫生安全。臭氧发生器能够杀灭空气中的细菌和食品表面的微生物,延长食品的保质期。此外,臭氧还可以用于果蔬的保鲜处理,降低果蔬的腐烂率,提高果蔬的品质和保鲜期。其他领域除了上述领域外,臭氧发生器还广...

将益生菌发酵技术引入现代果蔬加工这杯胡萝卜汁没有土腥味

“经研究,胡萝卜的土腥味来自烯萜类化合物。我们发现通过微生物发酵的方法,可以很好地将此类物质代谢转化,这就解决了不良风味的问题。”熊涛说,他们之前曾经试图把发酵牛奶的菌剂用在果蔬中,但效果不是很好,总有馊味。后来经过大量实验发现,酸奶发酵菌并不适合在果蔬环境中生存。比如酸奶中常用的保加利亚乳杆菌,在发...

陇拍客|临泽:果蔬冻干精深加工 延伸产业“金链条”

9月29日,临泽县沙河镇新合作百惠新鲜果蔬冻干生产线上,工作人员正在为安徽、浙江、江苏等地的客商,进行200吨冻干柠檬、小青桔和100吨冻干西蓝花粉生产(www.e993.com)2024年12月18日。近年来,临泽县聚焦“土特产”,用工业思维谋划农业,以订单农业为纽带,大力推行“公司+基地+农户”的发展模式,瞄准国内外蔬菜加工市场需求,以龙头企业为依托,引进...

吉林梨树经济开发区年加工60吨冻干果蔬生产线购置项目的公开招标...

3.项目联系方式项目联系人:孙泽电话:13500966436(办公电话)十一、代理机构账户信息:开户行:中国建设银行股份有限公司梨树支行开户行行号:1052431300052账户名称:吉林省鑫中盛工程项目管理有限公司账号:22050162703800001839附件信息:吉林梨树经济开发区年加工60吨冻干果蔬生产线购置项目公开招标.doc...

果蔬有农药残留,不敢吃?做好这几步,就可放心吃

农药直接渗入蔬果内部的能力有限,因此去除水果或者蔬菜的外皮是减少农药残留最简单有效的方法。就曾有研究就发现,利用去皮的方式可以将土豆中约99%的农药去除[1]。所以像茄子、土豆、黄瓜、萝卜、苹果、梨等可以去皮的果蔬,可以去皮之后再吃。3.冲洗+浸泡...

这种水果加工方式营养好,糖尿病人也能吃

脆脆的果蔬片,未必就是冻干产品。如果配料表中有「植物油」字样,如果营养成分表中脂肪含量很高,那就一定不是冻干水果,而是低温油炸产品了。此外,还要看看配料表中有没有各种糖和甜味剂。除非有些特别酸的水果(如沙棘、刺梨、柠檬、蔓越莓等),需要加一点糖来调味,否则冻干水果的配料表,最好只有「某种水果」这一...

宏辉果蔬:广东仓储加工配送基地建设项目已完成主体工程建设

宏辉果蔬：广东仓储加工配送基地建设项目已完成主体工程建设金融界1月30日消息，有投资者在互动平台向宏辉果蔬提问：请问转债的募集资金目前使用状况如何，可转债所投资的项目现状如何？是否已经为公司产生了正向的盈利效应？公司回答表示：公司公开发行可转换公司债券募集资金主要用于广东宏辉果蔬仓储加工配送基地建设项目...