新增16种食品允许生产加工!厦门新版小作坊食品目录发布→

针对中式糕点、坚果炒货、粮食加工品等产品种类繁多的食品，新版《目录》不再框定具体产品名称，只要申请人承诺其符合小作坊食品生产加工规范指引中，相应食品类别允许生产加工食品的范围和基本生产流程，均可申请办理小作坊登记证。食品小作坊治理是民生工程，也是一项长期工程。据了解，近年来，厦门市场监管部门对纳入目录...

厦门:新增16种食品允许生产加工

新版《目录》根据近年来各级最新发布的食品安全标准,对目录中引用的食品安全标准进行了修订更新,并参考食品生产许可审查细则和各类食品的生产工艺,对小作坊产品工艺规范进行了完善,进一步明确小作坊食品允许生产加工范围、基本生产流程、容易出现的质量问题和检验项目。例如,对“水产制品”,新版《目录》明确,其定义是指以...

总局答复:农贸市场加工肉丸,需要办食品经营许可证吗?

按照《企业生产乳制品许可条件审查细则(2010版)》有关规定,企业可以使用经相关部门认定的快速检验设备进行检验,但检验结果呈阳性时,应使用食品安全国家标准检验方法进行确认。2021年5月11日(食品生产安全监督管理司时间:2021-05-11)9.咨询特色乳制品明细问请问《食品生产许可分类目录》中的特色乳制品的明细...

重庆关于进一步加强白酒生产加工小作坊监管并允许新办粮食酿造...

(二)上述企业必备的生产场所应包括酒库、包装车间、成品库、化验室等;应采用自动灌装设备;出厂检验设备及检验项目在满足《白酒生产许可证审查细则》的基础上,增加检验氰化物指标。(三)另根据《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》第十九条的规定,白酒生产加工小作坊生产的粮食酿造白酒(原酒),仅可通过散装...

上海市市场监督管理局关于贯彻实施 《食品生产许可管理办法》有关...

????1.市市场监管局负责监督指导本市食品生产许可管理工作,制订具有本市地方特色食品生产许可审查细则,印制《食品生产许可证》,建立食品生产许可信息化系统。市市场监管局特殊食品安全监督管理处负责特殊食品(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品)的生产许可工作,市市场监管局食品生产安全监督管理处负责婴幼...

陕西省食品生产企业检验管理办法

检查程序及内容包括:检查检验室环境条件及检验室布局;对照生产许可审查细则的相关要求,检查检验设备的配置及计量检定证书;检查检验记录完整性及真实性,检查标准文本是否齐全;检查购买的试剂及使用记录,必要时进行物料平衡计算;通过检验人员的现场模拟或实际操作,检查检验人员的检验能力(www.e993.com)2024年11月19日。

四川省市场监管局发布新规 对食品生产许可作出详细规定

申请人声明生产条件及周边环境未发生变化的,可以不再进行现场核查。根据申请材料审查和现场核查情况,决定准予变更或延续的,应当向申请人颁发新的食品生产许可证,许可证编号不变。准予变更的,发证日期为作出变更许可决定的日期,有效期与原证书一致;准予延续的,有效期自作出延续许可决定之日起计算。

新修订《食品生产许可分类目录》公布

食品生产许可分类目录食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注粮食加工品0101小麦粉1.通用:特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、普通粉、高筋小麦粉、低筋小麦粉、全麦粉、其他2.专用:营养强化小麦粉、面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼干用小麦粉、酥...

河北省人民政府办公厅关于进一步加强乳品质量安全工作的实施意见

(一)严把乳制品生产许可关。要按照从严管理的原则,进一步严格乳制品生产许可审查条件,禁止以承包、转包或租赁乳制品生产企业等方式逃避监管,禁止将乳粉再还原生产乳粉,依法严格限制乳粉分装生产行为。质监部门要认真执行《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则(2010版)》和《企业生产乳制品许可条件审查细则(2...

国家市场监督管理总局2020年第8号公告

自2020年3月1日起,《食品生产许可证》中“食品生产许可品种明细表”按照新修订《食品生产许可分类目录》填写。特此公告。市场监管总局2020年2月23日食品生产许可分类目录PS:点击即可下载市场监管总局研究制定的。食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注粮食加工品101小麦粉1.通用:特制一等小麦粉、特...