制度落实不到位,进货查验及食品贮存管理不当

通告称,经调查,云南润升物业服务有限公司具有营业执照和食品经营许可证,但食品经营许可证的许可内容仅为预包装食品销售、散装食品销售2项,没有从事餐饮服务的资质,承办学校食堂属于经营项目发生变化,其未按照规定申请增加经营项目,不能作为承包食堂的主体。在食堂经营过程中,对食品安全管理制度落实不到位,进货查验及食品贮...

青海省禁捕重点水域违法犯罪行为有奖举报制度通告(试行)

为进一步建立健全我省长江、黄河、青海湖禁捕重点水域违法行为有奖举报机制,鼓励公众参与,严厉打击全省禁捕水域及周边地区各类涉渔违法行为,推动长江黄河青海段、青海湖重点水域禁捕管理制度落实落地,现就我省禁捕重点水域违法行为有奖举报制度的有关事项通告如下:一、有奖举报的对象和方式凡是在我省范围内发现有违反...

开月子中心如何经营管理?月子中心经营管理制度分享

薪酬福利:制定合理的薪酬福利制度,吸引和留住优秀员工。可以包括基本工资、绩效奖金、五险一金、带薪年假等。比如,根据员工的岗位和工作表现确定薪酬水平,提供良好的福利待遇。二、服务管理制度这可是月子中心的核心制度之一哦!新手一定要重视,因为服务质量直接关系到客户的满意度和口碑。只有制定了完善的服务管理制度,...

《食品生产经营风险分级管理办法》问答

食品生产经营风险分级管理是指食品药品监督管理部门以风险分析为基础,结合食品生产经营者的食品类别、经营业态及生产经营规模、食品安全管理能力和监督管理记录情况,按照风险评价指标,划分食品生产经营者风险等级,并结合当地监管资源和监管能力,对食品生产经营者实施的不同程度的监督管理。二、《办法》制定的背景和意义是什...

食品生产、经营者需要知道的知识

16.小餐饮不允许经营什么食品?不得经营裱花蛋糕、生食水产品以及国家和省、设区的市规定禁止经营的其他食品。17.食品摊点的定义是什么?指无固定门店,从事食品销售或者现场制售食品的经营者。18.食品摊点不得经营的项目有哪些?(1)健康食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品和其他专供特定人群的主辅食品...

约谈30家食品企业共护校园食品安全

配备与企业规模、食品类别、风险等级、管理水平、安全状况等相适应的从业人员,特别是食品安全总监和食品安全管理员,并做好食品安全法律法规标准等学习培训,提升从业人员规范操作意识和风险防控意识(www.e993.com)2024年11月5日。另外,食品管理企业要配齐“三防”设施和餐饮具清洗消毒设施,食品贸易企业要配全封闭式专用运输车辆及专用密闭运输容器。

...劳制度,外国人如何通过外食特定技能测定考试进入日本餐饮业工作?

而特定技能(餐饮业),可以从日本全国和海外招聘“可全职就业的人才”。那么,哪些外国人可以通过特定技能签证在日本从事餐饮业呢?03从事外食特定技能工作条件特定技能“外食”的目标行业基于日本标准产业分类,包括餐饮店和配送餐饮服务等,具体工作主要有烹饪和接待顾客,以及店铺管理、原材料采购、配送等工作。

统一食品药品监管法律法规中的“经营”概念

医疗器械法规中,对“经营”活动采取许可和备案相结合的分类管理制度。化妆品法规中,对“经营”活没有动采取许可或者备案的管理方式。三是经营活动包括批发、零售、网售等,但对第三方负责的食品药品贮存(储存、仓储)、运输等规定不一,多数没有实行许可制。四是目前关于社会第三方负责的食品药品贮存(储存、仓储)、...

【党纪学习教育】如何理解和把握因不履职或者不正确履职导致餐饮...

《中华人民共和国反食品浪费法》第八条第一款、第三款分别规定,“设有食堂的单位应当建立健全食堂用餐管理制度,制定、实施防止食品浪费措施,加强宣传教育,增强反食品浪费意识”,“单位食堂应当改进供餐方式,在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识,引导用餐人员适量点餐、取餐;对有浪费行为的,应当及时予以提醒、纠正”...

梅州多所学校及餐饮单位被查处!

案例一梅江区某幼儿园未落实食品安全管理制度案2024年6月26日,根据中小学校园食品安全突出问题专项整治行动要求,梅州市市场监管局、梅州市公安局对梅江区某幼儿园进行联合检查,现场发现当事人食堂存在生熟混放、留样冰箱温度未达到要求、盛放直接入口食品的容器存在水渍等问题。当事人上述行为违反了《中华人民共和国...