扶沟县市场监管局召开学校食堂管理工作培训会

三是行动上真落实。要积极学习学校食品安全相关法律法规及规范,提升管理能力;要定期对食堂管理人员及从业人员开展培训考核,提升管理水平;要严格落实校领导陪餐制及留样制度,防控隐患;要落实好自查制度,及时发现消除问题隐患;要落实好“日管控、周排查、月调度”制度,严格把好食材进货、贮存管理、加工备餐、留样管理、烹...

南召县四棵树乡校园食堂从业人员食品安全知识培训

对食品安全规范操作各项要领,从设施设备的使用与管理、食材原料的采购与加工、米面油菜等的使用与存放,各类食品的加工与制作,炊具用品的清洁与消毒等进行了详细的要求,特别重要的方面还进行了重点强调。通过此次系列知识培训,进一步加强学校食堂后勤管理和从业人员的食品安全和规范意识,降低食品安全管理风险,提高和保障校园...

东海:举办全县中小学财务管理暨食堂会计业务培训会

县财政局、教育局相关财务管理人员,县各中小学校140名财务人员参加培训。中小学财务暨食堂会计管理涉及面广,历来是群众关心的热点话题,为进一步强化教育系统财务队伍建设,规范财务行为,提升财务管理水平,本次培训经过充分筹备和精心策划,会议组织学习了《财政部教育部关于印发<中小学校财务制度>的通知》《东海县财政局...

...秋季学校食堂食品安全检查工作总结暨食品安全管理人员现场培训会

会议组织参会人员围绕从业人员管理、食品留样、餐饮具清洗消毒保洁、进货查验制度落实等风险隐患点和突发事件应急处置等内容进行了食品安全知识培训。会议指出,学校要定期开展从业人员食品安全知识培训,确保每位从业人员都能熟练掌握食品安全操作规范。要严格把控食材采购渠道,特别是大宗食品以外的食材,确保食材的新鲜、安全。

游仙区魏城小学召开2024年秋食堂从业人员安全培训会

会议还特别强调了食品卫生和个人卫生的要求。要求食堂从业人员必须严格遵守操作规程,保持良好的个人卫生习惯,做到勤洗手、勤消毒、勤换衣。最后,学校党支部书记、校长刘先余对食堂工作提出了明确要求:一是要提高认识,增强责任感和使命感;二是要严格执行食品安全管理制度,把好食品质量关;三是要加强监督检查,及时发现和...

湘潭市第二中学加强食堂工作人员管理培训 ??

湘潭市第二中学加强食堂工作人员管理培训??为进一步提高学校食堂服务质量和食品安全管理水平,增强食堂工作人员的责任意识、安全意识和服务意识,近日,湘潭市第二中学召开食堂工作人员培训会(www.e993.com)2024年12月19日。该校食堂管理员宋振兴围绕食堂食品的进货查验、存放保管、食品加工过程、食品留样、清洗消毒和环境卫生等关键环节进行了详细讲解,...

哈密市机关事务管理局组织开展全市党政机关食堂食品安全重点工作...

培训中,市机关事务管理局有关同志就机关食堂日常食品安全管理、监督指导以及办理《食品经营许可证》等具体事宜提出了工作要求;市市场监督管理局有关同志就机关食堂食品安全制度建设、“明厨亮灶”工程以及食堂食材采购、贮存、加工、留样和场所清扫、餐具清洗消毒等方面进行了深入讲解,并结合日常督查检查中发现的典型问题...

湘乡市教育局开展2024年湘乡市校园食品安全暨食堂管理工作培训

民生中国周刊网讯(通讯员周立强)为全面贯彻落实食品安全“四个最严”要求和安全生产系列讲话精神,纵深推进中小学校园食品安全和膳食经费突出问题专项整治工作,9月26日,湘乡市教育局组织开展了“2024年湘乡市校园食品安全暨食堂管理工作专题培训”。全市所有学校后勤财务人员、食品安全总监、食品安全员及幼儿园园长近400人...

新野县溧河铺镇中学:开展食堂从业人员培训 确保师生舌尖上的安全

整个培训活动内容丰富、知识点明确,符合食堂从业人员的认知特点,围绕“食堂安全”这个中心,从食堂管理的采购、储存、加工、留样、销售等方面详细讲解,是对学校食堂管理工作人员和从业人员职业培训和再教育。通过学习培训,新野县溧河铺镇初级中学进一步规范了学校食堂食品安全管理与操作,极大地提高了食堂管理工作人员及从业...

子长市:召开2024年学校(幼儿园)食品安全工作暨培训会议

8月21日,子长市市场监督管理局召开学校(幼儿园)食品安全工作暨培训会议,100余人参加。会议强调学校食堂开展自查自纠,把好各关口确保食品安全,要求监管单位强化责任,提前部署检查工作,并进行了相关内容培训。