南京一地铁站附近饭店发生闪爆,官方通报

秦淮区应急管理局工作人员介绍,爆炸导致三人受伤,现场还在处置、调查中。附近商户介绍,发生爆炸的是小心桥东街一处卤肉餐馆,事发上午10点左右,导致附近多家商户门窗破裂受损。对面一家商户负责人称,他家店内部飞进不少残渣,受此影响,中午客人少了很多,员工还在打扫残渣。“感觉像是煤气爆炸,当时我们也都刚开门准备...

花80万在上海开餐馆,仅6天濒临倒闭,一个月房租9万块

据三湘都市报报道，这名花80万开餐馆的小伙名叫朱俊峰，今年25岁。值得注意的是，尽管朱俊峰对记者表示自己是“小白”，没有什么经验，报道中也拿他作为“小白”创业的失败案例。但他其实算不上真正意义上的小白，他一开始是和父母一同来到上海从事餐饮行业，后来才打算自己独立创业开羊肉面馆的。具体失败的原因是什么...

“蒋有记”争夺战一审定槌 两餐馆被摘牌夫子庙可留牌

“蒋有记”主营牛肉锅贴和牛肉汤,是夫子庙“秦淮八绝”之一。从2004年开始,这一百年老字号陷入了一场旷日持久的商标争夺战。“蒋有记”后人蒋玉友在和“蒋有记”现任经营者——南京夫子庙饮食公司争夺商标注册权获胜后,去年8月,以侵犯商标权为由,将南京夫子庙饮食公司告上法院,要求正在经营的3家“蒋有记”餐馆...

别小看“1元消毒餐具” 南京餐馆靠它一年躺着赚6000万

夫子庙附近有一家人气饭店,平均每天要用600套。成本价是6毛,1块钱一套可以纯赚4毛,一天下来就能纯赚240元,一个月就是7200元。"破损和配送的费用都是我们出。"如果以南京市场日销四五十万套,进价6毛售价1元来算,南京餐厅一年至少躺着赚6000多万元。不仅是餐馆,外卖也有"餐盒...

每个城市都有一条本地人不去,外地人必去的街,你的城市它叫什么街?

劈柴院是著名的美食街,也是黄渤主演的《往事》中小嫚和父亲姐姐一起生活过的地方。虽然目前劈柴院已经高度的商业化,类同的食品很多。但仔细搜寻,还是可以在这里吃到一些地道、好吃又有特色的美食。路线:劈柴院是由中山路、河北路、天津路围合的街坊。从青岛火车站出来然后向右走到海边,沿海岸线往前直走100米左右到...

南京的第一次,里面有你的第一次吗?

金陵春酒楼是清末民初,中国第一家西餐厅,全称“金陵春中西餐馆”(www.e993.com)2024年12月19日。同时也是“太平洋西餐厅”前身。当时民间俗称“番菜馆”。清朝官吏、北洋军阀都爱在这里招待外宾和洋商。如今的金陵春装修很气派,当年第一次去吃,还跟小伙伴炫耀了很久呢!NANJING第一家肯德基...

中国最有名的十条美食街,你都去过吗?

游夫子庙一定是一路走一路吃,从夫子庙的来燕桥的门进入,然后一直向前走,这条道上有不少小吃。羊肉串、章鱼小丸子、鸭血粉丝汤等,你千万不要被吸引住,因为你要留着胃吃更多的东西...上海城隍庙上海城隍庙坐落于上海繁华的城隍庙旅游区,城隍庙美食街这一带可称得上是“小吃的王国”。最不可错过的就是上海生煎...

遇城,遇自己,南京秦淮河的繁华与没落

夫子庙很好吃,与秦淮八艳齐名的是秦淮八绝,是夫子庙一带七家餐馆制作的十六道餐点。小时候,拿着父母给的十元代金券在永和园一楼思考着是要开阳干丝还是蜜汁莲藕。后来这里有了南京第一家肯德基,和南京第一家麦当劳,每次即使吃不到麦香猪柳蛋,也要排队买一个甜筒。后来蒋有记在莲湖糕团店旁的小巷里重新开业,脏...

没错儿,每个城市都有一条“专坑外地人”的美食街...

南京·夫子庙一直以来,南京流传着一个关于美食的伪命题,只要被问到南京美食,就想到夫子庙小吃。可真去了,你就会发现那里白天实在很无聊,晚上看看古秦淮河还是比较不错的。但真心建议别再那里吃东西,卖小吃的全是外地人,完全吃不到特色。看到“百年老字号”几个字,似乎再没有以往的热情,不知道老字号美食的味...

文和友:离餐饮界“迪士尼”还有多远?

“为什么想做餐饮界的迪士尼?文宾说过一句话,迪士尼是给人们带来快乐的,希望文和友也是,能和迪士尼一样给人带来快乐。”孙平说,他们未来会坚持开到更多地方去,目前已在南京布局,选址夫子庙附近。他坦承,文和友和迪士尼还有不少差距,“迪士尼的IP塑造能力很强,我们这块还需要加强,比如打造小龙虾、生蚝的这类IP。但这首先...