中华十大名汤,你都喝过吗?
第七,花雕鸡汤:中国福建地区以黄酒为主要调料的汤品,常见的配料包括鸡肉、干贝和花菇等。花雕鸡汤汤底醇厚,口感酒香扑鼻,有助于补益身体。第六,羊蝎子汤:羊蝎子是中国北方一种具有特殊风味的食材,羊蝎子汤将羊蝎子与各种草药和香料熬煮而成,汤味醇厚,有助于温补身体。第五,花菇鸡肉汤:中国东北将花菇和鸡肉与...
立秋后,每天吃点它,能很好地温补气血
温补气血,试试桂圆桂圆是龙眼的干品,性温,味甘,归心、脾经,有补益心脾、养血安神的功效,所以特别适合用脑多、操劳多,心血不足、脾气亏虚的心脾两虚之人。■调理心脾两虚引起的血虚之证桂圆被推举为治疗心脾两虚证的要药。常用中成药归脾丸中就有用到桂圆。心脾两虚之证,既有脾虚引起的胃口不好、食少...
【煲靓汤】冬季温补太过易生“内火”,推荐几道清润汤饮
莲藕枸杞黑豆排骨汤食材:莲藕约500克,枸杞6克,黑豆50克,排骨400克,蜜枣1枚,生姜3片,食盐适量。图源:摄图网烹调:莲藕洗净、去皮,切块;排骨洗净、斩大块、先飞水;黑豆先清水浸泡半小时左右。将上料同放汤锅中,加适量清水,武火煮沸后转文火煲1.5-2小时功效:补肝肾,滋阴润燥。淮莲炖水鱼食材:铁棍淮山30...
12月22日冬至,建议多吃“3菜1汤”,温补不上火,增强免疫力
今天,就为大家推荐三菜一汤,既有营养又不上火,适合冬至时节食用。首先,为大家推荐一道红枣枸杞炖鸡汤。鸡肉具有温中益气、补精填髓的作用,搭配红枣和枸杞,既能增强免疫力,又有养血安神的效果。在冬至时节,喝一碗热腾腾的红枣枸杞炖鸡汤,既能抵御寒冷,又能滋养身体,实为养生佳品。具体做法1、鸡腿剁小...
小雪又至,万物冬藏!层林尽染的时节去哪里赏红叶,又有哪些御冬养生...
玉米板栗排骨汤无论是北方“一片飞来一片寒”的日子、还是南方“气寒却未雪”的日子,小雪之后大家都要多晒太阳、避寒就温,像大自然中万物一样在“沉睡蛰伏或安静平和”中积聚能量,为下一个新春的到来做好准备!栏目支持:上海自然博物馆(上海科技馆分馆)...
【食疗养生】秋藕最养人,煲个全藕汤温补最适宜
莲藕生吃性寒,能清热润肺(www.e993.com)2024年9月11日。但考虑水生蔬菜有一定的寄生虫风险,如果要生吃,最好选择可以生吃的脆藕,然后焯一下水比较好。把莲藕煮熟以后,莲藕就变成温性了,能健脾开胃,止泻固精。秋天吃熟藕,最是补人。很多时候我们做莲藕汤,煮的时间久了,会发现莲藕汤色变红,那是因为里面的原花青素受热氧化成花青素所致的。如果...
一煲“袪寒”汤险致命? 应对“倒春寒”这样做
最容易受“倒春寒”困扰的老人、女性和幼儿如何温补?广医附属中医医院治未病科潘雨薇博士为这三类人群各推荐了一道春季温补养生食膳。给老人:红枣枸杞炖鸡汤做法:老母鸡1只、红枣10颗、枸杞20克、生姜3片。老母鸡宰杀洗净,切块;红枣、枸杞用水泡发。以上食材加生姜一同放入炖盅,加适量清水,隔水炖煮2小时,加盐...
十全大补汤的功效
1.气血双补十全大补汤中的当归、熟地黄等中药材具有养血滋阴的作用;党参、白术等药材则能补气健脾。这些药物合用能够有效达到气血双补的效果。适用于治疗因气血两虚所致的头晕心悸、失眠多梦等症状。可用水煎服或制成丸剂服用。2.温补身体十全大补汤中的人参、白术、茯苓等中药具有一定的补气作用,而肉桂、...
补肾祛寒湿的经方有哪些
金匮肾气丸由地黄、山茱萸、茯苓、丹皮、桂枝、车前子等中药组成,具有温补肾阳、化气行水的功效。此药物可以用于治疗肾虚水肿、腰膝酸软、小便不利、畏寒肢冷等不适症状,从而达到辅助去除肾寒湿的目的。4.小建中汤小建中汤由芍药、生姜、大枣、炙甘草等组成,具有温中补虚、缓急止痛之功效。其中芍药能养血敛阴、...
医生有话说??︱“御寒第一肉”羊肉,你吃对了吗?
醋不利于体内阳气生发,会让羊肉的温补作用大打折扣。吃羊肉时喝茶,会使肠道蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘。羊肉与南瓜搭配在一起食用则容易上火。如何吃羊肉更滋补?炖煮羊肉无疑是最营养的。羊肉经过炖制后,更加熟烂、鲜嫩、易于消化。羊肉汤作为滋补佳品,如果在炖的时候加上合适的中药,或者营养上能起到...