餐饮全品类头部门店数据大公开,国内万店连锁品牌已突破6家
中式快餐门店TOP102024上半年,中式快餐赛道扩张再次“提速”,连锁化程度和门店数量均提升。伴随着门店的快速扩张,中式快餐企业也在通过品类和场景拓展,提升效率和营收。短时间席卷全国的米村拌饭,凭借超高性价比、出餐速度快等优势强势出圈成黑马品牌,被称为“东北拌饭王”。而米村拌饭的火爆不仅带火了拌饭品类,让“...
直营超1200家门店的乡村基也放加盟了!中式快餐巨头们也要冲刺“万...
3、破除中式直营快餐“千店”魔咒,探寻新的发展模式乡村基开放加盟对于自身来说,可以创造足够的空间来扩大自己的规模,开放加盟是势所必至。目前,在中式快餐领域突破千店的直营品牌不多,但也有乡村基、老乡鸡包括在内。但乡村基在门店数达到千店规模后,发展速度逐渐放缓。乡村基集团2023年4月递交的招股书显示...
老娘舅转战新三板蓄力北交所?中式连锁快餐扩张难题待解
华东私募人士对信风(ID:TradeWind01)表示,中央厨房是连锁餐饮品牌大规模开放加盟的前提条件,“中央厨房不在加盟店周围,就没法做,而且单品换新速度快,对中央厨房要求很高,需要大笔资金投入。”不过,众口难调的“中国胃”会让品牌对做大规模投入更加谨慎。毕竟上一个有类似想法的巴比食品(605338.SH)在华东...
2024年餐饮加盟创业好项目推荐,轻松赚钱不是梦!
四、中式快餐连锁店中式快餐以其方便快捷、口味丰富等特点,在餐饮市场中占据了一席之地。加盟一家中式快餐连锁店,可以让您在传承中华美食文化的同时,也享受到品牌带来的规模效应。选择具有标准化操作流程和丰富菜品选择的中式快餐项目,如炒饭、盖浇饭、面点等,能够满足不同消费者的需求,实现稳定盈利。五、绿色有机餐...
600家的姐弟俩土豆粉暂停加盟,转型“休闲快餐”,意在中式麦当劳?
1、产品创新:土豆粉+小吃+饮料组合,跨界休闲快餐品类与5年前的姐弟俩餐厅相比,我们会发现当下品牌菜单出现了以下几个变化:第一、主食品类更聚焦了。以前姐弟俩虽然主做砂锅土豆粉,但门店除此之外,还有炒米粉、烩面、擀面、粥等各种品类,仅主食就超30个sku,是个典型的刚需快餐品牌。如今姐弟俩菜单主食更...
咖啡店增速创新低;袁记云饺出海纽约;茶颜悦色开小酒馆;迪卡侬跨界...
南城香创始人汪国玉此前曾多次公开表示“餐饮的价格战即将打响”,并认为连锁品牌将是这场价格战的最大受益者(www.e993.com)2024年9月8日。对于本质是拼成本的“价格战”来说,连锁品牌无论是在供应链还是规模化、品牌化方面都具有明显优势,更容易做到“极致性价比”。然而与进入中国市场多年的西式快餐相比,中式快餐还有许多问题尚待解决。
...赖美丽改名山的山外面;牛大吉8200万融资;永辉开快餐厅... | 周报
据了解,墨茉点心局定位国风新中式点心,用中点西做的方式为消费者提供现烤麻薯、泡芙、芝士脆、吐司、桃酥、蛋挞等点心,首家门店于2020年8月落地长沙。墨茉点心局堪称资本宠儿,在2020年-2021年期间,先后完成了6轮融资,其中仅2021年就获得了3轮投资,估值一度达到10亿人民币,背后投资方不乏番茄资本、今日资本、美团...
封面天天见,吃喝有度丨餐饮半年报:半年内中式快餐先后三家公司...
老娘舅提交IPO申请中式快餐三足鼎立?7月5日,老娘舅也向上交所递交招股书申请主板上市,拟募集资金8.32亿元。其实,老娘舅成立更早,2000年5月成立,总部位于浙江湖州,是主营江南口味的中式快餐。截至2021年末,老娘舅处于经营状态的门店共有388家,其中直营门店364家,加盟门店24家,主要分布在浙江、上海、江苏、安徽四...
老乡鸡、老娘舅谁将成为“新中式快餐第一股”?
1、老乡鸡冲击“新中式快餐第一股”近日,由中国证券监督管理委员会安徽局网站获悉,在截至今年10月20日的“安徽辖区拟首次公开发行公司辅导工作基本情况表”中,包括有安徽老乡鸡餐饮股份有限公司。相比老牌中式快餐品牌低调老气的作风,老乡鸡简直“高调”得不行。从手撕员工联名信到200块的战略发布会,到启用品牌代言人...
中式快餐行业研究:中餐优质赛道,成长性与估值探讨
(一)快餐连锁化能力最强,中式快餐集中度仍有提升空间标准化程度更高的品类,门店空间越大,快餐赛道相对其他餐饮赛道更具备连锁化扩张的基因。从国内各细分餐饮品类门店规模看,标准化程度更高的西式、中式快餐品牌开设的门店数量远高于其他中式餐饮,反映快餐赛道天然具备更强的连锁扩张能力,其中原因在于:(1)原材料...