教育部印发校园食品安全指引 强化学校主体责任

文件强调了学校主体责任和教育行政部门的行业主管责任,要求校长切实履行第一责任人职责,严格执行陪餐制度,并每学期面向师生和家长开展一次食品安全满意度测评。此外,还建议各校成立校园膳食监督家长委员会,以强化家长监督作用。对于食品采购、验收、加工、储存、配送等关键环节,《指引》也做出了具体规定,要求严把食材供货...

教育部办公厅关于印发《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作...

2.学校应建立并不断完善食材采购、进货查验、食品加工制作、食品添加剂使用管理、临期食品管理、食品留样、清洗消毒、餐厨废弃物处置、设备维修保养校验、环境检测、人员健康管理和培训考核、食品安全自查、食堂安全保卫、食品安全信息追溯、投诉举报处理等食品安全管理制度,并制定食品安全突发事件应急处置方案。每年至少开展...

许昌高新区推进校园食品安全排查 筑牢食品安全网

近日,在许昌高新区实验幼儿园后厨,执法人员详细了解进货查验、原料储存、食品留样等情况,提醒学校负责人落实食品安全主体责任、防范食品风险隐患、规范食堂管理。据了解,该局通过事前培训宣传、事中检查指导、事后定期回访,探索建立常态长效机制,切实巩固整治成效,先后组织食品安全专题培训2场次,辖区22家学校食堂食品安全总...

@校(园)长,关乎食品安全,这十件事一定要知道!

答:校园食品安全主体责任是指本县各校园应当依照《中华人民共和国食品安全法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规及规范性文件的规定,履行食品安全法定职责和义务,对其向师生提供的食品安全负责,承担食品安全责任。因此,校园食品安全的第一责任人是校(园)长,并根据《学校食品安全与营养健康管理规定》...

鄂托克旗市场监督管理局开展学校幼儿园食堂食品安全“两个责任...

为进一步推动学校食堂食品安全“两个责任”工作机制落地落实,近日,鄂托克旗市场监督管理局开展了学校食堂“两个责任”培训会,辖区内学校及幼儿园相关负责人参加培训。培训会上,工作人员对《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》进行了解读,围绕“两个责任”工作机制,对负责人、食品安全总监、食品安全员的岗位职责、工...

鞍山市校园食品安全和膳食经费管理办法-市政府令-鞍山市政府

卫生健康、财政、审计、公安、发展改革等有关部门应当按照各自职责做好校园食品安全和膳食经费监督管理相关工作(www.e993.com)2024年11月26日。第五条学校应当遵守食品安全法律、法规及相关规定,建立健全校园食品安全管理制度,落实校园食品安全主体责任,开展食品安全和健康饮食相关知识宣传教育。

西安市灞桥区市监局:采取四项措施,筑牢校园食品安全屏障

督促严格执行“日管控、周排查、月调度”等食品安全制度，真正把学生餐办成放心餐、良心餐，切实保障在校师生饮食安全。下一步，灞桥区市场监管局结合整治群众身边不正之风和腐败问题集中整治，持续深入推进校园食品安全隐患大排查大整治，督促学校落实落细食品安全主体责任和“日管控、周排查、月调度”工作机制，科学...

湖北省恩施市:集中约谈筑牢校园食品安全防护网

约谈要求,中小学、幼儿园食堂大宗食品供应商要强化责任担当,增强食品安全意识、责任意识和风险意识,严格按照食品安全相关法律法规合法经营,强化源头管控,确保供应的食材批批合格、件件达标;要汲取相关教训,对照自身存在的问题做到立行立改,严格落实食品安全主体责任,坚持货证票同行,按照食品安全相关要求做好学校食材配送工作...

云南:开展校园食品安全大排查大整治行动

一、严厉整治学校食品安全主体责任不落实的问题一是强化学校校（园）长食品安全的第一负责人责任意识，督促校（园）长每月召开校园食品安全风险分析研判会。督促学校食品安全员、食品安全总监落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，建立与学校实际相符的食品安全风险管控清单，迅速开展风险隐患自查自纠，及时发现潜藏...

开展校园食品安全大排查大整治!云南两部门印发通知→

为切实加强校园食品安全管理工作,督促各级各类学校严格落实食品安全主体责任,防范化解风险隐患,10月18日,省市场监管局、省教育厅印发《关于开展学校落实食品安全主体责任暨风险隐患大排查大整治工作的通知》,决定即日起在全省范围内开展校园食品安全风险隐患大排查大整治。