济南大学有个本科生团队,在食品领域国际顶级期刊连续发表论文
邓雅春、陈仲圣、李淑珍、秦敬璞等14名同学组成，近年来，团队在食品领域国际顶级期刊《TrendsinFoodScience&Technology》（中国科学院1区，FI2023=15.3）、《FoodResearchInternational》（中国科学院1区，FI2023=8.1）、《FoodBioscience》
济南大学本科生团队“拉群建组” 在食品领域国际顶级期刊连续发表...
济南大学文化和旅游学院食品科学与营养系天然产物与营养健康科研小组由刘红开担任指导老师，蔺垚、杨文恬、崔朝阳、丁艺涵、郑倡铭、刘洁、赵雪煊、孙梦阳、姬雨乐、徐永琪、邓雅春、陈仲圣、李淑珍、秦敬璞等14名同学组成，近年来，团队在食品领域国际顶级期刊连续发表论文。2021年，在一次本科生课堂上，刘红开介绍了一...
《食品科学》2023年影响因子继续排名第一、连续22年被评为“百种...
《食品科学》2023年影响因子继续排名第一、连续22年被评为“百种中国杰出学术期刊”,食品科学,中国科技,中国食品,学术期刊
食品相关专业论文发表推荐国家级知网期刊——《中外食品工业》
食品相关专业论文发表推荐国家级知网期刊——《中外食品工业》《中外食品工业》国家级知网万方3版起发5400字符ISSN:1672-5336CN:11-5041/TS收稿方向:食品安全、食品科技、食品机械、工艺技术、分析检测、贮藏保鲜、营养保健、研究进展等
西华大学食品科学团队在国际Top期刊JHM发表重要成果
近日,西华大学食品与生物工程学院食品科学团队教师龚志莲在国际Top一区学术期刊《JournalofHazardousmaterials》?(Q1,IF:12.2)发表题为“Efficientcadmium-resistantplantgrowth-promotingbacterialoadedonpigbonebiocharhashigherefficiencyinreducingcadmiumphytoavailabilityandimprovingmaizeperfor...
《食品与发酵工业》期刊工作会议暨第七届编委会换届会议成功召开
2024年9月11日,《食品与发酵工业》期刊工作会议暨第七届编委会换届会议在北京友谊宾馆成功召开,会议由中国食品发酵工业研究院副总经理、全国食品与发酵工业信息中心主任、期刊主编姚粟主持,来自全国食品领域各大高校、科研机构和企业的近三十名编委代表出席了会议(www.e993.com)2024年11月8日。
重磅!食品类SCI期刊2024年最新影响因子公布!
食品科技类FOODSCIENCE&TECHNOLOGY食品类top1为NatureFood,最新IF为23.6,在总榜中排名161位。营养学类NUTRITION&DIETETICS总榜单中,Ca-ACancerJournalforClinicians霸榜多年,今年为503.1,IF仍然为最高。四大医学期刊Lancet、NEJM、BMJ、JAMA,IF分别为98.4、95.2、93.6、63.1。
人才强校 | 食品学院薛勇副教授团队在食品领域国际顶级期刊发表综述
近日,食品科学与营养工程学院国家果蔬加工工程技术研究中心沈群、薛勇课题组在食品领域国际顶级期刊《食品科学与技术趋势》(TrendsinFoodScience&Technology)发表题综述文章《机器学习筛选食品生物活性化合物的研究进展》(AdvancesinMachineLearningScreeningofFoodBioactiveCompounds)。
最新!食品领域期刊分级目录公布!
最新!食品领域期刊分级目录公布!导读:近日,中国科协发布49个领域分级目录汇总,供相关机构参考使用。后续将根据进展情况持续进行增补和修订。高质量科技期刊分级目录总汇第三版发布公告为贯彻落实《关于深化改革培育世界一流科技期刊的意见》,推动建设中外期刊同质等效的评价导向,引导更多高水平成果在国内期刊发表,中国...
全球顶尖医学期刊《柳叶刀》证实核桃与人体补脑相关 养元饮品旗下...
中国网财经11月15日讯(记者邢楠)“核桃健脑”或是核桃能“以形补形”已经是老生常谈,早在2021年便有中国科技部和哈佛大学证实核桃的营养价值。近日,全球顶尖的临床医学期刊《柳叶刀》杂志子刊发布一项研究结果,论证核桃可以有效促进青少年神经心理和行为发展,这一结论标志着核桃的营养价值再获权威机构证实。