一文读懂!关于食品安全国家标准的一般性问题!

包括通用标准15项、食品原料及产品和营养与特殊膳食用食品标准82项、食品添加剂和食品营养强化剂质量规格标准718项、食品相关产品标准18项、生产经营规范标准36项、检验方法与规程标准551项,具体见图1。(1)通用标准。通用标准是食品安全国家标准体系的基础,对影响各类食品的普遍性食品安全危害和一般性措施进行规定。主...

延安中学校长李德元:为什么学生眼中有题,却提不出问题?

老师在课堂上出了一道题目:一条狗、一只鸡、一只鸭和一只鹅,请选出其中与众不同的那一个。老师给出的答案是"狗",理由很充分:狗是四条腿,是兽类,是胎生动物;其余三种动物是两条腿,是禽类,是卵生动物。然而,班级里有一名小学生给出的答案是"鸡",他的理由是:只有鸡不会游泳,其余三种动物会游泳。不过,老师...

最高法院详细阐释《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干...

销售、运输、贮存”等环节,以此实现对食品加工、流通等整个链条的全程覆盖;二是针对食用农产品种植、养殖中的滥用添加问题,明确刑法规定的“食品”除加工食品之外,还包括食用农产品;三是基于滥用添加的食品依照有关行政法律法规属于不符合食品安全标准的食品,明确食品滥用添加行为,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重...

法博士普法微课堂丨第六十五期:散装食品有了“身份证” 法治护航...

许多法律法规都有关于食品安全相关内容。比如《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例,《中华人民共和国农产品质量安全法》,还有四川省去年9月1日正式施行的《四川省食品安全条例》等。在《中华人民共和国食品安全法》中,食品安全标准具体包括哪些内容?《中华人民共和国食品安全法》第二十六条规定,食品安全标准应当...

网曝塔斯汀汉堡吃出生肉 食品安全问题再引热议

这不是塔斯汀首次被曝出食品安全问题。在社交平台上,不少消费者反映通过外卖购买塔斯汀汉堡、鸡翅等时吃到生肉。例如,9月12日有网友发文称在塔斯汀点了两个汉堡,吃到了生肉,但平台客服仅能提供10元券的补偿。10月16日,江西一名网友也发文称自己点了塔斯汀外卖,吃到最后三分之一时发现横截面是生肉,并出现了身体不...

舆情观察|云南一学校食堂肉散发异味 食品安全问题再次敲响警钟

四是对校园食品安全问题的反思人民网称，校园食品安全事关孩子成长、事关家庭幸福、事关国家未来，更需高度重视，不能有闪失，不能掉链子(www.e993.com)2024年11月28日。而此次出事的学校，恰恰缺乏最基本的责任意识，在很多地方都暴露了责任缺失的问题。半岛都市报称，这一事件给我们敲响了警钟，校园食品安全问题不容忽视。学生是国家的未来和希望...

突发!天津多家肯德基被立案调查,食品安全问题全面暴雷!

根据《食品安全法》的明确规定，生产和销售转基因食品必须按照要求进行明显标示。然而，肯德基在使用转基因大豆油时，却没有明确向消费者告知，这显然侵犯了消费者的知情权与选择权。说到底，就是不把消费者放在心上。就像那道广为人知的“开水白菜”，明明使用了许多宝贵食材精心炖煮，偏偏硬是取个毫无特色的名称，...

诚信共治 守护进口食品安全济南海关举行2024年食品安全宣传主题日...

齐鲁网·闪电新闻10月22日讯（山东台综合广播赵婧）10月21日，由济南海关主办，泉城海关、高新区管委会承办的2024年全国食品安全宣传周济南海关主题日活动正式启动，围绕国务院食安办2024年食品安全宣传周“诚信尚俭共享食安”，海关总署主题日活动主题“诚信共治，守护进口食品安全”主题，通过关企面对面、关民心...

掌握食品安全常识 预防食品安全问题

本报消息记者王永霞通讯员唐勇报道10月23日,市政府新闻办召开2024年食品安全宣传周活动新闻发布会,会上通报了我市今年以来食品抽检情况。今年以来,市市场监管局组织开展了食品安全监督抽检8597批次,发现不合格产品211批次,总体不合格率2.45%。据统计,监督抽检不合格食品种类主要是餐饮食品、食用农产品、糕点、淀粉...

潍坊市市场监管局做好“四道题”全力推进校园食品安全排查整治行动

四、强化宣教,集中培训增真知,做好祛除校园食品安全责任亚健康的除法题。年初,市局联合市教育局、市卫健委组织召开了全市学校食堂食品安全和营养健康培训会。培训内容包括《学校食品安全和营养健康管理规定》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》《餐饮服务食品安全操作规范》...