纪实“四大才子”中唯一在世的蔡澜:无儿无女,想花光所有的钱

除了这些身份，蔡澜还是一位专栏作家和成功的节目主持人。1989年，香港电视荧屏上出现了一档别具一格的综艺节目《今夜不设防》，这档节目不谈文化，只聊八卦，以其独特的风格迅速赢得了观众的喜爱。这个节目的创意，源自于倪匡的一段经历。那时，倪匡特别喜欢去夜总会畅饮，但总觉得一个人喝酒不够尽兴，于是便拉上了...

央视一姐鲁豫,即使过去多年,依然是无数观众心中最优秀的女主持

随着《鲁豫有约》的大火,越来越多的人开始注意到这个特别的主持人,有人说她情商低,有人说她傲慢无礼,被称为是情商最高,最接地气的鲁豫,却在事业越来越红火的时候,亲手将自己的事业断送。从央视一姐到今天“查无此人”,竟然全是她自己造成的?是低情商?看鲁豫的节目会发现,她的口头禅就是“我不信”,...

蔡澜说火锅没有文化,竟招来了火锅协会会长的挑战书!

前一阵香港美食家蔡澜在综艺节目《天天向上》里,被问及“想让哪道菜消失”,蔡生居然冒天下之大不韪,公然炮轰几可称作国民美食的火锅,认为其只不过是把切好的东西扔进去煮熟,是“最没有文化的料理方式”。原本这场风波过去数月,已几乎尘埃落定,没想到最近又再起波澜。3月28日,重庆火锅协会会长何永智对蔡澜发出...

关之琳讲述小三经历,林青霞回应整容质疑,这综艺节目你看过吗?

最近小编不知道是不是年级到了,重温了一步80年代后期的经典香港综艺节目《今夜不设防》,不知道你们有没有看过,看完之后我才发现原来时间过得这么快,现在老去的明星在早前没有美颜没有整容既然一个个这么漂亮!这档综艺节目一共有17期,从现在的综艺节目来看,以前的套路也没变,每一期都会邀请当红嘉宾来做客,现在...

90年代香港综艺节目, 主持人和嘉宾一边抽烟一边聊天

90年代香港综艺节目,主持人和嘉宾一边抽烟一边聊天在1989年,香港一个叫《今夜不设防》的访谈节目,由黄霑、蔡澜、倪匡三人一起主持。该节目话题有趣,过程轻松愉快。打开网易新闻查看精彩图片某一期,黄霑对着镜头说“终于请到张国荣了”,张国荣太帅了。

「改革开放40年」蔡澜:追求温饱之后,要把忘掉的味道拿回来

蔡澜在录制综艺节目《天天向上》的间隙，接受了采访(www.e993.com)2024年11月9日。红网时刻11月23日讯（记者胡弋）他是电影制片人、电影监制、美食家、专栏作家、电视节目主持人、商人，他在文学、美食、商业、网络等众多领域都有着卓越的成就，他与黄沾、倪匡、金庸同称“香港四才子”，他就是蔡澜。今日，在《天天向上》“我们的美好时代—...

蔡澜:喜欢人生快活的样子 别因为胖而放弃吃

潇洒达人:人怎么可能没有痛苦?但我不讲出来近年来,蔡澜跟内地交流密切。去年,他携新书《蔡澜·寻味世界》系列去深圳书博会签售。他不仅担任《舌尖上的中国》的美食顾问,还参与《天天向上》等节目的录制。最近引发话题的是,蔡澜现身综艺《我们的师父》“收徒”,带观众深入他熟悉的美食环境。早在前两年,他还到访北...

如何能像蔡澜一样逍遥快活?

从美食说起,蔡澜的“食神”之名担得稳稳当当。蔡澜写金庸《明报》副刊的专栏,写出名气后,每周两篇文,谈人生、谈美食,逐渐开启“美食作家”之路。每写一篇文章,蔡澜至少要吃五家餐厅。到后来专栏文章被TVB看见开始拍摄综艺节目,走遍全世界,蔡澜的文章也逐渐集成出版,慢慢积累影响力,才有了“食神”之名。《舌尖...

美食大师蔡澜放言:火锅是最没文化的料理 应该消失

这两天,网上突然打响了“火锅保卫战”。一群人就火锅能不能消失、有没有文化吵得不可开交。起因是在某综艺节目中,被问及“你认为哪一种料理最该消失”时,美食家蔡澜称:如果可以让一道菜消失,我看就让火锅消失吧。“火锅是一种最没有文化的料理方式,你什么都,东西切好了就扔进去,那有什么好吃呢?”...

豆瓣9.5,香港最“不正经”的综艺停播了

蔡澜心有不甘:“我们三人一直在讲话,那些女的长相丑陋还一直笑,这不是变成我们娱乐她们了。”黄霑听后提议:“不如我们三个一起做档节目,可以喝酒,可以看美女,还能赚钱。”三人一合计,便把这个想法卖给了电视台,1989年,《今夜不设防》应运而生,周五深夜档播出。情爱欲望,八卦隐私,百无禁忌。张国荣说:“既然...