彭志强:咖啡茶饮赛道的「极简增长方法论」

尽管绿山咖啡知名度在中国不高,但绿山咖啡目前年营业收入接近40亿美元,营业利润大约12亿美元,净利润率接近30%,盈利能力非常强。作为对比,瑞幸无论是净利润规模、市值都较绿山咖啡还存在相当大的差距。所以,基于这一模式,中国是否也能复制绿山咖啡的成功?我认为完全有可能。另外,咖啡行业中另一个值得关注的机会...

星巴克,想让白领进社区

进社区，对于白领人设的星巴克而言，其实就是毁掉定位、重塑定位、绝地求生。在中国，咖啡价格战将会走向血战到底、不死不休的下半场。这种价格战，也在全球蔓延，尤其是新中式茶饮在海外的拓展，加剧了竞争。从咖啡品牌运营的角度上看，咖啡品牌要长久，不仅仅是价格，还需要有口味和品位上的护城河。如何真正形成一种...

锡西毗邻常州的惠山区玉祁街道镇中路南侧新落地一家星巴克咖啡...

联合体携手推出“稻田+咖啡”“年糕+蹄髈”等联合开发产品,创新开发夜演、夜展、夜游、夜食等业态,打造更多符合玉祁特色的时尚旅游“网红打卡点”。产城融合,企业追“新”而来。按照“北部粮仓、中部工廊、南部商行”的新布局,玉祁以优势产业为基础,以产业协同为纽带,推动未来健康科技产业园、礼社文旅项目产业园等...

“这一杯,有云南!” 星巴克与千名咖农重聚“武林大会” 宣布中国...

星巴克为40余位咖农颁出交货数量奖、来料合格率奖、最美追星者奖等六大奖项,另有5位咖农凭借其咖啡豆成功入选星巴克臻选的硬核实力,荣登“星巴克臻选名人堂”。与星巴克携手十年以上的“最美追星者”入选星巴克臻选名人堂的咖农们入选“星巴克臻选名人堂”的咖农蔡晴开高兴地表示:“星巴克的‘优质优价’政策,让...

专为咖啡爱好者和环保主义者准备!星巴克推出气候适应型咖啡、碳...

1.星巴克增设创新农场,打造气候适应型咖啡——10月17日消息,星巴克宣布,将在中美洲的哥斯达黎加和危地马拉购买两家创新农场,以应对气候变化对咖啡供应的影响。这两家农场将专注于研究杂交咖啡品种,并试点无人机等省力技术,旨在提高咖啡生产力和质量。星巴克目前在全球已经运营着三家创新农场,此次增设农场是其全球创新...

昆山市星巴克中国咖啡创新产业园配套道路海绵项目:以“绿”为驱...

道路不仅是城市的基础设施,更是城市发展的重要支撑(www.e993.com)2024年11月22日。星巴克中国咖啡创新产业园配套道路海绵项目位于昆山经济技术开发区,洪湖路以南,星辉路以北,蓬朗中心河东侧,全长466米,占地面积约1.6公顷,周边以工业用地为主,是该区海绵型工业产业园重要组成部分。项目鸟瞰图...

宗馥莉再接手父亲名下公司,夿萐咖啡计划进军上海北京

昨日，万科璞园与麦当劳举行签约仪式，在重庆开设第5家麦当劳得来速餐厅，也是重庆中央公园的首家得来速餐厅。签约仪式上，万科璞园项目负责人介绍，未来，该麦当劳得来速餐厅将不止服务于万科璞园社区的业主，也将服务于中央公园区域居者们的生活日常。（金台资讯）夿萐咖啡将进军上海和北京市场近日，旗下拥有夿萐咖啡（...

星巴克新CEO首封公开信:承诺将重回社区咖啡馆定位

尼科尔解释，星巴克核心是指高品质咖啡和社区氛围。星巴克成立的初衷是对高品质咖啡的挚爱，咖啡由绿围裙伙伴手工制作，奉于顾客精心享用。同时，门店不仅是个喝饮料的地方，还是个聚会场所，和社区中心。尼科尔发现，一些地方的星巴克，尤其是美国的门店，让顾客感觉在完成交易、菜单过于复杂、出品不稳定、等待时间太长，...

星巴克新帅承诺重回社区咖啡馆定位,分析师称其或将剥离中国业务

尼科尔发现,一些地方的星巴克,尤其是美国的门店,让顾客感觉在完成交易、菜单过于复杂、出品不稳定、等待时间太长,或者递给顾客的时候太忙乱。针对这些问题,星巴克将先重新明确社区咖啡馆定位等四个关键问题,还包括确保伙伴有设备的支持、有充裕的时间,每一次都能出品美味的饮品,并递交至每一位顾客的手中。为了支持其...

消费参考丨新帅重塑星巴克:回归社区咖啡馆,区分“外带”和“堂食”

由此,尼科尔强调,星巴克将重回初心。重新明确该品牌作为社区咖啡馆定位,并明确区分“外带”和“堂食”的服务。此前,纳思瀚对星巴克门店进行改造,并设计新的门店,只提供“免下车”或送货服务。作为配套措施,尼科尔还提及,要为咖啡师们提供广阔职业发展机会和明确成长路径。