世界名茶都有哪些,全球十大知名茶叶,你品尝过几种?
三、龙井:龙井是中国十大名茶之一,产于浙江州,被誉为中国绿茶的历悠久代表。它的顶级颜色嫩绿明亮,香气持久清香,滋味爽回,口感柔润。龙井茶叶的也是形状扁平整齐,折断后的世界叶脉呈现出“雀舌形”,具有较高的我国观价值。四、普洱茶:普洱茶是中国传统名茶之一,产于云南普洱地区。它的带有茶红浓亮丽,滋味醇厚回,...
万隆精神的时代回响(二):香料改变世界的故事
横跨赤道的印尼是全球最大的群岛国家,也是拥有火山最多的国家之一。火山灰累积成肥沃土壤,加之气候适宜,使得这里盛产丁香、肉豆蔻、胡椒等香料。从地理位置来看,印尼群岛位于太平洋与印度洋之间,自古就是海上贸易的重要门户。13世纪末,意大利旅行家马可·波罗曾这样描述他所称的“大爪哇岛”:“此岛甚富,出产黑胡...
30万朵花出1公斤,世界上最贵香料藏红花,西班牙海鲜饭靠它捧场
说藏红花是世界上最贵的香料,其它香料无话可说。植物学上,藏红花是一种鸢尾科的多年生草本花卉,植株娇小,地下根部有球茎。通常每株球茎上会生出十数枚叶子,花茎很短,每个花茎可以长出四朵紫色小花,相隔五六天依此开放。然而,整株藏红花中真正用于制作香料的,其实只是它顶端细无比纤细的三丝花柱。17万朵藏红花才能收...
胡椒带来大航海时代,圣经中的香料也一样令世界格局大变|文史宴
这里所说的“沉香树”,当是瑞香科沉香属或拟沉香属的某一种植物,它所出的香料,即是所谓沉香。这类植物都是小乔木或灌木,外形确实好似帐幕。中国产沉香所出的树木白木香树瑞香科沉香属乔木沉香有很好的熏香作用,所以《诗篇》中,会这样称赞上帝:“你的衣服都有没药、沉香、肉桂的香气;象牙宫中有丝弦乐器的...
古代世界除了黄金白银,还有哪些“世界通用货币”
这里我们可以提出几个满足条件的“选手”,丝绸、香料、五铢钱与开元通宝。关于他们为什么满足条件,我们可以一一来分析。上图_丝绸制品超级货币的超级认同--丝绸、五铢钱、开元通宝我们要知道,古代世界各国之间的文化差异是千差万别的,很多国家认为有价值的玩意到了别的国家就是完全的废品。比如说荷兰曾经将郁金...
花椒产业研究:小品种有大市场
花椒是芸香科花椒属(Zanthoxylum)植物,乔木、灌木或者木质藤本,是一种调味香料植物,该属植物全世界约有250种,而我国是世界上种植花椒面积最大的国家,有39种,14变种(www.e993.com)2024年9月10日。我国常见的花椒类主要分为红花椒和青花椒。青花椒中一般包括藤椒(也叫竹叶花椒,Zanthoxylumarmatum)和青花椒(狭义)(也叫翼柄花椒,Zanthoxylumschini...
海鲜香料大米,泰式料理中的灵魂三连击
02香料的美妙世界泰国香料入菜历史悠久,香料用来增加食物的口感和香气,消除肉类食物的腥味和异味。泰国古代文学作品《拉玛坚》中有描述姜的种植、收割和使用的场景。此外,泰国古代的医学文献,如《卡诺拉克亚特兰蒂库》和《卡玛那康达》中,也记载了各种香料的使用,包括它们的用途和功效。
这种有趣的香料,东西方世界都认为是它的源头,到底谁说了谎
鼠尾草这种香料在西厨使用的香料之中,它的使用频率是十分高的,鼠尾草虽然在中餐之中并不常用,但是却有着一个十分有趣的争论,中西方都认为这种香料是源于自己,而从现有的资料看,双方的源于自己的结论都是正确,这又是怎么回事呢?先从我们说起,早在战国时期我们便有了与鼠尾草相关的记载,当然了当时并不是称为...
它是香料世界中的明星,有着多个爹,妈妈却不愿认下这个孩子
马拉盏源于印度佛教,可以追溯到公元前624年左右的古印度,为古印度的释迦摩族人所创造,印度人认为它是所有香料粉配方的祖先,咖喱自然也包括在其中,就连中国的五香粉、十三香,也有人认为是源于印度。一番争吵之下,咖喱的出身依旧无法让各方信服,以至于咖喱的爹不少,而作为创造它的英国妈妈,却一点也没有想要认下这个...
"南国香都"香飘世界 广西玉林坐拥全国最大香料交易市场
广西玉林市是全国香料原材料产地和集散地,素有“无药不过玉林,寻香必至玉州”的美誉。作为一个由小商小贩自发形成起步的市场,玉林香料市场数十年间几经波折,如今正成长为全国香料定价和交易中心。然而,玉林香料产业既“大”又“小”,大是指国内80%的香料在这里集散,年交易额约300亿元,小则是说在总量约10万亿元...