青椒肉丝的这种做法百吃不厌,青椒鲜香,肉丝滑嫩,下酒又下饭

食材:猪肉、青椒、红椒、鸡蛋调料:油、大蒜、大葱、玉米淀粉、胡椒粉、盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、鸡精制作步骤:1.准备一块猪里脊肉,先切成薄厚均匀的片,再改刀切成丝,肉丝尽量切的细一些,这样炒的时候成熟快、口感好。2.肉丝切好后放入碗中,用清水清洗掉肉丝里面的血水,然后用力挤干水分后放入盘中抖散...

青椒肉丝怎么炒好吃又简单?这样做,肉丝又嫩又入味,青椒不泛生

首先准备好所需要的食材:猪里脊肉:200克、青椒:2个(中等大小)、大葱:1根、生姜:1小块、大蒜:2瓣、生抽:1汤匙、食盐:适量、白糖:少许、料酒:1茶匙、淀粉:1茶匙、食用油:适量1.准备食材:猪里脊肉切成细丝,放入碗中,加入料酒、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟。青椒去籽切丝,大葱切段,生姜和大蒜切末备用。

茭白炒毛豆人间至味,当年我竟缘悭一面

茭白的吃法千变万化，切丝、切块、切片，可以炒、炖、蒸、煮，可以配肉丝，可以烧虾籽，可以缀青椒，可以清炒、可以红烧、可以油焖，江南还有专门的茭白宴。老吃货汪曾祺说茭白跟汪刺鱼同烧味道绝美。这个我没概念，茭白的主色调是清雅淡泊，风味隽永，跟鱼炖一锅沾一身鱼腥气，情何以堪？千百种吃法里，茭白炒毛...

学会这几道家常菜 补铁效果有显著

青椒炒肉丝:材料:青椒洗净后去籽切丝备用。洗好的猪里脊肉切成丝,加入少许生抽、料酒、水淀粉抓匀,腌制15分钟。热锅凉油,煸炒青椒丝至微软盛出备用。做法:再次热锅凉油,姜片、蒜片煸出香味,急火快炒肉丝至八成熟,加入青椒炒匀,最后加少许盐出锅即可。猪肝菠菜汤:材料:猪肝冲洗后凉水下锅,去除血沫,煮...

秋天,这5种不打农药的蔬菜使劲吃,再贵都要买,强身健体好处多

它还带有淡淡的草本香气,能够开胃消食。推荐食谱:茼蒿炒肉丝食材:茼蒿300克,猪肉200克,盐,生抽,葱、姜,食用油详细做法:1.猪肉切丝,用少量盐和料酒腌制片刻。茼蒿洗净沥干水分,切成段。2.热锅加油,先炒肉丝至变色,加入葱、姜炒香,再加入茼蒿大火快炒。加入生抽和盐调味,炒匀后即可出锅。这道菜...

感人时刻!奥运冠军孙佳俊背检肉千里归家,奶奶亲手做青椒肉丝!

孙佳俊提到，“我最想吃的就是奶奶做的青椒炒肉丝，她的拿手菜可多了！”他说，谈起自己家乡的美食，宜昌的凉虾似乎特别受欢迎(www.e993.com)2024年11月8日。夏天喝一碗凉虾，让人感到十分舒适。回忆小学时光，他常常吃的早餐包括红油小面和包子。孙佳俊提到，教练在奥运会决赛中安排他上场，是因为他在100米蝶泳预赛中表现出色。他和队友比赛...

低脂青椒炒肉丝减脂吗

低脂青椒炒肉丝对于减脂有一定的帮助作用,但具体减脂效果因人而异。低脂青椒炒肉丝中的主要食材为青椒、瘦肉等,这些食材本身所含有的热量相对较低,并且还含有一定的膳食纤维成分,能够增加人体的饱腹感。膳食纤维在一定程度上还可以促进胃肠道蠕动,有利于体内代谢废物的排出,从而辅助减肥。此外,该菜式属于清淡口味,一般...

红茶菌的吃法有哪些-红茶菌的吃法有哪些呢

下面,我将为大家介绍几种红茶菌的菌液吃法窍门。1.红茶菌炒肉丝材料:红茶菌适量、猪肉适量、葱蒜适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、食用油适量。步骤:(1)将红茶菌洗净切片,用清水煮熟备用。(2)将猪肉切丝,加入料酒、盐、酱油腌制10分。(3)炒锅中放......

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

1、准备好材料。2、香叶和八角洗好,切好葱,姜,蒜。3、排骨用清水浸泡10分钟左右,中途换1-2次水更好,以去除血水。4、碗内加入3匙香醋(32g)、1匙料酒(15g)、少许老抽(9g)调和成料汁。5、冰糖(或白糖)28g,准备好。6、锅中加适量油,下入沥干水的排骨,中小火煎炒。

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准备材料:准备200克猪里脊肉,2个青椒,1个红椒,3瓣大蒜,适量的生抽、老抽、料酒、淀粉和食盐。肉丝处理:将猪里脊肉切成细丝,用5克料酒、10克生抽和5克淀粉腌制10分钟。蔬菜准备:将青椒和红椒去籽后切成细丝,大蒜切成蒜末。炒制:在锅中加热适量的油,油温升至7成热时,加入腌制好的肉丝快速翻炒至变色,盛出...