古代宝刀“削铁如泥”,为何如今的刀却做不到了?原因出乎意料

在当下的时代，人们不仅用传统的金属制作刀具，连陶瓷这种材质也被用来锻造利刃。的确，陶瓷刀比起常见的不锈钢刀要更为锋利，犹如初露锋芒的新星，削铁如泥。然而，这种刀锋的锋利背后却隐藏着一种脆弱。它如同一朵温室的花朵，缺乏内在的韧性。一旦遭遇猛烈的外力撞击，那精心雕琢的刀身便有可能破碎，留下不可修复的...

哪个品牌的剃须刀最好用?鼎力推荐这五款宝藏单品

刀片刀网材质：不锈钢刀片刀网数量：双圈刀网+双层刀片有无舒适圈设计：有亮点所在：一键弹开，清洁方便哪个品牌的剃须刀最好用？飞利浦，作为知名的行业领军品牌，其产品线覆盖了多个个人护理领域。这款飞利浦剃须刀同样不负盛名，采用了精致的礼盒包装，揭开每一层都充满仪式感，其外观设计融合了现代时尚与高端...

400系列不锈钢材质得刀好吗?日常使用要注意什么?

从使用方面来说,400系列不锈钢材质的刀具适合切割多种食物。比如肉类、蔬菜、和水果。肉类的话,如猪肉、牛肉、鸡肉等,能够较为顺利地将其切割成合适的块状或片状。蔬菜的话,一些常见的蔬菜也是可以做好切割的,比如像土豆、萝卜、茄子等较硬的蔬菜可以用其进行切割。水果的话,一些大家平时比较常见的水果也是可以...

揭秘1Cr12MoV不锈钢合金材料在刀具和刀剪制造中的应用

1Cr12MoV是一种不锈钢合金材料,通常用于制造刀具和刀剪等工具。它具有较高的硬度和耐磨性,因此在需要经常切削和研磨的工作场合中得到广泛应用。1Cr12MoV化学成分:⑴碳C:1.45~1.70,⑵硅Si:≤0.10,⑶锰Mn:≤0.35,⑷磷P:≤0.030,⑸硫S:≤0.025,⑹铬Cr:11.00～12.50,⑺镍Ni:—,⑻钼Mo:0.40~0.60,⑼氮N:-...

不可错过!ATS-34和RWL-34刀钢到底哪个更好?

ATS-34是最早的刀具级钢材之一,使HRC59-61的硬化刀片足够坚韧,适合中型固定刀片,在正常环境条件下不会被腐蚀。此外,ATS-34还满足其他重要要求:它可以在没有特殊工具的情况下进行机械加工,刀片可以用普通磨石磨利。此外,日本钢材还带来了一种精致:与所有其他14-4钢一样,ATS-34刀片可以在合理的时间和材料使用下抛...

C4是什么材料C4化学成分

耐硝酸不锈钢钢(www.e993.com)2024年11月11日。C4钢是一种高硅超低碳理想型耐硝酸不锈钢,85期间国家耐腐材料的重大突破,与高纯铝、高硅铸铁以及普通不锈钢相比较,C4钢具有以下优点:1、焊后无刀口腐蚀,且具有较好的抗小孔腐蚀能力和优良的抗应力腐蚀能力。2、C4钢塑韧性好,增加了安全可靠性,避免了工业纯钛在发烟硝酸中发火、爆炸的危险。

厨房小白只能留一把刀,我会选它(尤其是夏天

陶瓷刀能做到这么「丝滑锋利」,主要是基于它的核心材料氧化锆,硬度非常高。氧化锆的洛氏硬度一般在HRC100左右,大概是不锈钢(HRC50～60)的2倍,日常食物几乎没有能硬过这种材料的。图片来源:站酷海洛对于我这种没有握刀技巧的人来说,菜刀没用多久,就会手酸。而陶瓷刀打磨得很薄,相比其它合金刀具,密...

世界上最好的做刀钢材,你知道是什么吗?

不过,也正是因为大马士革刀复杂的制作工艺,使得在制作过程中,无论是材料选择、温度控制,还是热处理过程,稍有不慎就要从头再来。如此高的制作难度和门槛,使得大马士革刀的价格一直居高不下。△匠人工坊手锻大马士革刀:『无名』可见,每一种钢材都有其不同的优缺点,最好根据适用场景和个人需求来进行选择,毕竟,适合自...

一种不锈高速钢BG42钢材逐渐成为制刀界的主流材料

目前在刀具界有一种材料成功代替传统的钢材,成为最受制刀商欢迎的材料就是BG42钢材。BG42钢材是一种具有不锈钢的优良耐蚀性同时兼备高速钢特征的耐磨性和红硬性的马氏体型新钢种,其性能特质非常适合做各种刀具。因为BG42钢的优越性能而被无数刀具商发掘,将其作为优质的刀具生产材料。与其他刀具生产材料不同的是...

20元和200元的菜刀,哪个好用?《超全买刀攻略》来了

选刀选材,目前市面上常见的菜刀材质有这3种:不锈钢、碳钢、陶瓷。1.不锈钢刀顾名思义就是用不锈钢材质做成的菜刀。优点不易生锈,耐腐蚀,易保养,经久耐用。缺点不易生锈,耐腐蚀,易保养,长时间接触酸性、碱性或油脂类食品,可能会有少量重金属如镍、铬等离子溶出,但合格产品的析出量会在国家安全标准范围...