嘉兴起名大师谢咏谈,嘉兴著名的特色美食有哪些
嘉兴粽子因其滋味鲜美,携带、食用方便而备受广大旅游者厚爱,有“东方快餐”之称。2、西塘八珍糕西塘八珍糕是嘉兴西塘古镇最有名的糕点,在乾隆时期,便已经出现。西塘八珍糕是以山楂、薏仁、白扁豆、芡实、茯苓、山药、麦芽、莲心八种原料为主,这八种原料也是中药配方,既是药物,但吃起来丝毫没有药味,更是糕点,口...
闽南特色烧肉粽,糯米要炒肉要卤,那个香,PK你心中的嘉兴肉粽
有咸蛋黄、板栗,花生、卤肉、小虾干等,好香好香的,真的太好吃了。再后来我才知道他们这个粽子叫做烧肉粽,是闽南最有的代表特色小吃。闽南的肉粽不是用生米直接包,而是先将糯米用各种调料炒拌,肉也是卤过的,加上香菇、虾干、干贝、花生、板栗、莲子等包起来,然后再煮制,趁热食用。后来我再去厦门,就跟着...
嘉兴粽子品牌排行榜前十名,吃过这些吗?
俏香阁的粽子口感鲜美可口,馅料丰富多样,无论是肉的、豆沙的还是加板栗的,都深受消费者喜爱。俏香阁的粽子在嘉兴粽子品牌排行榜中也有着不俗的表现。八、红船红船粽子是嘉兴的著名特产,隶属于嘉兴市南湖斋食品有限公司,始于1997年。该品牌致力于以粽子为主导的食品开发,是嘉兴市著名的商标,也是嘉兴粽子品牌排行榜...
一大拨糯叽叽的浙江粽子来袭,你更“粽”意哪款?
在杭州余杭塘栖有这样的粽子:“雄”粽是三角粽,“雌”粽是四角粽,也叫“斧头粽”;里面的馅也不同:“雄”粽不放馅或放藕丝,“雌”粽装红豆馅或是肉。图源:百县千碗微信公众号据老塘栖人说,在30多年前,雌雄粽会被当地的年轻男女作为定情信物。当时如果男子看上哪位姑娘,就会送她三角粽,若姑娘...
抖音电商“遇见好国货”助力新老粽子品牌“出圈”,经典肉粽礼盒...
江南人对于制粽颇有心得。早在乾隆年间就已声名在外的嘉兴猪肉粽,堪称是江南粽的“C位选手”。它的选料极其讲究,带精带肥的五花肉,包裹于嘉兴本地晶莹香滑的稻米之中,糯米糯而不糊,肉馅香而不腻,也就是凭着这口美味,嘉兴肉粽称霸中国各大高速服务区,率先坐上江南粽的头把交椅。
粽子外销爆单了!最高峰日产100万只
在浙江嘉兴的一家粽子生产企业,随着粽子的销售火爆,企业的工人们也在加班加点地包着粽子(www.e993.com)2024年11月26日。负责人表示,现在公司有超过800名工人,每天可以包超过100万只粽子。现在企业投入使用了二合一的车间,也让生产效率有了较大的提升。浙江嘉兴某粽子生产企业高级粽艺师屠彩红:产能一般能提升30%左右,时效能提升20%。几款新鲜粽...
嘉兴:“粽”有百般滋味 尽在江南第一粮仓
浙江嘉兴五芳斋产业园生产车间里粽叶沙沙、热气腾腾一派繁忙景象。图/视觉中国嘉兴粽子以咸甜适中而著称,尤以鲜肉粽最为出名,被誉为“粽子之王”。图为嘉兴肉粽原材料--蛋黄、鲜肉。图/视觉中国临近端午,在浙江嘉兴桐乡的濮院镇新联村,来自濮院镇各村、社区的村嫂裹粽达人一字排开,撸起袖管开展裹粽技艺。
江浙沪粽子企业哪家强?
在淘宝天猫平台,蛋黄肉、鲜肉是长三角品牌最热销的两个口味,相关热销商品数量是豆沙、蜜枣等甜粽的1.5倍。粽子市场也有新的消费趋势。一是粽子口味仍在推陈出新,一些创新口味有不少消费者买单。电商平台上,水晶冰粽和榴莲口味热度仅次于传统口味。安徽合肥的一家品牌旗舰店,推出榴莲、巧克力、奶黄、芋泥等多种口...
【数说长三角】粽子和五彩绳如何卖出几十亿,长三角企业这样卷...
在淘宝天猫平台,蛋黄肉、鲜肉是长三角品牌最热销的两个口味,相关热销商品数量是豆沙、蜜枣等甜粽的1.5倍。粽子市场也有新的消费趋势。一是粽子口味仍在推陈出新,一些创新口味有不少消费者买单。电商平台上,水晶冰粽和榴莲口味热度仅次于传统口味。安徽合肥的一家品牌旗舰店,推出榴莲、巧克力、奶黄、芋泥等多种口...
拼口感拼寓意 安徽本土餐饮“名厨粽”迎战嘉兴派
今年粽子市场有不少新花样,有商家在馅料上“做文章”,推出龙井茶香、高汤叉烧、玫瑰腐乳等新口味,也有品牌打出健康牌,在传统粽子基础上加入五谷杂粮,还有冰淇淋粽变身下午茶,成为年轻人端午节打卡新“标配”。巧合的是,今年端午假期遇上高考,一些商家推出“定能高粽”组合,寓意“一举高中”,吸引消费者选购。