东方树叶们的「备胎上位史」

以奈雪的茶和喜茶为代表的"新式茶饮",最大的特点就是真材实料。比如,茶底摒弃过去的茶粉、碎茶,改用真茶原叶、四小时一换的现泡茶。这虽然保留了更多的营养,但同时也析出了更多茶多酚。为了平衡口感,不让消费者"吃苦",喜茶们加入了更多的牛奶和水果,如喜茶第一个爆款"芝士奶盖茶"用了多达2/3的水果来烘...

小奶zhi!喜茶新品被指擦边!网友:根本念不出口,点单时很尴尬

而喜茶就只是一个饮料品牌,不管喜茶和杜蕾斯是出于什么样的考虑合作,正常人只要稍微想一下就能知道,这两个人品牌是不可能会有凑在一起合作的机会的,基本上是非常渺茫,因为两个品牌的主业根本不会有什么合作的可能。但杜蕾斯官方和喜茶官方居然玩起了互动,杜蕾斯的官方微博艾特喜茶,说还记得我和你的第二次约会我对...

越大越有性价比?年轻人对“大块头”饮料很上头

1.55L的怡宝纯净水、900ml元气森林冰茶、2L装鸭屎香乌龙茶饮料……三湘都市报记者走访长沙多家便利店、连锁超市看到，“大块头”饮料不仅占据冷饮柜、饮品区最显眼的陈列区域，还有多款商品正参与促销。如，位于开福区湘春路的千惠超市，依能1L装“蜜桃水”“柠檬水”零售价每瓶3.5元，还有8.9元3瓶促销优惠，...

记者调查:饮料含糖量标注不清,奶茶店“几分糖”无明确标准

例如,旺仔牛奶、娃哈哈AD钙奶饮料、简爱饮用型酸奶、味全草莓牛奶以及养乐多等多款酸奶和果味牛奶饮品的配料表中,虽然显示产品中添加了“白砂糖”,但含糖量同样没有明确标出。而且,对于部分饮料来说,似乎味道越甜,含糖量越是“难以说出的秘密”。反之,一些“低糖”“无糖”饮料,大多明确标出了含糖量。例如,统...

饮料也标注健康分级了,手里的奶茶还香吗?

而牛奶作为一种天然健康饮品来说有着更为丰富的营养价值,是难以替代的高吸收率天然钙来源,同时还提供优质蛋白以及维生素B2等维生素和镁、钾、锌、硒等丰富的矿物质。归根到底,饮料分级新规确实给大多数人在做产品购买决策时,提供了更加健康导向的购买指南。但对于有体重管理需求的人士来说,相比管住嘴,或许更重要的...

史上最严奶茶分级来了,霸王茶姬:好歹毒的商战!

比如熟悉的多肉葡萄、多肉桃李、多肉芒芒等,以及烤黑糖波波牛乳和黑糖波波真牛乳两款0咖啡因饮品;▲图源:喜茶官微“黄灯”饮品占比约22%,主要包括果茶类,如芝芝绿妍茶后、纯绿妍茶后、青提轻柠茶等;▲图源:喜茶官微“红灯”饮品占比较少,只有美式、拿铁等咖啡类,以及部分轻乳茶类在内的9款产品(www.e993.com)2024年11月20日。

奶茶之所以这么卷,是有原因的

所谓四真,指的是真奶、真茶、真果、真糖。七零,指的是零奶精、零香精、零果葡糖浆、零植脂末、零氢化植物油、零反式脂肪酸、零速溶茶粉。对比一下同行,不难发现,这套标准就是目前现制茶饮行业最严的健康标准。表面上看,喜茶是在给自家饮料定规矩,让消费者可以放心喝。但实际上,喜茶是在给整个行业上眼...

“史上最严”饮料分级来了,娃哈哈躺赢笑不活了!

虽然娃哈哈只是个特殊例子,但参加分级的选手霸王茶姬、奈雪开始针对饮料分级来真的了。奈雪官微已经开始科普自家产品,A级含糖量最低,可长期饮用的包括茉莉初雪、金牡丹等;而B级轻盈选择,推荐饮用霸气香水西柚、龙井奶盖龙井茶等。图源:奈雪官微霸王茶姬也在整顿自己,之前就把产品送到「中国食品发酵工业研究院」进...

饮料甜度成谜?奶茶店:“几分糖”无明确标准→

记者查看了康师傅茉莉蜜茶、水溶C100、雀巢咖啡、红牛等多款备受消费者喜爱的饮料，均未在营养成分表中找到含糖量的标示。除了普通饮料，一些奶制品也几乎“甜度成谜”。例如，旺仔牛奶、娃哈哈AD钙奶饮料、简爱饮用型酸奶、味全草莓牛奶以及养乐多等多款酸奶和果味牛奶饮品的配料表中，虽然显示产品中添加了“白砂糖”...

更具性价比的大包装饮品你会买吗?

对大包装的追求,也逐渐蔓延至奶茶、咖啡市场,不少茶饮品牌还推出了以“升”“桶”为单位的产品。喜茶推出高人气饮品小奶茉的超大杯版本;茶百道推出了1升容量的“超级杯水果茶”;奈雪的茶推出2.2升限定超大桶装等。此外,还有知名咖啡馆上新“一升”冰美式,定价大多在25元至30元。