2025年郑州冷冻冰淇淋与冰淇淋原料展览会(冷冻与冷藏食品展)

2025年，郑州将迎来一场前所未有的冷冻冰淇淋与冰淇淋原料的盛宴——“梦幻冰界·郑州冷冻冰淇淋与冰淇淋原料展览会”（暨冷冻与冷藏食品国际博览会），这将是一场集视觉、味觉与科技创新于一体的冰上嘉年华。展会汇聚了全球顶尖的冰淇淋制造商、原料供应商及冷冻技术专家，共同编织出一幅冰爽与甜蜜交织的梦幻图景。在这...

好原料领跑好产品|圣牧塞茵苏马斯卡彭冰淇淋奶浆“卷”动市场

在冰淇淋领域,鲜奶作为主要原料,其种类和质量对冰淇淋的口感和品质有着至关重要的影响。随着中国乳品企业在奶源、技术、工艺等方面的不断创新,中国好原料正发挥着越来越重要的作用。这届展会总体规模达45000平方米,集中展示了冰淇淋和速冻行业上下游全产业链中的四大板块,包括生产设备、原料配料及包装材料、品牌成品及...

夏天怎么能少的了冰淇淋呢?甄选A2β-??酪蛋白纯牛奶为原料,“质...

甄选A2β-??酪蛋白纯牛奶为原料,“质价比”之选在乳制品行业疯狂内卷的当下认养一头牛在众多乳企中可以说是卷出了新高度现在他们做冰淇淋也卷起来了品牌自有牧场100%甄选A2β-酪蛋白纯牛奶为原料蛋白质含量6.0g/100g远高于国标规定的2.5g蛋白0添加植物油、代可可脂不加一滴水100%??甄选A2鲜...

学冰淇淋制作技术去哪?热门项目带你快速上手创业!

原料选择与配比:优质的冰淇淋需要精选的原材料,如奶油、糖、天然香精等。学习怎样选择和配比这些原料,是制作出高品质冰淇淋的基础。冰淇淋机的使用与维护:冰淇淋的制作离不开专业设备,怎样正确使用冰淇淋机,以及怎样进行日常维护,确保设备的正常运行,是每个学员需要掌握的技能。冷冻与成型技术:怎样在冷冻过程中保持冰淇...

冰淇淋见得多,你吃过火锅冰淇淋吗?

▲火锅冰淇淋食材有牛奶、淡奶油、葡萄糖、甜椒、辣椒等热销:深受食客好评销量稳居前三“除了食材安全和用料严格,制作过程还必须注意所有的器皿不能沾水,这样才能保证食材原汁原味。”李叶告诉记者,火锅冰淇淋推出后,一直是店里的网红产品,销量稳居店内前三。

长沙再出神奇品牌,靠“现烤”爆款冰淇淋,逆势开店800+

今年夏天,波比艾斯做了一个大动作:联合塞尚乳业将制作冰淇淋的奶浆,替换成了北纬38度黄金奶源带宁夏牧场牛乳配方,打造出0反式脂肪酸、0植脂末、0氢化植物油的100%牧场牛乳好产品(www.e993.com)2024年11月9日。“口感更加清爽、不粘腻,奶味更醇厚”,波比艾斯创始人罗海平介绍,从6月份进行直营店的原料替换,到8月份后逐步完成加盟门店的产品升级...

哈尔滨工业大学后勤集团哈尔滨工业大学饮食原材料配送服务采购...

哈尔滨工业大学饮食原材料配送服务采购(乳品冰淇淋)采购项目的潜在供应商应在中招联合招标采购平台(http365trade/)获取采购文件,并于2024年08月15日09点00分(北京时间)前提交响应文件。一、项目基本情况项目编号:HITHQ2024-05项目名称:哈尔滨工业大学饮食原材料配送服务采购(乳品冰淇淋)...

李凡:带新疆冰淇淋茶饮“出圈”

“为了用新疆最传统工艺制作冰淇淋茶饮,我们的所有商品均不使用香精、色素、添加剂。消费者可以通过扫描二维码溯源找到商品原料的来源。”李凡说。为了保证产品质量,所需原料以新疆本地食材为主,牛奶来自伊犁河谷,茶叶为本地丁香茶、红花茶等特色茶叶,水果选用草莓、树莓、沙棘等时令水果进行急速冷冻或制酱。

食品资讯一周热闻(2024.10.20—10.26)

近日,某餐饮店被曝使用转基因大豆油作为餐饮原料制作餐饮食品,但是餐饮店没有向消费者明示相关信息。根据报道,此类情况已有行政处罚案例:一家餐饮企业购买了一种转基因大豆油后,这种油不单独销售,而是用于店内餐饮经营,且没有进行显著标示;该局最终对该违法企业处以没收桶装转基因大豆油和五千元罚款的处罚。那么,餐饮...

高品质·实惠团!上海百年品牌·光明雪糕,鲜牛乳冰淇淋浓郁丝滑,大...

??光明优倍鲜奶冰淇淋??原味&龙井茶口味脊梁这团到手绝对比官旗要低!??而且全部都是光明出品必有保障真的可以放心囤!??好品牌、好原料、好味道每一款??都是个顶个的好吃!我们先给大家比价格都已经给大家对比到每一杯每一支了哦!