南瓜藤、玉米须、丝瓜络,别扔了,煮水有妙用,农民朋友要了解!
不过南瓜藤背面富含非常粗糙的纤维束,如果直接切断食用是有残渣的。所以在吃之前,要剥去它的皮层纤维,在炒菜。南瓜藤除了可以作为蔬菜食用之外,它还是一种很好的中药材,在我国已经有数百年多年的应用历史。懂它价值的老农会用它来煮水喝,清肺、和胃、通络,在民间草志《本草再新》中就有记载:“南瓜藤,平肝和胃、...
拿来喂猪的南瓜,它有4大作用,价值极高,农民朋友要了解!
第四、南瓜的药用价值南瓜属于食药两用植物,它除了可以吃之外,同时也有一定药用价值的。它的藤、瓜蒂、根乃至南瓜都是可以入药的。例如南瓜就富含丰富的膳食纤维,常吃可以促进肠胃蠕动,帮助我们更好的消化食物。南瓜根煮水喝可以利湿热,通乳汁。南瓜藤煮水可以清肺和胃,通络。南瓜蒂可以解毒、利水、安胎。总之南瓜...
女人常吃南瓜藤,坚持一个月对身体有哪些好处?
五、滋肾养肝养血益气南瓜藤有“利血脉,滋肾水”、“治肝风,和血养血”的功效。因此,常吃南瓜藤对肾肝弱、气血不足的患者可起到很好的滋肾养肝、益气养血的作用。六、消肿止痛预防感染南瓜藤含有天然的消炎、杀菌成分。又兼其性寒,有清热、凉血、止痛功效。因此,常吃南瓜藤可治疗疔疮、烧烫伤及磕碰引起的...
今年的第二茬南瓜藤,很嫩,很好吃
1、把南瓜藤处理干净,将南瓜藤茎上的绒毛外皮剥开(剥掉外皮后的藤,软软的就可以了),藤上的嫩须须可以留下(很好吃的喔),嫩叶子和嫩头尖也需轻轻的撕掉经脉上的绒毛。2、南瓜藤处理好之后,用清水清洗干净,叶子和嫩头尖需要用手揉搓去掉没有处理干净的绒毛。3、将腐竹切好放盘中待用。4、锅清洗干净烧热后...
南瓜藤有清肺、和胃、通络的功效,炒后口感脆爽,是一道可口美味
2、要一点一点把外面那层外皮剥下来,要剥干净,口感才好而嫩。剥的时候,左右手要互相配合,一个手剥皮,另一个手要稍稍用点力往上顶一下,就能剥的比较顺利了。把南瓜藤一小段一小段地折下来,每次一折,都要轻轻地将绒毛层撕干净。3、叶柄也要如同主藤一样处理,剥去外层的筋络。
不老南瓜藤
拿过一根南瓜藤,从最顶端的切口先撕开一点点皮(www.e993.com)2024年10月3日。左手按着南瓜藤,右手捏着皮顺着藤往下撕,边压边撕,紧贴着藤茎,两手同时运动起来,一直撕到尖尖的连着叶子的部分。即使中间有折断的,那也没关系,捏起断处的皮接着往下撕。最后,你的眼前只剩下新鲜水嫩的南瓜藤了。
夏末,清炒一盘番薯藤、南瓜藤
听外婆一辈说起来,南瓜藤和番薯藤以前不受待见,往往直接打包喂猪的,不过近几年,我们越来越讲究绿色蔬菜,南瓜藤和番薯藤也咸鱼翻身,成为越来越多人家餐桌上的美味。前两天我去逛杭州文三路农贸市场,路过一家蔬菜摊,听到一位老奶奶在问:“怎么没有南瓜藤呢,我老想念它香甜的味道。”女摊主说:“南瓜藤过两天就有了...
教你做清炒南瓜藤 美味营养
将南瓜藤外皮绒毛撕干净,再清洗干净滤水备用;蒜瓣切片,部分切末。锅内烧油,大火下蒜瓣炒香,迅速下南瓜藤一起翻炒到断生,放蒜末,放盐,撒鸡精拌匀即可。南瓜藤主要就是吃它的嫩头,摘取头部一尺长左右的部分,南瓜藤的茎上有绒毛,把它外表的这层皮剥去,这是最麻烦的一项工作了,要有很大的耐心,一段一段地弄好,...
南瓜藤不要再丢了,把它割回来撕去皮晒干,做成腌菜非常的下饭
然后用盆打一盆水,把这些南瓜藤放在水里面泡一下,利于剥皮,要不它干掉了就不好剥皮了。南瓜藤剥皮可是一个细致活,得有耐心,慢慢地来剥,年轻人一般都没有细心干,所以大部分都是老人家来剥。剥完南瓜藤的皮后,我们把它洗干净,然后把南瓜藤放在砧板上面,用我们的切刀给它拍一下,然后把南瓜藤给它拍扁了,就...
香甜又脆爽! 这些“不起眼”的瓜藤不仅美味,营养价值也很高
1、将南瓜藤去毛清理干净,折成小段;2、起锅烧水,在沸水中倒入食盐和食用油,将南瓜藤放入煮一分钟,捞出备用;3、起锅烧油,加入切好的生姜片,皮蛋丁和火腿丁,加入料酒和酱油炒香;4、加入小半碗水后煮沸倒入蛋奶和枸杞增香;5、将调好的上汤酱汁倒入南瓜藤上,清香爽口的上汤南瓜藤就做好了。