8月,遇到这菜抓紧吃!鲜嫩营养,全身是宝,季节性强,错过等1年

今天要给大家推荐一种8月千万不能错过的时令蔬菜——韭菜苔。韭菜苔是韭菜开花前抽出的花茎。它的外形细长,颜色翠绿,质地脆嫩,口感爽脆鲜美,具有独特的清香味。相比于普通的韭菜,韭菜苔的营养价值更为丰富,是一种不可多得的健康食材。1.养肝护肝:韭菜苔含有丰富的维生素A、C,以及大量的胡萝卜素。这些营养成...

秋天天气干燥,一定要让孩子多吃蒸菜,滋润温补,健康养胃不上火

二、时蔬蒸鸡腿时蔬蒸鸡腿。新鲜蔬菜,与嫩滑鸡腿相结合,保留了食材的原汁原味,且营养好吃,蒸出来的鸡腿非常鲜嫩多汁,不干不柴,轻松脱骨～食材:鸡腿、土豆、胡萝卜做法:1、鸡腿加姜丝、小葱,淀粉、酱油、辅食油,抓匀腌制15分钟。2、平底锅炒香土豆和胡萝卜。3、炒好的土豆胡萝卜放碗底,放上鸡腿,...

二十四节气丨寒露时节,奉上一日三餐搭配指南

同时,搭配一份蔬菜沙拉或炒时蔬,如菠菜、西兰花等,它们富含膳食纤维和维生素,有助于促进肠胃蠕动,保持消化系统健康。主食方面,可以选择米饭或全麦面包,它们能提供稳定的能量来源,帮助维持下午的精力。养生食谱推荐:清蒸鲈鱼、炒时蔬清蒸鲈鱼:材料:鲈鱼、姜、葱、料酒、盐、蒸鱼豉油做法:鲈鱼洗净,用姜、葱、...

春日有味 来素食餐厅品尝山野清新味道

春季时蔬怎么少得了香椿和黄豆苗麦凤娟介绍,店里已经在着手推出春季的时令菜单。香椿豆腐、上汤豆苗都是十分应季的菜品。香椿豆腐使用的是来自湖南的香椿和客家的豆腐。店里的大厨介绍,香椿原本是红色,煮熟后绿意十足。香椿本来就有十分浓烈的香气,因此这道菜也无需过多的调味。豆腐要先炸过,通过高温油炸把水分排...

春花、春菜、春衣…江苏“春日经济”背后有何消费需求?

南京八卦洲的芦蒿、镇江的秧草河豚、无锡的油焖春笋、扬州的凉拌二月兰…….时令春菜初上新,江苏消费者“咬春”的热情已被点燃。“最近买了很多种春菜,香椿炒鸡蛋、马兰头炒香干、春笋炒肉等家常菜,用‘一口春鲜’感受春意,很有仪式感。”南京市民周先生在朋友圈中如此分享道。

你家每年春天餐桌上必有的一道菜是什么?

你家每年春天餐桌上必有的一道菜是什么?作者:打怪升级的素素春天是一个万物复苏的季节,这也包括让吃货大饱口福的各种春季限定美食(www.e993.com)2024年11月12日。山野时蔬,河海鱼鲜,就连路边的野菜、道旁的小花,都能变身为美味珍馐。吃起来,就是一口品尝到春天,别提多清新爽口啦。那就跟随春天的脚步,尝尝春日专属美食吧,不然错过可是...

男人进补多吃这4种“软黄金”,常吃精力充沛身体好,别舍不得吃

二、时蔬蒸鸡材料:鸡胸肉300克;青椒1个(切条);红椒1个(切条);胡萝卜1根(切片);香葱适量(切段);姜片3-4片;料酒1汤匙;盐适量;胡椒粉适量;橄榄油或植物油适量1.准备鸡肉:将鸡胸肉洗净,切成薄片或块,放入碗中,加入料酒、盐和胡椒粉,腌制15分钟以入味。

白露时节,长宁菜场这些蔬菜最抢手→

“春季荸荠夏时藕,秋末慈姑冬芹菜。”眼下,正是水八仙之一慈姑上市的阶段。慈姑富含丰富的蛋白质和矿物质,具有清热解毒,润肺化痰的作用。与其他蔬菜不同,慈姑的季节性非常强,如果错过就得等下一年,因此也在当季畅销时蔬中占有一席之地,受到了居民们的青睐。

临桂区11个“智慧广电”乡村振兴直播间陆续建成投入使用

????????桂林日报讯(记者刘健通讯员周甜)“通过直播,我们的牛角辣椒、西红柿、苦瓜等时蔬都卖得很不错,现在各地的消费者都能看到我们的家乡六塘,美丽的岚岩,这才是乡村振兴的模样。”临桂区六塘镇岚岩村村民秦玉富对在本村开展的直播活动感触颇深。

天津日报数字报刊平台-立夏时节话三鲜(图)

到了立夏,春天播种的植物已经长大了,时蔬美味接踵而来,尤其三鲜更是令人垂涎。立夏时节的三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、黄瓜、苋菜;树三鲜即樱桃、杏子、枇杷;水三鲜即海螺、鲥鱼、河豚。看着这一串串名词,顿感温暖的烟火气,人也格外地精神起来。