普洱茶饼加热喝是否可行?会带来哪些健风险?
1.普洱茶饼加热的有物质分析普洱茶饼在加热期间,可能将会产生部分有物质。这些有物质主要来源于以下几个方面:-茶叶本身:茶叶在生长期间,可能存在受到农药、化肥等污染,加热后这些污染物或会释放到茶中。-加热工具:假使采用铁、铝等金属器具加热,这些金属元素或会溶入茶中,对人体健产生不良作用。-茶煮沸...
挑选茶具的四大原则,95%的茶友都忽略了!
茶具的器形,影响的主要是泡茶时散热快慢、以及观赏性如何。一般来说,壶口宽敞的如盖碗、玻璃杯,散热效果比较好,适宜冲泡无需太高水温的茶叶,即绿茶、黄茶等讲究鲜爽的茶类。另外,盖碗或者壶口较大的玻璃茶具,冲泡后打开盖子便于观赏茶叶的形态以及茶汤的色泽,尤其是西湖龙井、碧螺春、君山银针等注重外形的茶叶。
在便民泡茶点邂逅“老厦门”
“‘茶桌仔’就是饮茶摊、茶馆、茶楼。过去,从第一码头到厦门港,从轮渡到禾山,大街小巷都有‘茶桌仔’的身影。”厦门自古有“茶港”之称,厦门人嗜茶,尤喜功夫茶。据清代福建分巡兴泉永海防兵备道周凯编纂的《厦门志·卷15·风俗记》记载,厦门人“俗好啜茶,器具精,小壶必曰孟公壶,杯必曰若深杯。茶也...
泡茶时,瓷器、陶器与玻璃杯,究竟哪个更好?
花茶:用玻璃茶壶可以观赏花茶在壶中的美感。不同茶器泡茶的特点陶器中国有四大名陶:江苏宜兴紫砂陶、云南建水五彩陶、广西钦州坭兴桂陶、重庆荣昌安富陶。陶器古朴、纹理温润,且吸附性强,对茶汤有润饰作用,因此深受茶友的喜爱,紫砂壶更是备受追捧。陶器古朴粗犷,大气沉稳,颜色较深,如一个饱经沧桑的睿智老者,...
巴黎奥运期间,东方茶饮惊艳法国胃!“这和我以前喝过的茶都不一样!”
东方茶文化的引入让巴黎人开始着迷于中国文化的独特和精致。很多茶馆和沙龙纷纷建立,人们可以在那里聚会、品茶,了解不同种类的茶,切磋泡茶的艺术,欣赏泡茶器具之美。▲上图为法国路易十五国王于1729年在皇后诞下王子后送给皇后的礼物,包含饮用茶、咖啡和热巧克力的所有用具,里面有来自中国的瓷器如今,中式茶饮乘...
茶史 茶诗 茶事 茶趣 ‖茶文化小知识简介
红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类中,哪些是未发发酵茶,哪些是发酵茶?红茶为全发酵茶(www.e993.com)2024年10月21日。绿茶,不发酵。未完全发酵茶:青茶、白茶、黄茶、黑茶。在家里布置一个简单的茶席需要哪些器具?茶席,可繁可简。日常生活,我们用到的茶席有:煮水壶、盖碗(或紫砂壶)、壶承、盖置、公道杯、品茗杯、茶托、水盂...
约起!厦门共25座公园已开放泡茶点
例如思明区中山公园逸趣园、金榜公园迎仙楼还原老厦门“茶桌仔”茶俗文化,为市民提供泡茶桌椅、茶盘、茶具、开水壶借用,市民需自带茶叶,并进行简单登记就可在公园规划区域内泡茶。又如园博苑温泉岛木屋泡茶点,提供泡茶器具、泡茶桌椅、泡茶包间及各式茶点等服务,有壶泡茶、慢火煨茶、冷泡茶、港式茶点、功夫茶、...
我国茶类繁多 现代茶艺茶器具有哪些?
泡茶、饮茶主要的用具。(1)茶壶:用以泡茶的器具。壶由壶盖、壶身、壶底和圈足四部分组成。壶盖有孔、钮、座、盖等细部。壶身有口、延(唇墙)、嘴、流、腹、肩、把(柄、板)等细部。由于壶的把、盖、底、形的细微部分的不同,壶的基本形态就有近200种。
泡茶时怎样煮水,这些要点你需要掌握
当水面的鱼眼泡连续不断地翻滚,可以用来冲泡白茶喝红茶了。水边缘的鱼眼由连续翻滚变为中心往上翻滚水花时,水已经沸腾到100°,可以用来冲泡陈放的黑茶和青茶了。以上的眼观法供参考,在长久使用一种烧水器具时,与器物间的默契耳听也能判断水的沸腾程度。