云南耿马:专家团队来了,特色产业活了

在云南省临沧市耿马傣族佤族自治县(以下简称“耿马县”),甘蔗、坚果、蚕桑、蔬菜、魔芋等特色鲜明的产业带蓬勃发展,描绘出乡村振兴的美丽画卷。科技日报记者近日在耿马采访时看到,智能设备助力茶田管理,高效生产线提升甘蔗加工水平……科技赋能产业增效升级、支撑特色产业发展的场景随处可见。依托独特的自然资源优势与“...

傣族孔雀宴,一场视觉与味觉、文化与科学的盛宴

二、傣族孔雀宴的餐具与摆盘傣族孔雀宴的餐具极具民族特色,通常使用傣族传统的竹编餐具和陶器。这些餐具造型古朴、简洁,与傣族菜的风格相得益彰。在摆盘方面,傣族孔雀宴非常讲究色彩搭配和造型设计。厨师们会根据食材的特点和颜色,将菜肴摆放成孔雀开屏、鲜花盛开等造型,既美观又富有创意。三、傣族孔雀宴的菜品介...

去云南带什么零食去旅游好,云南旅行必备:带你挑选最适合的零食

当地的古城手工艺品和特色小吃是不错的选择。比如,泰族的银饰、傣族的扎染布艺,以及维族的手工编织品都是很有特色的礼物。5.在云南旅行时,有木有若干餐具或装备是必备的?由于云南地处高原地区,建议携带部分止泻药和感冒药,以及部分常用的云南人卫生用品。随身携带若干常用的零食也是很有必要的。6.云南有很多...

【美丽云南】“白日纵歌”景颇族——云南特有民族:景颇族

舂菜、绿叶宴、竹筒饭、芭蕉叶包饭、景颇鬼鸡等美食,古朴中带有天然韵味,食用时不用碗筷等通用餐具,把手洗干净打开树叶或芭蕉叶的包裹就可食用。景颇族喜好自己酿造的烧酒、甜酒和水酒,通常放在竹酒筒中随身携带。此外,景颇族饮食文化里有着独特的礼仪文化。过去,长者出门时筒帕里常常会背着一个金竹制成的精致酒筒...

傣族泼水节重启!带娃去玩,一定要注意这些

宝贝特别清单：小毯子、餐具水杯、玩具、小风扇、水枪旅行药品：旅行期间难免出各种小状况，不管大人孩子的药都带着以备不时之需。体温计，防中暑药，退烧药，肠胃腹泻药，过敏药，晕车药，防水创口贴，一次性碘伏棉签，蚊虫叮咬后的止痒药膏。NO.3出发前，了解一些注意事项日用品准备：1、每个人一定多准备...

傣族的饮食文化,不用碗,不用筷子,吃饭都用手抓

傣族是云南西双版纳主要的聚居民族,他们有着与众不同的独特饮食文化(www.e993.com)2024年11月14日。傣家手抓饭就是傣族的传统饮食习惯。在傣族传统的餐桌上我们见不到熟悉的碗筷。当地人习惯用手抓饭已经有了千百年的历史。编辑来到傣族聚居的城市,一定要品尝一次傣族手抓饭,从中可以了解到傣族的民俗风情和他们的饮食特色。傣族手抓饭讲究造型和色...

朋友,你品鉴过傣族风味的“三层高足傣陶汽锅”吗?

传统傣族土陶制品PART.02来看看傣陶汽锅的由来为了更好的传承傣陶非遗文化,创新开发更多更好的具有民族元素和地方特色的文创产品,让这一独具特色的古典文化印记在红河流域乡村振兴大潮中助一臂之力,红河州民族师范学校充分发挥云南省科普教育示范学校和集教学、生产、实训、旅游为一体的紫陶实训基地——陶习苑的产...

痴迷牛粪的印度人:过节用牛粪做餐具,洗牛粪浴、打牛粪战

印度的妇女会在过节的前一个月就大量收购牛粪,然后对牛粪进行加工雕刻,制作成各种器皿,牌子,用来进行祭祀,还有使用牛粪制作的餐具,这些东西都是每个家庭的必需品。在他们看来如此神圣之物,谁会那么幸运的受到他们的祝福?被印度人尊称为“圣河”的恒河,大家也许都比较熟悉。恒河由于污染水质令人堪忧。但是印度人却不...

云朵山歌 | 尝过景颇人的绿叶家宴手抓饭么?!不一样的民族风情!

云南傣族,景颇族等少数民族都有这样的吃法。最重要是:景颇绿叶宴手抓饭火爆来袭啦!!!吃货们,看这里!绿叶宴绿叶宴是景颇山寨中既古朴又带点野性的名宴。以当地极为丰富的山菜和野味为主,用肥大的树叶或芭蕉叶包盛饭菜,因满席翠绿而得名。在澜沧县勐朗村老抗寨,寨子里大部分的人是景颇族,在这里你可以...

一文一物|孔雀于飞:傣家宴饮的高配之器

名称:傣族孔雀纹竹胎漆盘年代:民国类别:餐具体量:高11.5厘米,直径23厘米收藏单位:西南民族大学民族博物馆漆器在西南地区的各民族中都十分常见。其发展历史十分久远,这在近些年来西南地区的考古发掘中可以得到证明。其中,傣族漆器以独特的造型、精美的纹饰和精湛的制作技艺著称于世。